Кудрявая капуста состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Кудрявая капуста
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 32 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, chopped (36 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -5.8 (alkaline) |
Кудрявая капуста калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта кудрявая капуста | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 32 | |
| 1 cup, chopped | 12 | 36 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 9.4 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 106 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 313 г |
Кудрявая капуста гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
753µg из 900µg
84%
Витамин E:
6.8мг из 15мг
45%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
106мг из 90мг
118%
Витамин B1:
0.16мг из 1мг
14%
Витамин B2:
0.39мг из 1мг
30%
Витамин B3:
2.2мг из 16мг
14%
Витамин B5:
0.8мг из 5мг
16%
Витамин B6:
0.5мг из 1мг
38%
Витамин B9:
387µg из 400µg
97%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
1311µg из 120µg
1093%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 6%
3 г of 50 г
3 г (6% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.6 г of 65 г
0.6 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.4 г of 300 г
5.4 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
89.6 г of 2,000 г
89.6 г (4% of DV )
Другое:
1.3 г
1.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
93мг из 280мг
33%
Треонин:
258мг из 1,050мг
25%
Изолейцин:
300мг из 1,400мг
21%
Лейцин:
453мг из 2,730мг
17%
Лизин:
351мг из 2,100мг
17%
Метионин:
99мг из 1,050мг
9.4%
Фенилаланин:
261мг из 1,750мг
15%
Валин:
360мг из 1,820мг
20%
Гистидин:
141мг из 700мг
20%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.06 г
Мононенасыщенные жиры:
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
0.2 г
Распределение пищевых волокон для продукта Кудрявая капуста
Сахар:
0.46 г
Клетчатка:
4 г
Другое:
0.96 г
Значения всех питательных веществ для продукта Кудрявая капуста в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 251µg | 28% | 7% | |
| Калорийность | 32kcal | 2% | 94% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белок в 100 калориях | 9.4g | N/A | 28% | |
| Калории на 10 г белка | 106kcal | N/A | 69% | |
| Белки | 3g | 7% | 71% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Вес 100 калорий | 313g | N/A | 7% | |
| Жиры | 0.61g | 1% | 79% |
В 54.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 35mg | 39% | 6% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 1.4g | N/A | 68% |
В 38.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 5.4g | 2% | 59% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 27mg | 6% | 29% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 232mg | 23% | 7% |
В 1.9 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 213mg | 6% | 52% |
В 1.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.47mg | 6% | 77% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.46g | N/A | 51% |
В 19.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 4g | 16% | 15% |
В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.05mg | 5% | 68% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.21mg | 2% | 76% |
В 30 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 25mg | 4% | 80% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 17mg | 1% | 82% |
В 28.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 2.3mg | 15% | 7% |
В 1.5 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.66mg | 29% | 11% | |
| Селен | 1.3µg | 2% | 61% | |
| Витамин B1 | 0.05mg | 5% | 63% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.13mg | 10% | 56% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.74mg | 5% | 66% |
В 12.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.27mg | 5% | 51% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.17mg | 13% | 43% |
В 1.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 437µg | 364% | 1% |
В 4.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 129µg | 32% | 7% |
В 2.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 23mg | 4% | 28% | |
| Насыщенные жиры | 0.06g | 0% | 82% |
В 107.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 80% |
В 326.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.2g | N/A | 71% |
В 234.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.03mg | 0% | 48% |
В 9.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.09mg | 0% | 50% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | 50% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.15mg | 0% | 50% |
В 16.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.12mg | 0% | 49% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.03mg | 0% | 50% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.09mg | 0% | 51% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.12mg | 0% | 50% |
В 16.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.05mg | 0% | 50% |
В 15.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 32
% дневной дозы*
0.94%
Жиры
0.61г
0.25%
Насыщенные жиры 0.06г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.74%
Соль 17мг
1.8%
Углеводы
5.4г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
232мг
23%
Железо
0.47мг
5.9%
Калий
213мг
6.3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже