Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Эдам (сыр) или тофу - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами эдам (сыр) и тофу

  • Тофу содержит меньше калорий, чем эдам (сыр). Тофу содержит 144 калорий, в то время как эдам (сыр) содержит 357 калорий.
  • Эдам (сыр) богаче витамином B12, фосфором, витамином B2 и цинком, но тофу богаче марганцем, медью и железом.
  • Эдам (сыр) обеспечивает вас на 82% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем тофу.
  • Тофу содержит меньше холестерина.
  • Тофу имеет более низкий гликемический индекс, чем эдам (сыр).

Типы продуктов, используемые в этой статье: Cheese, edam и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.

Инфографика

Эдам (сыр) vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 219% 17% 17% 12% 102% 230% 106% 1.4% 79%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше ЦинкЦинк +138.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +182.1%
Содержит больше МагнийМагний +93.3%
Содержит больше КалийКалий +26.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +504.5%
Содержит больше МедьМедь +950%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.3%
Содержит больше МарганецМарганец +10636.4%
Содержит больше СеленСелен +20%
Одинаковое количество вещества Кальций ~683mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 81% 4.8% 7.5% 9.3% 90% 1.5% 17% 18% 193% 5.8% 12% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +281.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +111.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +327%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +364.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +21.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +81.3%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Эдам (сыр) Тофу DV% diff.
Насыщенные жиры 17.572g 1.261g 74%
Витамин B12 1.54µg 0µg 64%
Марганец 0.011mg 1.181mg 51%
Фосфор 536mg 190mg 49%
Медь 0.036mg 0.378mg 38%
Натрий 812mg 14mg 35%
Холестерин 89mg 0mg 30%
Жиры 27.8g 8.72g 29%
Железо 0.44mg 2.66mg 28%
Полиненасыщенные жиры 0.665g 4.921g 28%
Витамин A 243µg 27%
Витамин B2 0.389mg 0.102mg 22%
Цинк 3.75mg 1.57mg 20%
Мононенасыщенные жиры 8.125g 1.925g 16%
Белки 24.99g 17.27g 15%
Калорийность 357kcal 144kcal 11%
Витамин B1 0.037mg 0.158mg 10%
Клетчатка 0g 2.3g 9%
Магний 30mg 58mg 7%
Селен 14.5µg 17.4µg 5%
Кальций 731mg 683mg 5%
Витамин D 0.5µg 0µg 3%
Витамин B5 0.281mg 0.133mg 3%
Витамин D 20IU 0IU 3%
Витамин B9 16µg 29µg 3%
Холин 15.4mg 3%
Витамин E 0.24mg 2%
Витамин B3 0.082mg 0.381mg 2%
Витамин K 2.3µg 2%
Калий 188mg 237mg 1%
Витамин B6 0.076mg 0.092mg 1%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Углеводы 1.43g 2.78g 0%
Чистые углеводы 1.43g 0.48g N/A
Сахар 1.43g N/A
Триптофан 0.352mg 0.235mg 0%
Треонин 0.932mg 0.785mg 0%
Изолейцин 1.308mg 0.849mg 0%
Лейцин 2.57mg 1.392mg 0%
Лизин 2.66mg 0.883mg 0%
Метионин 0.721mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 1.434mg 0.835mg 0%
Валин 1.81mg 0.87mg 0%
Гистидин 1.034mg 0.431mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 28% 42% 4%
Белки: 24.99 г
Жиры: 27.8 г
Углеводы: 1.43 г
Вода: 41.56 г
Другое: 4.22 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +44.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +218.8%
Содержит больше ДругоеДругое +201.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +94.4%
Содержит больше ВодаВода +68%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 31% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.572 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.125 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.665 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +322.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +640%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Эдам (сыр) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173419/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.