Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куркума длинная и черный перец

Сравнить

Инфографика

Куркума длинная vs Черный перец infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 122% 133% 117% 364% 443% 32% 68% 2.6% 1663% 27%
Содержит больше МагнийМагний +21.6%
Содержит больше КалийКалий +56.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +466.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +278.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +89.2%
Содержит больше МарганецМарганец +55.3%
Содержит больше СеленСелен +26.5%
Содержит больше КальцийКальций +163.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.9%
Одинаковое количество вещества Медь ~1.33mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 2.3% 0% 0% 89% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 9% 21% 27% 42% 21% 84% 67% 0% 409% 13%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +326%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +18.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +17.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +86.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +158.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +172%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1121.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Черный перец DV% diff.
Железо 55mg 9.71mg 566%
Марганец 19.8mg 12.753mg 306%
Витамин K 13.4µg 163.7µg 125%
Цинк 4.5mg 1.19mg 30%
Кальций 168mg 443mg 28%
Витамин E 4.43mg 1.04mg 23%
Калий 2080mg 1329mg 22%
Фосфор 299mg 158mg 20%
Витамин B5 0.542mg 1.399mg 17%
Витамин B6 0.107mg 0.291mg 14%
Клетчатка 22.7g 25.3g 10%
Магний 208mg 171mg 9%
Omega-3 - ALA 0.003g 0.152g 9%
Холин 49.2mg 11.3mg 7%
Витамин B1 0.058mg 0.108mg 4%
Калорийность 312kcal 251kcal 3%
Медь 1.3mg 1.33mg 3%
Витамин A 0µg 27µg 3%
Селен 6.2µg 4.9µg 2%
Витамин B2 0.15mg 0.18mg 2%
Насыщенные жиры 1.838g 1.392g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 0.998g 2%
Белки 9.68g 10.39g 1%
Витамин C 0.7mg 0mg 1%
Углеводы 67.14g 63.95g 1%
Витамин B3 1.35mg 1.143mg 1%
Витамин B9 20µg 17µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.739g 1%
Белок в 100 калориях 3.1g 4.1g N/A
Калории на 10 г белка 322kcal 242kcal N/A
Вес 100 калорий 32g 40g N/A
Жиры 3.25g 3.26g 0%
Ненасыщенные / насыщенные жиры 0.66 1.2 N/A
Чистые углеводы 44.44g 38.65g N/A
Сахар 3.21g 0.64g N/A
Натрий 27mg 20mg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.058mg 0%
Треонин 0.33mg 0.244mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.366mg 0%
Лейцин 0.81mg 1.014mg 0%
Лизин 0.38mg 0.244mg 0%
Метионин 0.14mg 0.096mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0.446mg 0%
Валин 0.66mg 0.547mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.159mg 0%
Фруктоза 0.45g 0.23g 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
10% 3% 64% 12% 10%
Белки: 10.39 г
Жиры: 3.26 г
Углеводы: 63.95 г
Вода: 12.46 г
Другое: 9.94 г
Одинаковое количество вещества Белки ~10.39g
Одинаковое количество вещества Жиры ~3.26g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~63.95g
Одинаковое количество вещества Вода ~12.46g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
44% 24% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.392 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.998 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +64.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +32%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
3% 38% 36% 23%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.02 г
Глюкоза: 0.24 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.15 г
Содержит больше СахарозаСахароза +11800%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +58.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +95.7%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Черный перец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170931/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.