Шитаки или эндивий (Цикорий салатный) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами шитаки и эндивий (Цикорий салатный)
- Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше калорий, чем шитаки. В то время как эндивий (Цикорий салатный) содержит 17 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
- Шитаки имеет больше витамина B3, витамина B6, витамина B5, фосфора, витамина B2 и селена, в то время как эндивий (Цикорий салатный) имеет больше витамина B9, марганца, витамина B1 и железа.
- Эндивий (Цикорий салатный) обеспечивает на 32% больше дневной нормы витамина B9
- Эндивий (Цикорий салатный) содержит в 29 раз меньше селена, чем шитаки. Шитаки содержит 5.7 µg селена, в то время как эндивий (Цикорий салатный) содержит 0.2 µg.
- Шитаки имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта шитаки составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта эндивий (Цикорий салатный) составляет 45.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Mushrooms, shiitake, raw и Endive, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +33.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +43.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +30.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +300% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -59.1% |
| Содержит больше СеленСелен | +2750% |
| Содержит больше КальцийКальций | +2500% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +102.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +82.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +189.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +869.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1365% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +433.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +992.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 231µg | 193% | |
| Витамин B9 | 13µg | 142µg | 32% |
| Витамин B3 | 3.877mg | 0.4mg | 22% |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.02mg | 21% |
| Витамин B5 | 1.5mg | 0.9mg | 12% |
| Витамин A | 108µg | 12% | |
| Фосфор | 112mg | 28mg | 12% |
| Витамин B2 | 0.217mg | 0.075mg | 11% |
| Селен | 5.7µg | 0.2µg | 10% |
| Марганец | 0.23mg | 0.42mg | 8% |
| Витамин C | 6.5mg | 7% | |
| Кальций | 2mg | 52mg | 5% |
| Железо | 0.41mg | 0.83mg | 5% |
| Медь | 0.142mg | 0.099mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.08mg | 5% |
| Холин | 16.8mg | 3% | |
| Витамин E | 0.44mg | 3% | |
| Витамин D | 18IU | 0IU | 2% |
| Клетчатка | 2.5g | 3.1g | 2% |
| Цинк | 1.03mg | 0.79mg | 2% |
| Витамин D | 0.4µg | 0µg | 2% |
| Белки | 2.24g | 1.25g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.087g | 1% | |
| Калорийность | 34kcal | 17kcal | 1% |
| Натрий | 9mg | 22mg | 1% |
| Магний | 20mg | 15mg | 1% |
| Углеводы | 6.79g | 3.35g | 1% |
| Жиры | 0.49g | 0.2g | 0% |
| Чистые углеводы | 4.29g | 0.25g | N/A |
| Калий | 304mg | 314mg | 0% |
| Сахар | 2.38g | 0.25g | N/A |
| Насыщенные жиры | 0.048g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0% | |
| Триптофан | 0.011mg | 0.005mg | 0% |
| Треонин | 0.134mg | 0.05mg | 0% |
| Изолейцин | 0.111mg | 0.072mg | 0% |
| Лейцин | 0.189mg | 0.098mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.063mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.014mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0.053mg | 0% |
| Валин | 0.145mg | 0.063mg | 0% |
| Гистидин | 0.056mg | 0.023mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.24 г
Жиры:
0.49 г
Углеводы:
6.79 г
Вода:
89.74 г
Другое:
0.74 г
Белки:
1.25 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.35 г
Вода:
93.79 г
Другое:
1.41 г
| Содержит больше БелкиБелки | +79.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +145% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +102.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +90.5% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~93.79g
