Эндивий (Цикорий салатный) или руккола - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами эндивий (Цикорий салатный) и руккола
- Руккола содержит больше калорий, чем эндивий (Цикорий салатный) . Руккола содержит 25 калорий, в то время как эндивий (Цикорий салатный) содержит 17 калорий.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет больше витамина K, витамина B9, витамина B5 и клетчатки, однако руккола имеет больше кальция, витамина C, железа и магния.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 102% лучше покрывает эндивий (Цикорий салатный) , чем руккола
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет в 2 раз больше витамина B5, чем руккола. Эндивий (Цикорий салатный) имеет 0.9 мг витамина B5, в то время как руккола имеет 0.437 мг.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет более высокий гликемический индекс, чем руккола.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Endive, raw и Arugula, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +30.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +68.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -18.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +30.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +213.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +207.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +17.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +75.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +85.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +50% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +81.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +31.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +105.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +112.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +46.4% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +130.8% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +10.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +14.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +265% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 231µg | 108.6µg | 102% |
| Витамин B9 | 142µg | 97µg | 11% |
| Кальций | 52mg | 160mg | 11% |
| Витамин C | 6.5mg | 15mg | 9% |
| Витамин B5 | 0.9mg | 0.437mg | 9% |
| Магний | 15mg | 47mg | 8% |
| Железо | 0.83mg | 1.46mg | 8% |
| Клетчатка | 3.1g | 1.6g | 6% |
| Марганец | 0.42mg | 0.321mg | 4% |
| Витамин B6 | 0.02mg | 0.073mg | 4% |
| Цинк | 0.79mg | 0.47mg | 3% |
| Фосфор | 28mg | 52mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.044mg | 3% |
| Медь | 0.099mg | 0.076mg | 3% |
| Белки | 1.25g | 2.58g | 3% |
| Калий | 314mg | 369mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.087g | 0.319g | 2% |
| Витамин B2 | 0.075mg | 0.086mg | 1% |
| Витамин A | 108µg | 119µg | 1% |
| Жиры | 0.2g | 0.66g | 1% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.305mg | 1% |
| Калорийность | 17kcal | 25kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 0.25g | 2.05g | N/A |
| Углеводы | 3.35g | 3.65g | 0% |
| Сахар | 0.25g | 2.05g | N/A |
| Натрий | 22mg | 27mg | 0% |
| Витамин E | 0.44mg | 0.43mg | 0% |
| Селен | 0.2µg | 0.3µg | 0% |
| Холин | 16.8mg | 15.3mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.048g | 0.086g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.049g | 0% |
| Триптофан | 0.005mg | 0% | |
| Треонин | 0.05mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.072mg | 0% | |
| Лейцин | 0.098mg | 0% | |
| Лизин | 0.063mg | 0% | |
| Метионин | 0.014mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.053mg | 0% | |
| Валин | 0.063mg | 0% | |
| Гистидин | 0.023mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.25 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.35 г
Вода:
93.79 г
Другое:
1.41 г
Белки:
2.58 г
Жиры:
0.66 г
Углеводы:
3.65 г
Вода:
91.71 г
Другое:
1.4 г
| Содержит больше БелкиБелки | +106.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +230% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~3.65g
Одинаковое количество вещества
Вода
~91.71g
Одинаковое количество вещества
Другое
~1.4г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.087 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.086 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.049 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.319 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -44.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1125% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +266.7% |
