Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или пекарский порошок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами шитаки и пекарский порошок?

  • Пекарский порошок содержит больше калорий, чем шитаки. В то время как пекарский порошок содержит 53 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
  • Шитаки содержит больше витамина B5, витамина B3, витамина B6, витамина B2, меди и селена, однако пекарский порошок богаче кальцием, фосфором и железом.
  • Потребность в кальции в ежедневном рационе на 587% лучше покрывает пекарский порошок, чем шитаки
  • Шитаки имеет меньше натрия.
  • Шитаки имеет более низкий гликемический индекс (32), чем пекарский порошок (92).

Мы использовали Mushrooms, shiitake, raw и Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate в этой статье.

Инфографика

Шитаки vs Пекарский порошок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 1763% 1.8% 413% 3.3% 0.27% 939% 1383% 1.4% 1.1%
Содержит больше КалийКалий +1420%
Содержит больше МедьМедь +1320%
Содержит больше ЦинкЦинк +10200%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.9%
Содержит больше МарганецМарганец +1990.9%
Содержит больше СеленСелен +2750%
Содержит больше МагнийМагний +35%
Содержит больше КальцийКальций +293700%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2587.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +1856.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Пекарский порошок DV% diff.
Кальций 2mg 5876mg 587%
Натрий 9mg 10600mg 460%
Фосфор 112mg 2191mg 297%
Железо 0.41mg 11.02mg 133%
Витамин B5 1.5mg 0mg 30%
Витамин B3 3.877mg 0mg 24%
Витамин B6 0.293mg 0mg 23%
Витамин B2 0.217mg 0mg 17%
Медь 0.142mg 0.01mg 15%
Селен 5.7µg 0.2µg 10%
Марганец 0.23mg 0.011mg 10%
Клетчатка 2.5g 0.2g 9%
Цинк 1.03mg 0.01mg 9%
Калий 304mg 20mg 8%
Углеводы 6.79g 27.7g 7%
Белки 2.24g 0g 4%
Витамин B9 13µg 0µg 3%
Магний 20mg 27mg 2%
Витамин D 18IU 0IU 2%
Витамин D 0.4µg 0µg 2%
Калорийность 34kcal 53kcal 1%
Витамин B1 0.015mg 0mg 1%
Жиры 0.49g 0g 1%
Чистые углеводы 4.29g 27.5g N/A
Сахар 2.38g 0g N/A
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
28% 5% 67%
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 27.7 г
Вода: 5 г
Другое: 67.3 г
Содержит больше БелкиБелки +∞%
Содержит больше ЖирыЖиры +∞%
Содержит больше ВодаВода +1694.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +308%
Содержит больше ДругоеДругое +8994.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Пекарский порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172803/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.