Яичный белок или тофу - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами яичный белок и тофу
- Яичный белок содержит меньше калорий, чем тофу. Яичный белок содержит 52 калорий, в то время как тофу содержит 144 калорий.
- Яичный белок имеет больше витамина B2; однако, тофу богаче кальцием, марганцем, медью, железом, фосфором, цинком, витамином B1, магнием и клетчаткой.
- Тофу покрывает вашу дневную потребность в кальции на 68% выше, чем яичный белок.
- Тофу имеет в 4 раз меньше витамина B2, чем яичный белок. Яичный белок имеет 0.439 мг витамина B2, в то время как тофу имеет 0.102 мг.
- Тофу имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта тофу составляет 15, в то время как гликемический индекс продукта яичный белок составляет 0.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Egg, white, raw, fresh и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше СеленСелен | +14.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +427.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +9657.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +45.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +3225% |
| Содержит больше МедьМедь | +1543.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +5133.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1166.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -91.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +10636.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +330.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +42.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +3850% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +262.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1740% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +625% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 7mg | 683mg | 68% |
| Марганец | 0.011mg | 1.181mg | 51% |
| Медь | 0.023mg | 0.378mg | 39% |
| Полиненасыщенные жиры | 0g | 4.921g | 33% |
| Железо | 0.08mg | 2.66mg | 32% |
| Витамин B2 | 0.439mg | 0.102mg | 26% |
| Фосфор | 15mg | 190mg | 25% |
| Цинк | 0.03mg | 1.57mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.004mg | 0.158mg | 13% |
| Жиры | 0.17g | 8.72g | 13% |
| Белки | 10.9g | 17.27g | 13% |
| Магний | 11mg | 58mg | 11% |
| Клетчатка | 0g | 2.3g | 9% |
| Витамин B6 | 0.005mg | 0.092mg | 7% |
| Натрий | 166mg | 14mg | 7% |
| Насыщенные жиры | 0g | 1.261g | 6% |
| Витамин B9 | 4µg | 29µg | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 0g | 1.925g | 5% |
| Калорийность | 52kcal | 144kcal | 5% |
| Селен | 20µg | 17.4µg | 5% |
| Витамин B12 | 0.09µg | 0µg | 4% |
| Витамин B3 | 0.105mg | 0.381mg | 2% |
| Калий | 163mg | 237mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.19mg | 0.133mg | 1% |
| Углеводы | 0.73g | 2.78g | 1% |
| Витамин C | 0mg | 0.2mg | 0% |
| Чистые углеводы | 0.73g | 0.48g | N/A |
| Сахар | 0.71g | N/A | |
| Холин | 1.1mg | 0% | |
| Триптофан | 0.125mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.449mg | 0.785mg | 0% |
| Изолейцин | 0.661mg | 0.849mg | 0% |
| Лейцин | 1.016mg | 1.392mg | 0% |
| Лизин | 0.806mg | 0.883mg | 0% |
| Метионин | 0.399mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.686mg | 0.835mg | 0% |
| Валин | 0.809mg | 0.87mg | 0% |
| Гистидин | 0.29mg | 0.431mg | 0% |
| Фруктоза | 0.07g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
10.9 г
Жиры:
0.17 г
Углеводы:
0.73 г
Вода:
87.57 г
Другое:
0.63 г
Белки:
17.27 г
Жиры:
8.72 г
Углеводы:
2.78 г
Вода:
69.83 г
Другое:
1.4 г
| Содержит больше ВодаВода | +25.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +58.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +5029.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +280.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +122.2% |
