Курятина состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Курятина
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Курятина - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 – II for roast chicken is 23 | 23 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 239 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 14.6 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 мг |
Белки ⓘHigher in Белки content than 92% of foods
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 85% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 84% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 75% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 75% of foods
Курятина калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 239 | |
| 1 cup, chopped or diced | 335 | 140 г |
| 0.5 chicken, bone removed | 715 | 299 г |
| 3 oz | 203 | 85 г |
Курятина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Курятина - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
483IU of 5,000IU
9.7%
Витамин E:
0.81мг of 15мг
5.4%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.19мг of 1мг
16%
Витамин B2:
0.5мг of 1мг
39%
Витамин B3:
25мг of 16мг
159%
Витамин B5:
3.1мг of 5мг
62%
Витамин B6:
1.2мг of 1мг
92%
Витамин B9:
15µg of 400µg
3.8%
Витамин B12:
0.9µg of 2µg
38%
Холин:
198мг of 550мг
36%
Витамин K:
7.2µg of 120µg
6%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 55%
27.3 г of 50 г
27.3 г (55% of DV )
Жиры:
Daily Value: 21%
13.6 г of 65 г
13.6 г (21% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
59.5 г of 2,000 г
59.5 г (3% of DV )
Другое:
-0.4 г
-0.4 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
915мг of 280мг
327%
Треонин:
3384мг of 1,050мг
322%
Изолейцин:
4086мг of 1,400мг
292%
Лейцин:
5958мг of 2,730мг
218%
Лизин:
6669мг of 2,100мг
318%
Метионин:
2178мг of 1,050мг
207%
Фенилаланин:
3183мг of 1,750мг
182%
Валин:
3975мг of 1,820мг
218%
Гистидин:
2406мг of 700мг
344%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.8 г
Мононенасыщенные жиры:
5.3 г
Полиненасыщенные жиры:
3 г
Значения всех питательных веществ для продукта Курятина в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 239kcal | 12% | 40% |
В 5.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 27g | 65% | 8% |
В 9.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 14g | 21% | 25% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Холестерин | 88mg | 29% | 16% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 23mg | 5% | 50% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 15mg | 2% | 63% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 223mg | 7% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.3mg | 16% | 53% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.07mg | 7% | 72% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.9mg | 18% | 40% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 182mg | 26% | 44% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 82mg | 4% | 52% |
В 6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 48µg | 5% | 35% | |
| Витамин E | 0.27mg | 2% | 69% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 24µg | 43% | 40% | |
| Марганец | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Витамин B1 | 0.06mg | 5% | 65% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 8.5mg | 53% | 15% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1mg | 21% | 35% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
В 3.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.4µg | 2% | 63% |
В 42.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 3.8g | 19% | 31% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 66mg | 12% | 60% | |
| Мононенасыщенные жиры | 5.3g | N/A | 30% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 3g | N/A | 25% |
В 15.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.31mg | 0% | 49% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 51% |
В 1.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.4mg | 0% | 46% |
В 1.5 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 52% |
В 4.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.73mg | 0% | 49% |
В 7.6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.3mg | 0% | 51% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.8mg | 0% | 54% |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | 39% |
В 69 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.04g | N/A | 37% |
В 36.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.02g | N/A | 39% |
В 8.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 239
% дневной дозы*
21%
Жиры
14г
17%
Насыщенные жиры 3.8г
0
Транс жиры
0г
29%
Холестерин 88мг
3.6%
Соль 82мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
27г
Витамин Д
2мкг
0.33%
Калций
15мг
1.5%
Железо
1.3мг
16%
Калий
223мг
6.6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже