Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яичный белок или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами яичный белок и лук-шалот

  • Яичный белок содержит меньше калорий, чем лук-шалот. В то время как яичный белок содержит 52 калорий, лук-шалот содержит только 72 калорий.
  • Яичный белок имеет больше селена и витамина B2, в то время как лук-шалот имеет больше витамина B6, железа, клетчатки, марганца, витамина C, витамина B9 и меди.
  • Яичный белок обеспечивает на 34% больше дневной нормы селена
  • Лук-шалот содержит в 22 раз меньше витамина B2, чем яичный белок. Яичный белок содержит 0.439 мг витамина B2, в то время как лук-шалот содержит 0.02 мг.
  • Количество натрия в продукте лук-шалот ниже.
  • Яичный белок имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта яичный белок составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта лук-шалот составляет 30.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Egg, white, raw, fresh и Shallots, raw.

Инфографика

Яичный белок vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше СеленСелен +1566.7%
Содержит больше МагнийМагний +90.9%
Содержит больше КальцийКальций +428.6%
Содержит больше КалийКалий +104.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1400%
Содержит больше МедьМедь +282.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +1233.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +300%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2554.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2095%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1400%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +90.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +52.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +6800%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +750%
Содержит больше ХолинХолин +927.3%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яичный белок Лук-шалот DV% diff.
Селен 20µg 1.2µg 34%
Витамин B2 0.439mg 0.02mg 32%
Витамин B6 0.005mg 0.345mg 26%
Белки 10.9g 2.5g 17%
Железо 0.08mg 1.2mg 14%
Клетчатка 0g 3.2g 13%
Марганец 0.011mg 0.292mg 12%
Витамин C 0mg 8mg 9%
Витамин B9 4µg 34µg 8%
Натрий 166mg 12mg 7%
Медь 0.023mg 0.088mg 7%
Фосфор 15mg 60mg 6%
Калий 163mg 334mg 5%
Витамин B1 0.004mg 0.06mg 5%
Углеводы 0.73g 16.8g 5%
Витамин B12 0.09µg 0µg 4%
Кальций 7mg 37mg 3%
Цинк 0.03mg 0.4mg 3%
Витамин B5 0.19mg 0.29mg 2%
Магний 11mg 21mg 2%
Холин 1.1mg 11.3mg 2%
Витамин K 0µg 0.8µg 1%
Калорийность 52kcal 72kcal 1%
Витамин B3 0.105mg 0.2mg 1%
Жиры 0.17g 0.1g 0%
Чистые углеводы 0.73g 13.6g N/A
Сахар 0.71g 7.87g N/A
Витамин E 0mg 0.04mg 0%
Насыщенные жиры 0g 0.017g 0%
Мононенасыщенные жиры 0g 0.014g 0%
Полиненасыщенные жиры 0g 0.039g 0%
Триптофан 0.125mg 0.028mg 0%
Треонин 0.449mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.661mg 0.106mg 0%
Лейцин 1.016mg 0.149mg 0%
Лизин 0.806mg 0.125mg 0%
Метионин 0.399mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.686mg 0.081mg 0%
Валин 0.809mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.29mg 0.043mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +336%
Содержит больше ЖирыЖиры +70%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2201.4%
Содержит больше ДругоеДругое +27%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.8g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.