Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или маффин - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами шитаки и маффин

  • Маффин содержит больше калорий, чем шитаки. Маффин содержит 375 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Шитаки имеет больше витамина B5, витамина B6, витамина B3, меди и цинка, однако маффин имеет больше витамина B1, железа, марганца и витамина B9.
  • Потребность в витамине B5 в ежедневном рационе на 21% лучше покрывает шитаки, чем маффин
  • Шитаки имеет в 7 раз больше витамина B6, чем маффин. Шитаки имеет 0.293 мг витамина B6, в то время как маффин имеет 0.04 мг.
  • Шитаки имеет низкое содержание натрия.
  • Маффин имеет более высокий гликемический индекс, чем шитаки.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins).

Инфографика

Шитаки vs Маффин infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.1% 13% 11% 49% 20% 10% 63% 44% 59% 45%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КалийКалий +151.2%
Содержит больше МедьМедь +136.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +178.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.3%
Содержит больше КальцийКальций +2100%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +217.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +30.4%
Содержит больше МарганецМарганец +95.2%
Содержит больше СеленСелен +43.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 7% 33% 1.5% 42% 38% 27% 28% 9.2% 20% 98% 36% 50%
Содержит больше Витамин DВитамин D +300%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +33.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +173.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +219.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +632.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1020%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +269.2%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Маффин DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 8.103g 54%
Витамин K 39.2µg 33%
Жиры 0.49g 16.07g 24%
Витамин B5 1.5mg 0.47mg 21%
Витамин B6 0.293mg 0.04mg 19%
Холин 92.5mg 17%
Калорийность 34kcal 375kcal 17%
Углеводы 6.79g 53g 15%
Витамин B3 3.877mg 1.418mg 15%
Натрий 9mg 336mg 14%
Насыщенные жиры 2.844g 13%
Витамин B1 0.015mg 0.168mg 13%
Мононенасыщенные жиры 4.822g 12%
Витамин E 1.63mg 11%
Железо 0.41mg 1.3mg 11%
Холестерин 30mg 10%
Марганец 0.23mg 0.449mg 10%
Медь 0.142mg 0.06mg 9%
Витамин B9 13µg 48µg 9%
Витамин B12 0.16µg 7%
Крахмал 16.31g 7%
Цинк 1.03mg 0.37mg 6%
Клетчатка 2.5g 1.1g 6%
Фосфор 112mg 146mg 5%
Селен 5.7µg 8.2µg 5%
Белки 2.24g 4.49g 5%
Калий 304mg 121mg 5%
Витамин B2 0.217mg 0.163mg 4%
Кальций 2mg 44mg 4%
Фруктоза 0g 1.21g 2%
Витамин D 18IU 4IU 2%
Магний 20mg 10mg 2%
Витамин D 0.4µg 0.1µg 2%
Витамин A 21µg 2%
Витамин C 0.9mg 1%
Чистые углеводы 4.29g 51.9g N/A
Сахар 2.38g 31.47g N/A
Транс-жиры 0g 0.2g N/A
Триптофан 0.011mg 0.066mg 0%
Треонин 0.134mg 0.181mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.224mg 0%
Лейцин 0.189mg 0.421mg 0%
Лизин 0.134mg 0.199mg 0%
Метионин 0.033mg 0.115mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.277mg 0%
Валин 0.145mg 0.257mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.128mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.008g N/A
1.022g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.048g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 6.911g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
4% 16% 53% 25%
Белки: 4.49 г
Жиры: 16.07 г
Углеводы: 53 г
Вода: 24.96 г
Другое: 1.48 г
Содержит больше ВодаВода +259.5%
Содержит больше БелкиБелки +100.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +3179.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +680.6%
Содержит больше ДругоеДругое +100%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
34% 59% 3% 3%
Крахмал: 16.31 г
Сахароза: 28.01 г
Глюкоза: 1.23 г
Фруктоза: 1.21 г
Лактоза: 0.54 г
Мальтоза: 0.47 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +93.5%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Маффин - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172765/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.