Эндивий (Цикорий салатный) или артишок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами эндивий (Цикорий салатный) и артишок
- Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше калорий, чем артишок. Эндивий (Цикорий салатный) содержит 17 калорий, в то время как артишок содержит 47 калорий.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет больше витамина K, витамина A, витамина B9, витамина B5 и марганца; однако, артишок богаче медью, магнием, клетчаткой, фосфором и витамином B6.
- Эндивий (Цикорий салатный) покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 180% выше, чем артишок.
- Артишок имеет в 167 раз меньше витамина A, чем эндивий (Цикорий салатный) . Эндивий (Цикорий салатный) имеет 2167 IU витамина A, в то время как артишок имеет 13 IU.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта эндивий (Цикорий салатный) составляет 45, в то время как гликемический индекс продукта артишок составляет 32.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Endive, raw и Artichokes, (globe or french), raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +18.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +61.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -76.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +64.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +300% |
| Содержит больше КалийКалий | +17.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +54.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +133.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +221.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +10700% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +131.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +13.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +166.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1460.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +108.8% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +80% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +161.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +480% |
| Содержит больше ХолинХолин | +104.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 231µg | 14.8µg | 180% |
| Витамин B9 | 142µg | 68µg | 19% |
| Медь | 0.099mg | 0.231mg | 15% |
| Витамин A | 108µg | 1µg | 12% |
| Витамин B5 | 0.9mg | 0.338mg | 11% |
| Магний | 15mg | 60mg | 11% |
| Фосфор | 28mg | 90mg | 9% |
| Клетчатка | 3.1g | 5.4g | 9% |
| Витамин B6 | 0.02mg | 0.116mg | 7% |
| Марганец | 0.42mg | 0.256mg | 7% |
| Витамин C | 6.5mg | 11.7mg | 6% |
| Железо | 0.83mg | 1.28mg | 6% |
| Белки | 1.25g | 3.27g | 4% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 1.046mg | 4% |
| Цинк | 0.79mg | 0.49mg | 3% |
| Натрий | 22mg | 94mg | 3% |
| Холин | 16.8mg | 34.4mg | 3% |
| Калий | 314mg | 370mg | 2% |
| Витамин E | 0.44mg | 0.19mg | 2% |
| Углеводы | 3.35g | 10.51g | 2% |
| Калорийность | 17kcal | 47kcal | 2% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.072mg | 1% |
| Витамин B2 | 0.075mg | 0.066mg | 1% |
| Кальций | 52mg | 44mg | 1% |
| Жиры | 0.2g | 0.15g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.25g | 5.11g | N/A |
| Сахар | 0.25g | 0.99g | N/A |
| Селен | 0.2µg | 0.2µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.048g | 0.036g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.005g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.087g | 0.064g | 0% |
| Триптофан | 0.005mg | 0% | |
| Треонин | 0.05mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.072mg | 0% | |
| Лейцин | 0.098mg | 0% | |
| Лизин | 0.063mg | 0% | |
| Метионин | 0.014mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.053mg | 0% | |
| Валин | 0.063mg | 0% | |
| Гистидин | 0.023mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.25 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.35 г
Вода:
93.79 г
Другое:
1.41 г
Белки:
3.27 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
10.51 г
Вода:
84.94 г
Другое:
1.13 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +33.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +24.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +161.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +213.7% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~84.94g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.087 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.036 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.005 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.064 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +35.9% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -25% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +25% |
