Эндивий (Цикорий салатный) или горчица - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты эндивий (Цикорий салатный) и горчица?
- Горчица содержит больше калорий, чем эндивий (Цикорий салатный) . В то время как горчица содержит 60 калорий, эндивий (Цикорий салатный) содержит только 17 калорий.
- Эндивий (Цикорий салатный) содержит больше витамина K, витамина A, витамина B9 и витамина B5, однако горчица богаче селеном, фосфором, железом, витамином B1 и магнием.
- Эндивий (Цикорий салатный) обеспечивает вас на 191% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем горчица.
- Эндивий (Цикорий салатный) содержит в 20 раз больше витамина B9, чем горчица, В то время как эндивий (Цикорий салатный) содержит 142 µg витамина B9, горчица содержит только 7 µg.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет меньше натрия.
- Горчица имеет более низкий гликемический индекс (32), чем эндивий (Цикорий салатный) (45).
Endive, raw и Mustard, prepared, yellow — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +106.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +33.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +23.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98% |
| Содержит больше МагнийМагний | +220% |
| Содержит больше КальцийКальций | +21.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +94% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +285.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +16650% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +2066.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +2060% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +22.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +254.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +16400% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1928.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +121.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +41.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +250% |
| Содержит больше ХолинХолин | +33.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 231µg | 1.4µg | 191% |
| Селен | 0.2µg | 33.5µg | 61% |
| Натрий | 22mg | 1104mg | 47% |
| Витамин B9 | 142µg | 7µg | 34% |
| Витамин B5 | 0.9mg | 0.254mg | 13% |
| Витамин A | 108µg | 5µg | 11% |
| Фосфор | 28mg | 108mg | 11% |
| Железо | 0.83mg | 1.61mg | 10% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.177mg | 8% |
| Магний | 15mg | 48mg | 8% |
| Витамин C | 6.5mg | 0.3mg | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 2.182g | 5% |
| Белки | 1.25g | 3.74g | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.087g | 0.774g | 5% |
| Жиры | 0.2g | 3.34g | 5% |
| Калий | 314mg | 152mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.02mg | 0.07mg | 4% |
| Клетчатка | 3.1g | 4g | 4% |
| Медь | 0.099mg | 0.074mg | 3% |
| Калорийность | 17kcal | 60kcal | 2% |
| Холин | 16.8mg | 22.4mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.048g | 0.214g | 1% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.565mg | 1% |
| Витамин E | 0.44mg | 0.36mg | 1% |
| Цинк | 0.79mg | 0.64mg | 1% |
| Кальций | 52mg | 63mg | 1% |
| Углеводы | 3.35g | 5.83g | 1% |
| Чистые углеводы | 0.25g | 1.83g | N/A |
| Сахар | 0.25g | 0.92g | N/A |
| Крахмал | 0.64g | 0% | |
| Марганец | 0.42mg | 0.422mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.075mg | 0.07mg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.009g | N/A |
| Триптофан | 0.005mg | 0.009mg | 0% |
| Треонин | 0.05mg | 0.167mg | 0% |
| Изолейцин | 0.072mg | 0.146mg | 0% |
| Лейцин | 0.098mg | 0.292mg | 0% |
| Лизин | 0.063mg | 0.264mg | 0% |
| Метионин | 0.014mg | 0.076mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.053mg | 0.161mg | 0% |
| Валин | 0.063mg | 0.189mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.119mg | 0% |
| Фруктоза | 0.23g | 0% | |
| 0.373g | N/A | ||
| 0.018g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.358g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.25 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.35 г
Вода:
93.79 г
Другое:
1.41 г
Белки:
3.74 г
Жиры:
3.34 г
Углеводы:
5.83 г
Вода:
83.72 г
Другое:
3.37 г
| Содержит больше ВодаВода | +12% |
| Содержит больше БелкиБелки | +199.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1570% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +74% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +139% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.087 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.214 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.182 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.774 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -77.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +54450% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +789.7% |
