Ячмень или тофу - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами ячмень и тофу
- Тофу и ячмень содержат примерно одинаковое количество калорий. Тофу содержит 144 калорий, а ячмень содержит 123 калорий.
- Ячмень имеет больше витамина B3, однако тофу имеет больше кальция, марганца, меди, фосфора, железа, селена, магния, цинка и витамина B1.
- Потребность в кальции в ежедневном рационе на 67% лучше покрывает тофу, чем ячмень
- Ячмень имеет в 5 раз больше витамина B3, чем тофу. Ячмень имеет 2.063 мг витамина B3, в то время как тофу имеет 0.381 мг.
- Ячмень имеет более высокий гликемический индекс, чем тофу.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Barley, pearled, cooked и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -78.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +163.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +6109.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +154.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +100% |
| Содержит больше МедьМедь | +260% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +91.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +251.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +356% |
| Содержит больше СеленСелен | +102.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +441.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +25% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +90.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +64.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +81.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 11mg | 683mg | 67% |
| Марганец | 0.259mg | 1.181mg | 40% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.214g | 4.921g | 31% |
| Белки | 2.26g | 17.27g | 30% |
| Медь | 0.105mg | 0.378mg | 30% |
| Фосфор | 54mg | 190mg | 19% |
| Железо | 1.33mg | 2.66mg | 17% |
| Селен | 8.6µg | 17.4µg | 16% |
| Жиры | 0.44g | 8.72g | 13% |
| Витамин B3 | 2.063mg | 0.381mg | 11% |
| Магний | 22mg | 58mg | 9% |
| Углеводы | 28.22g | 2.78g | 8% |
| Цинк | 0.82mg | 1.57mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.083mg | 0.158mg | 6% |
| Клетчатка | 3.8g | 2.3g | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.057g | 1.925g | 5% |
| Насыщенные жиры | 0.093g | 1.261g | 5% |
| Калий | 93mg | 237mg | 4% |
| Витамин B9 | 16µg | 29µg | 3% |
| Витамин B2 | 0.062mg | 0.102mg | 3% |
| Холин | 13.4mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.115mg | 0.092mg | 2% |
| Витамин K | 0.8µg | 1% | |
| Калорийность | 123kcal | 144kcal | 1% |
| Витамин C | 0mg | 0.2mg | 0% |
| Чистые углеводы | 24.42g | 0.48g | N/A |
| Сахар | 0.28g | N/A | |
| Натрий | 3mg | 14mg | 0% |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | |
| Витамин B5 | 0.135mg | 0.133mg | 0% |
| Триптофан | 0.038mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.077mg | 0.785mg | 0% |
| Изолейцин | 0.083mg | 0.849mg | 0% |
| Лейцин | 0.154mg | 1.392mg | 0% |
| Лизин | 0.084mg | 0.883mg | 0% |
| Метионин | 0.043mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.127mg | 0.835mg | 0% |
| Валин | 0.111mg | 0.87mg | 0% |
| Гистидин | 0.051mg | 0.431mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +915.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +664.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1881.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +400% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~69.83g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +3277.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2199.5% |
