Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Эдам (сыр) или сыр Грюйер - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами эдам (сыр) и сыр Грюйер

  • Сыр Грюйер и эдам (сыр) содержат примерно одинаковое количество калорий. Сыр Грюйер содержит 413 калорий, а эдам (сыр) содержит 357 калорий.
  • Эдам (сыр) имеет больше витамина B2, в то время как сыр Грюйер имеет больше кальция, фосфора, витамина B5 и полиненасыщенных жиров.
  • Сыр Грюйер обеспечивает на 28% больше дневной нормы кальция
  • Сыр Грюйер содержит в 2 раз меньше калия, чем эдам (сыр). Эдам (сыр) содержит 188 мг калия, в то время как сыр Грюйер содержит 81 мг.
  • Количество натрия в продукте сыр Грюйер ниже.
  • Сыр Грюйер имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта сыр Грюйер составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта эдам (сыр) составляет 27.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cheese, edam и Cheese, gruyere.

Инфографика

Эдам (сыр) vs Сыр Грюйер infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 219% 17% 17% 12% 102% 230% 106% 1.4% 79%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 26% 303% 7.1% 6.4% 11% 106% 259% 93% 2.2% 79%
Содержит больше КалийКалий +132.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +158.8%
Содержит больше МедьМедь +12.5%
Содержит больше МагнийМагний +20%
Содержит больше КальцийКальций +38.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +12.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -12.1%
Содержит больше МарганецМарганец +54.5%
Одинаковое количество вещества Цинк ~3.9mg
Одинаковое количество вещества Селен ~14.5µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 81% 4.8% 7.5% 9.3% 90% 1.5% 17% 18% 193% 5.8% 12% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 90% 5.6% 9% 15% 64% 2% 34% 19% 200% 6.8% 7.5% 8.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +39.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +60%
Содержит больше Витамин AВитамин A +11.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +16.7%
Содержит больше Витамин DВитамин D +20%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +62.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +29.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +17.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.081mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~1.6µg
Одинаковое количество вещества Холин ~15.4mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Эдам (сыр) Сыр Грюйер DV% diff.
Кальций 731mg 1011mg 28%
Белки 24.99g 29.81g 10%
Фосфор 536mg 605mg 10%
Витамин B2 0.389mg 0.279mg 8%
Жиры 27.8g 32.34g 7%
Полиненасыщенные жиры 0.665g 1.733g 7%
Холестерин 89mg 110mg 7%
Витамин B5 0.281mg 0.562mg 6%
Насыщенные жиры 17.572g 18.913g 6%
Мононенасыщенные жиры 8.125g 10.043g 5%
Натрий 812mg 714mg 4%
Калорийность 357kcal 413kcal 3%
Витамин B12 1.54µg 1.6µg 3%
Железо 0.44mg 0.17mg 3%
Калий 188mg 81mg 3%
Витамин A 243µg 271µg 3%
Витамин B9 16µg 10µg 2%
Витамин B1 0.037mg 0.06mg 2%
Витамин D 0.5µg 0.6µg 1%
Цинк 3.75mg 3.9mg 1%
Магний 30mg 36mg 1%
Витамин D 20IU 24IU 1%
Чистые углеводы 1.43g 0.36g N/A
Углеводы 1.43g 0.36g 0%
Сахар 1.43g 0.36g N/A
Медь 0.036mg 0.032mg 0%
Витамин E 0.24mg 0.28mg 0%
Селен 14.5µg 14.5µg 0%
Марганец 0.011mg 0.017mg 0%
Витамин B3 0.082mg 0.106mg 0%
Витамин B6 0.076mg 0.081mg 0%
Витамин K 2.3µg 2.7µg 0%
Холин 15.4mg 15.4mg 0%
Триптофан 0.352mg 0.421mg 0%
Треонин 0.932mg 1.089mg 0%
Изолейцин 1.308mg 1.612mg 0%
Лейцин 2.57mg 3.102mg 0%
Лизин 2.66mg 2.71mg 0%
Метионин 0.721mg 0.822mg 0%
Фенилаланин 1.434mg 1.743mg 0%
Валин 1.81mg 2.243mg 0%
Гистидин 1.034mg 1.117mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 28% 42% 4%
Белки: 24.99 г
Жиры: 27.8 г
Углеводы: 1.43 г
Вода: 41.56 г
Другое: 4.22 г
30% 32% 33% 4%
Белки: 29.81 г
Жиры: 32.34 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 33.19 г
Другое: 4.3 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +297.2%
Содержит больше ВодаВода +25.2%
Содержит больше БелкиБелки +19.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +16.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~4.3г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 31% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.572 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.125 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.665 г
62% 33% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 18.913 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.043 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.733 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +23.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +160.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~18.913g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Эдам (сыр) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173419/nutrients
  2. Сыр Грюйер - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.