Gruyere cheese состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Gruyere cheese
| Гликемический индекс ⓘ Gruyere cheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 413 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.36 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 21.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Белки ⓘHigher in Белки content than 96% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 95% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 94% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 94% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 91% of foods
Gruyere cheese calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 413 | |
| Calories in 1 oz | 117 | 28.35 g |
| Calories in 1 cubic inch | 62 | 15 g |
| Calories in 1 cup, diced | 545 | 132 g |
| Calories in 1 cup, shredded | 446 | 108 g |
Gruyere cheese гликемический индекс (ГИ)
Gruyere cheese can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
1011 мг of 1,000 мг
101%
Железо:
0.17 мг of 8 мг
2%
Магний:
36 мг of 420 мг
9%
Фосфор:
605 мг of 700 мг
86%
Калий:
81 мг of 3,400 мг
2%
Натрий:
714 мг of 2,300 мг
31%
Цинк:
3.9 мг of 11 мг
35%
Медь:
0.032 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.017 мг of 2 мг
1%
Селен:
14.5 µg of 55 µg
26%
Холин:
15.4 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
1011 мг
TOP 5%
Фосфор
605 мг
TOP 9%
Натрий
714 мг
TOP 11%
Цинк
3.9 мг
TOP 24%
Магний
36 мг
TOP 28%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Марганец
0.017 мг
TOP 80%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Калий
81 мг
TOP 86%
Медь
0.032 мг
TOP 88%
Железо
0.17 мг
TOP 90%
Витамины - График покрова
Витамин A:
948 IU of 5,000 IU
19%
Витамин E:
0.28 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.6 µg of 10 µg
6%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.06 мг of 1 мг
5%
Витамин B2:
0.279 мг of 1 мг
21%
Витамин B3:
0.106 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.562 мг of 5 мг
11%
Витамин B6:
0.081 мг of 1 мг
6%
Витамин B9, общий:
10 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
1.6 µg of 2 µg
67%
Витамин K:
2.7 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин A
948 IU
TOP 20%
Витамин B2
0.279 мг
TOP 29%
Витамин B12
1.6 µg
TOP 35%
Витамин D
0.6 µg
TOP 47%
Витамин B5
0.562 мг
TOP 54%
Витамин K
2.7 µg
TOP 61%
Витамин B9, общий
10 µg
TOP 62%
Витамин B1
0.06 мг
TOP 67%
Витамин E
0.28 мг
TOP 68%
Витамин B6
0.081 мг
TOP 69%
Витамин B3
0.106 мг
TOP 91%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 60%
29.81 г of 50 г
60%
Жиры:
Daily Value: 50%
32.34 г of 65 г
50%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.36 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 2%
33.19 г of 2,000 г
2%
Другое:
4.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
421 мг of 280 мг
150%
Треонин:
1089 мг of 1,050 мг
104%
Изолейцин:
1612 мг of 1,400 мг
115%
Лейцин:
3102 мг of 2,730 мг
114%
Лизин:
2710 мг of 2,100 мг
129%
Метионин:
822 мг of 1,050 мг
78%
Фенилаланин:
1743 мг of 1,750 мг
100%
Валин:
2243 мг of 1,820 мг
123%
Гистидин:
1117 мг of 700 мг
160%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18.913 г
Мононенасыщенные жиры:
10.043 г
Полиненасыщенные жиры:
1.733 г
Распределение пищевых волокон для продукта Gruyere cheese
Сахар:
0.36 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Gruyere cheese в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 413kcal | 21% | 13% |
В 8.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 29.81g | 71% | 4% |
В 10.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 32.34g | 50% | 6% |
Столькое же сколько и в Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.36g | N/A | 72% |
В 150.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 0.36g | 0% | 73% |
В 78.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 110mg | 37% | 10% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.6µg | 6% | 47% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.17mg | 2% | 90% |
В 15.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 1011mg | 101% | 5% |
В 8.1 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 81mg | 2% | 86% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 36mg | 9% | 28% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.36g | N/A | 72% |
В 24.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.03mg | 4% | 88% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.9mg | 35% | 24% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 605mg | 86% | 9% |
В 3.3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 714mg | 31% | 11% |
В 1.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 948IU | 19% | 20% |
В 17.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 271µg | 30% | 24% | |
| Витамин E | 0.28mg | 2% | 68% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 80% | |
| Селен | 14.5µg | 26% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.06mg | 5% | 67% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.28mg | 21% | 29% |
В 2.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.11mg | 1% | 91% |
В 90.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.56mg | 11% | 54% |
В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 69% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.6µg | 67% | 35% |
В 2.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.7µg | 2% | 61% |
В 37.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 10µg | 3% | 62% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 18.91g | 95% | 6% |
В 3.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 10.04g | N/A | 16% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.73g | N/A | 34% |
В 27.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.42mg | 0% | 43% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 1.09mg | 0% | 53% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.61mg | 0% | 42% |
В 1.8 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 3.1mg | 0% | 42% |
В 1.3 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 2.71mg | 0% | 44% |
В 6 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.82mg | 0% | 44% |
В 8.6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.74mg | 0% | 42% |
В 2.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 2.24mg | 0% | 42% |
В 1.1 раз(а) больше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 1.12mg | 0% | 44% |
В 1.5 раз(а) больше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 413
% дневной дозы*
49%
Жиры
32г
86%
Насыщенные жиры 19г
37%
Холестерин 110мг
31%
Соль 714мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
30г
Витамин Д
24мкг
4%
Калций
1,011мг
0%
Железо
0мг
0%
Калий
81мг
2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже