Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Шафран (пряность) и куркума длинная

Сравнить

Инфографика

Шафран (пряность) vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит больше МагнийМагний +26.9%
Содержит больше МарганецМарганец +43.5%
Содержит больше КальцийКальций +51.4%
Содержит больше КалийКалий +20.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +395.5%
Содержит больше МедьМедь +296.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +312.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.8%
Содержит больше СеленСелен +10.7%

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 269% 0% 9% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 2.3% 0% 0% 89% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15%
Содержит больше Витамин CВитамин C +11442.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +98.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +78%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +843.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +365%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.35mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Куркума длинная DV% diff.
Железо 11.1mg 55mg 549%
Марганец 28.408mg 19.8mg 374%
Медь 0.328mg 1.3mg 108%
Витамин C 80.8mg 0.7mg 89%
Клетчатка 3.9g 22.7g 75%
Витамин B6 1.01mg 0.107mg 69%
Цинк 1.09mg 4.5mg 31%
Витамин E 4.43mg 30%
Витамин B9 93µg 20µg 18%
Магний 264mg 208mg 13%
Витамин B5 0.542mg 11%
Витамин K 13.4µg 11%
Калий 1724mg 2080mg 10%
Витамин B2 0.267mg 0.15mg 9%
Холин 49.2mg 9%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.756g 9%
Фосфор 252mg 299mg 7%
Кальций 111mg 168mg 6%
Натрий 148mg 27mg 5%
Витамин B1 0.115mg 0.058mg 5%
Белки 11.43g 9.68g 4%
Жиры 5.85g 3.25g 4%
Витамин A 27µg 0µg 3%
Углеводы 65.37g 67.14g 1%
Селен 5.6µg 6.2µg 1%
Витамин B3 1.46mg 1.35mg 1%
Насыщенные жиры 1.586g 1.838g 1%
Фруктоза 0.45g 1%
Калорийность 310kcal 312kcal 0%
Белок в 100 калориях 3.7g 3.1g N/A
Калории на 10 г белка 271kcal 322kcal N/A
Вес 100 калорий 32g 32g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 1.6 0.66 N/A
Чистые углеводы 61.47g 44.44g N/A
Сахар 3.21g N/A
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.449g 0%
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.33mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0%
Лейцин 0.81mg 0%
Лизин 0.38mg 0%
Метионин 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0%
Валин 0.66mg 0%
Гистидин 0.15mg 0%
Omega-3 - ALA 0.003g 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше БелкиБелки +18.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~67.14g
Одинаковое количество вещества Вода ~12.85g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -13.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +173.4%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.449g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.