Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или голубиный горох - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты ячмень и голубиный горох?

  • Ячмень и голубиный горох содержат примерно одинаковое количество калорий. Ячмень содержит 123 калорий, а голубиный горох содержит 121 калорий.
  • Ячмень богаче селеном и витамином B3, в то время как голубиный горох содержит больше витамина B9, меди, клетчатки, марганца, фосфора, калия, магния и витамина B1.
  • Голубиный горох покрывает вашу дневную потребность в витамине B9 на 24% больше, чем ячмень.
  • Ячмень содержит в 3 раз больше селена, чем голубиный горох. Ячмень содержит 8.6 µg селена, в то время как голубиный горох содержит 2.9 µg.

Barley, pearled, cooked и Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt были использованы в этой статье.

Инфографика

Ячмень vs Голубиный горох infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.3% 8.2% 50% 35% 22% 23% 0.39% 34% 47%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 33% 13% 34% 42% 90% 25% 51% 0.65% 65% 16%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +19.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -40%
Содержит больше СеленСелен +196.6%
Содержит больше МагнийМагний +109.1%
Содержит больше КальцийКальций +290.9%
Содержит больше КалийКалий +312.9%
Содержит больше МедьМедь +156.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +120.4%
Содержит больше МарганецМарганец +93.4%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.9mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 21% 14% 39% 8.1% 27% 0% 2% 12% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 37% 14% 15% 19% 12% 0% 0% 83% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +164.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +130%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +75.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +136.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +593.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.059mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Голубиный горох DV% diff.
Витамин B9 16µg 111µg 24%
Медь 0.105mg 0.269mg 18%
Клетчатка 3.8g 6.7g 12%
Марганец 0.259mg 0.501mg 11%
Селен 8.6µg 2.9µg 10%
Фосфор 54mg 119mg 9%
Калий 93mg 384mg 9%
Белки 2.26g 6.76g 9%
Витамин B3 2.063mg 0.781mg 8%
Магний 22mg 46mg 6%
Витамин B1 0.083mg 0.146mg 5%
Витамин B6 0.115mg 0.05mg 5%
Витамин B5 0.135mg 0.319mg 4%
Кальций 11mg 43mg 3%
Железо 1.33mg 1.11mg 3%
Углеводы 28.22g 23.25g 2%
Холин 13.4mg 2%
Витамин K 0.8µg 1%
Цинк 0.82mg 0.9mg 1%
Калорийность 123kcal 121kcal 0%
Жиры 0.44g 0.38g 0%
Чистые углеводы 24.42g 16.55g N/A
Сахар 0.28g N/A
Натрий 3mg 5mg 0%
Витамин E 0.01mg 0%
Витамин B2 0.062mg 0.059mg 0%
Насыщенные жиры 0.093g 0.083g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.057g 0.003g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.214g 0.205g 0%
Триптофан 0.038mg 0.066mg 0%
Треонин 0.077mg 0.239mg 0%
Изолейцин 0.083mg 0.245mg 0%
Лейцин 0.154mg 0.483mg 0%
Лизин 0.084mg 0.474mg 0%
Метионин 0.043mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.127mg 0.579mg 0%
Валин 0.111mg 0.292mg 0%
Гистидин 0.051mg 0.241mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 28% 69%
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.44 г
Углеводы: 28.22 г
Вода: 68.8 г
Другое: 0.28 г
7% 23% 69%
Белки: 6.76 г
Жиры: 0.38 г
Углеводы: 23.25 г
Вода: 68.55 г
Другое: 1.06 г
Содержит больше ЖирыЖиры +15.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +21.4%
Содержит больше БелкиБелки +199.1%
Содержит больше ДругоеДругое +278.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~68.55g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.093 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.057 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.214 г
29% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.083 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.205 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1800%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.8%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.205g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients
  2. Голубиный горох - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172437/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.