Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Эндивий (Цикорий салатный) и Китайская капуста (Бок-чой)

Сравнить

Инфографика

Эндивий (Цикорий салатный)  vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +24.6%
Содержит больше МедьМедь +371.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +315.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.2%
Содержит больше МарганецМарганец +164.2%
Содержит больше МагнийМагний +26.7%
Содержит больше КальцийКальций +101.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +32.1%
Содержит больше СеленСелен +150%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.8mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 130% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +388.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +922.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +407.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +115.2%
Содержит больше ХолинХолин +162.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +592.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +106.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +25%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +870%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.07mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +53.7%
Содержит больше ДругоеДругое +76.3%
Содержит больше БелкиБелки +20%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.2g
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -43.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +275%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +10.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Эндивий (Цикорий салатный) Китайская капуста (Бок-чой)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Эндивий (Цикорий салатный) Китайская капуста (Бок-чой) Мнение
Калорийность 17kcal 13kcal Эндивий (Цикорий салатный)
Белки 1.25g 1.5g Китайская капуста (Бок-чой)
Жиры 0.2g 0.2g
Витамин C 6.5mg 45mg Китайская капуста (Бок-чой)
0.25g 1.18g Китайская капуста (Бок-чой)
Углеводы 3.35g 2.18g Эндивий (Цикорий салатный)
Магний 15mg 19mg Китайская капуста (Бок-чой)
Кальций 52mg 105mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 314mg 252mg Эндивий (Цикорий салатный)
Железо 0.83mg 0.8mg Эндивий (Цикорий салатный)
Сахар 0.25g 1.18g Эндивий (Цикорий салатный)
Клетчатка 3.1g 1g Эндивий (Цикорий салатный)
Медь 0.099mg 0.021mg Эндивий (Цикорий салатный)
Цинк 0.79mg 0.19mg Эндивий (Цикорий салатный)
Фосфор 28mg 37mg Китайская капуста (Бок-чой)
Натрий 22mg 65mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин A 2167IU 4468IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 108µg 223µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.44mg 0.09mg Эндивий (Цикорий салатный)
Марганец 0.42mg 0.159mg Эндивий (Цикорий салатный)
Селен 0.2µg 0.5µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B1 0.08mg 0.04mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B2 0.075mg 0.07mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B3 0.4mg 0.5mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B5 0.9mg 0.088mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B6 0.02mg 0.194mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин K 231µg 45.5µg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B9 142µg 66µg Эндивий (Цикорий салатный)
Холин 16.8mg 6.4mg Эндивий (Цикорий салатный)
Насыщенные жиры 0.048g 0.027g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.015g Китайская капуста (Бок-чой)
Полиненасыщенные жиры 0.087g 0.096g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.005mg 0.015mg Китайская капуста (Бок-чой)
Треонин 0.05mg 0.049mg Эндивий (Цикорий салатный)
Изолейцин 0.072mg 0.085mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лейцин 0.098mg 0.088mg Эндивий (Цикорий салатный)
Лизин 0.063mg 0.089mg Китайская капуста (Бок-чой)
Метионин 0.014mg 0.009mg Эндивий (Цикорий салатный)
Фенилаланин 0.053mg 0.044mg Эндивий (Цикорий салатный)
Валин 0.063mg 0.066mg Китайская капуста (Бок-чой)
Гистидин 0.023mg 0.026mg Китайская капуста (Бок-чой)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Эндивий (Цикорий салатный) Китайская капуста (Бок-чой)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры =
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
74%
Эндивий (Цикорий салатный)
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
Итоговая оценка минералов
21%
Эндивий (Цикорий салатный)
16%
Китайская капуста (Бок-чой)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.93g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 43mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 13)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.