состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 146 ккал |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for white fish is 59 | 59 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 9.4 (кислотный) |
калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 146 | |
| 1 fillet | 91 | 62 г |
| 3 oz | 124 | 85 г |
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
105µg of 900µg
12%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
6.3мг of 90мг
7%
Витамин B1:
0.26мг of 1мг
22%
Витамин B2:
0.27мг of 1мг
21%
Витамин B3:
4.6мг of 16мг
29%
Витамин B5:
2.6мг of 5мг
52%
Витамин B6:
0.41мг of 1мг
32%
Витамин B9:
51µg of 400µg
13%
Витамин B12:
6.9µg of 2µg
289%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 48%
24.2 г of 50 г
24.2 г (48% of DV )
Жиры:
Daily Value: 7%
4.7 г of 65 г
4.7 г (7% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
68.8 г of 2,000 г
68.8 г (3% of DV )
Другое:
2.3 г
2.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
813мг of 280мг
290%
Треонин:
3180мг of 1,050мг
303%
Изолейцин:
3342мг of 1,400мг
239%
Лейцин:
5895мг of 2,730мг
216%
Лизин:
6663мг of 2,100мг
317%
Метионин:
2148мг of 1,050мг
205%
Фенилаланин:
2832мг of 1,750мг
162%
Валин:
3738мг of 1,820мг
205%
Гистидин:
2136мг of 700мг
305%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1 г
Мононенасыщенные жиры:
1.8 г
Полиненасыщенные жиры:
1.4 г
Значения всех питательных веществ для продукта в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 35µg | 4% | 38% | |
| Калорийность | 146kcal | 7% | 61% |
В 3.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 58% | 14% |
В 8.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 4.7g | 7% | 52% |
В 7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 2.1mg | 2% | 35% |
В 25.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 87mg | 29% | 17% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 38mg | 9% | 27% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 103mg | 10% | 22% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 456mg | 13% | 14% |
В 3.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.9mg | 24% | 39% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.12mg | 13% | 45% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.83mg | 8% | 57% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 256mg | 37% | 22% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 90mg | 4% | 50% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 1.1mg | 50% | 31% | |
| Селен | 16µg | 29% | 52% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 7% | 53% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.5mg | 10% | 62% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.14mg | 11% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.3µg | 96% | 28% |
В 3.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1g | 5% | 60% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.8g | N/A | 55% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.4g | N/A | 39% |
В 34.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.27mg | 0% | 54% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2mg | 0% | 54% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 52% |
В 4.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.72mg | 0% | 50% |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.94mg | 0% | 56% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 54% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.71mg | 0% | 58% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.31g | N/A | 33% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.46g | N/A | 33% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.11g | N/A | 33% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 146
% дневной дозы*
7.3%
Жиры
4.7г
4.6%
Насыщенные жиры 1г
0
Транс жиры
0г
29%
Холестерин 87мг
3.9%
Соль 90мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
103мг
10%
Железо
1.9мг
24%
Калий
456мг
13%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже