Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шитаки или рибай стейк - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами шитаки и рибай стейк

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем рибай стейк. В то время как шитаки содержит 34 калорий, рибай стейк содержит только 291 калорий.
  • Шитаки содержит больше витамина B5, клетчатки, меди и марганца, но рибай стейк содержит больше цинка, селена, железа, витамина B6, витамина B3 и фосфора.
  • Рибай стейк покрывает вашу дневную потребность в цинке на 44% выше, чем шитаки.
  • Рибай стейк имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Mushrooms, shiitake, raw и Beef, rib eye steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled.

Инфографика

Шитаки vs Рибай стейк infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.3% 23% 84% 27% 161% 65% 7% 10% 162%
Содержит больше КалийКалий +16.9%
Содержит больше МедьМедь +77.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +187.5%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +446.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +473.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +35.7%
Содержит больше СеленСелен +421.1%
Одинаковое количество вещества Магний ~22mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.7% 2% 3% 18% 66% 92% 32% 110% 263% 4% 4.5% 27%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +179.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +116.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +373.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +32.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +26.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +62.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Рибай стейк DV% diff.
Витамин B12 2.1µg 88%
Цинк 1.03mg 5.91mg 44%
Насыщенные жиры 9.684g 44%
Селен 5.7µg 29.7µg 44%
Белки 2.24g 23.69g 43%
Жиры 0.49g 21.81g 33%
Холестерин 80mg 27%
Мононенасыщенные жиры 10.519g 26%
Железо 0.41mg 2.24mg 23%
Витамин B5 1.5mg 0.536mg 19%
Витамин B6 0.293mg 0.477mg 14%
Калорийность 34kcal 291kcal 13%
Клетчатка 2.5g 0g 10%
Холин 48.8mg 9%
Марганец 0.23mg 0.08mg 7%
Медь 0.142mg 0.08mg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.027g 7%
Фосфор 112mg 152mg 6%
Витамин B3 3.877mg 4.908mg 6%
Витамин B1 0.015mg 0.071mg 5%
Витамин B2 0.217mg 0.287mg 5%
Натрий 9mg 54mg 2%
Витамин B9 13µg 6µg 2%
Углеводы 6.79g 0g 2%
Калий 304mg 260mg 1%
Витамин D 0.4µg 0.2µg 1%
Витамин E 0.1mg 1%
Кальций 2mg 11mg 1%
Витамин D 18IU 7IU 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Витамин A 8µg 1%
Чистые углеводы 4.29g 0g N/A
Магний 20mg 22mg 0%
Сахар 2.38g 0g N/A
Транс-жиры 0g 1.478g N/A
Триптофан 0.011mg 0.265mg 0%
Треонин 0.134mg 1.116mg 0%
Изолейцин 0.111mg 1.103mg 0%
Лейцин 0.189mg 2.041mg 0%
Лизин 0.134mg 2.269mg 0%
Метионин 0.033mg 0.641mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0.95mg 0%
Валин 0.145mg 1.184mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.888mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
0.038g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g N/A
0.024g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.005g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.7g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
24% 22% 54%
Белки: 23.69 г
Жиры: 21.81 г
Углеводы: 0 г
Вода: 54.49 г
Другое: 0.01 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +64.7%
Содержит больше ДругоеДругое +7300%
Содержит больше БелкиБелки +957.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +4351%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Рибай стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173392/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.