Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яичный белок или соя - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами яичный белок и соя

  • Соя содержит больше калорий, чем яичный белок. В то время как соя содержит 172 калорий, яичный белок содержит только 52 калорий.
  • Яичный белок имеет больше селена, однако соя содержит больше железа, меди, марганца, фосфора, клетчатки, магния, витамина B6, витамина K и витамина B1.
  • Соя покрывает вашу дневную потребность в железе на 63% больше, чем яичный белок.
  • Яичный белок имеет в 3 раз больше селена, чем соя. В то время как яичный белок имеет 20 µg селена, соя имеет только 7.3 µg.
  • Соя имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Egg, white, raw, fresh и Soybeans, mature cooked, boiled, without salt.

Инфографика

Яичный белок vs Соя infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Соя
9
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Содержит больше СеленСелен +174%
Содержит больше МагнийМагний +681.8%
Содержит больше КальцийКальций +1357.1%
Содержит больше КалийКалий +216%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +6325%
Содержит больше МедьМедь +1669.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +3733.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +1533.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.4%
Содержит больше МарганецМарганец +7390.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Соя
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +54%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +3775%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +280%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +4580%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1250%
Содержит больше ХолинХолин +4218.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.179mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яичный белок Соя DV% diff.
Железо 0.08mg 5.14mg 63%
Медь 0.023mg 0.407mg 43%
Марганец 0.011mg 0.824mg 35%
Полиненасыщенные жиры 0g 5.064g 34%
Фосфор 15mg 245mg 33%
Клетчатка 0g 6g 24%
Селен 20µg 7.3µg 23%
Магний 11mg 86mg 18%
Витамин B6 0.005mg 0.234mg 18%
Витамин K 0µg 19.2µg 16%
Белки 10.9g 18.21g 15%
Жиры 0.17g 8.97g 14%
Витамин B1 0.004mg 0.155mg 13%
Витамин B9 4µg 54µg 13%
Витамин B2 0.439mg 0.285mg 12%
Цинк 0.03mg 1.15mg 10%
Калий 163mg 515mg 10%
Кальций 7mg 102mg 10%
Холин 1.1mg 47.5mg 8%
Натрий 166mg 1mg 7%
Насыщенные жиры 0g 1.297g 6%
Калорийность 52kcal 172kcal 6%
Мононенасыщенные жиры 0g 1.981g 5%
Витамин B12 0.09µg 0µg 4%
Углеводы 0.73g 8.36g 3%
Витамин B3 0.105mg 0.399mg 2%
Витамин E 0mg 0.35mg 2%
Витамин C 0mg 1.7mg 2%
Чистые углеводы 0.73g 2.36g N/A
Сахар 0.71g 3g N/A
Витамин B5 0.19mg 0.179mg 0%
Триптофан 0.125mg 0.242mg 0%
Треонин 0.449mg 0.723mg 0%
Изолейцин 0.661mg 0.807mg 0%
Лейцин 1.016mg 1.355mg 0%
Лизин 0.806mg 1.108mg 0%
Метионин 0.399mg 0.224mg 0%
Фенилаланин 0.686mg 0.869mg 0%
Валин 0.809mg 0.831mg 0%
Гистидин 0.29mg 0.449mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Соя
4
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
Содержит больше ВодаВода +40%
Содержит больше БелкиБелки +67.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +5176.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1045.2%
Содержит больше ДругоеДругое +203.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
  2. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.