Шитаки или курятина - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами шитаки и курятина?
- Курятина содержит больше калорий, чем шитаки. В то время как курятина содержит 239 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
- Шитаки содержит больше клетчатки, витамина B5, марганца и меди, однако курятина богаче селеном, витамином B3, железом, фосфором, цинком и витамином B6.
- Потребность в селене в ежедневном рационе на 33% лучше покрывает курятина, чем шитаки
- Курятина имеет более низкий гликемический индекс (0), чем шитаки (32).
Мы использовали Mushrooms, shiitake, raw и Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +36.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +115.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -89% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1050% |
| Содержит больше МагнийМагний | +15% |
| Содержит больше КальцийКальций | +650% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +207.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +88.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +62.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +319.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +29.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +45.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +160% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +320% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +118.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +36.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Белки | 2.24g | 27.3g | 50% |
| Селен | 5.7µg | 23.9µg | 33% |
| Холестерин | 88mg | 29% | |
| Витамин B3 | 3.877mg | 8.487mg | 29% |
| Жиры | 0.49g | 13.6g | 20% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.97g | 20% | |
| Насыщенные жиры | 3.79g | 17% | |
| Мононенасыщенные жиры | 5.34g | 13% | |
| Витамин B12 | 0.3µg | 13% | |
| Холин | 65.9mg | 12% | |
| Железо | 0.41mg | 1.26mg | 11% |
| Фосфор | 112mg | 182mg | 10% |
| Калорийность | 34kcal | 239kcal | 10% |
| Клетчатка | 2.5g | 0g | 10% |
| Витамин B5 | 1.5mg | 1.03mg | 9% |
| Марганец | 0.23mg | 0.02mg | 9% |
| Медь | 0.142mg | 0.066mg | 8% |
| Цинк | 1.03mg | 1.94mg | 8% |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.4mg | 8% |
| Витамин A | 48µg | 5% | |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.063mg | 4% |
| Витамин B2 | 0.217mg | 0.168mg | 4% |
| Натрий | 9mg | 82mg | 3% |
| Витамин D | 0.4µg | 0µg | 2% |
| Витамин E | 0.27mg | 2% | |
| Калий | 304mg | 223mg | 2% |
| Витамин K | 2.4µg | 2% | |
| Витамин B9 | 13µg | 5µg | 2% |
| Витамин D | 18IU | 2IU | 2% |
| Углеводы | 6.79g | 0g | 2% |
| Кальций | 2mg | 15mg | 1% |
| Магний | 20mg | 23mg | 1% |
| Чистые углеводы | 4.29g | 0g | N/A |
| Сахар | 2.38g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.011mg | 0.305mg | 0% |
| Треонин | 0.134mg | 1.128mg | 0% |
| Изолейцин | 0.111mg | 1.362mg | 0% |
| Лейцин | 0.189mg | 1.986mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 2.223mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.726mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.111mg | 1.061mg | 0% |
| Валин | 0.145mg | 1.325mg | 0% |
| Гистидин | 0.056mg | 0.802mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.04g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.02g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +51% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +-311.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1118.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2675.5% |
