Ձավար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 343 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 54 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 56 (high) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 62 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (170 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 3.4 (acidic) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 98% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 97% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 95% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 94% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 93% of foods
Ձավար սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ձավար սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 343 | |
| 1 cup | 583 | 170 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 3.9 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 259 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 29 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.8 |
Ձավար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ձավար Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.3մգ 1մգ-ից
25%
Վիտամին B2:
1.3մգ 1մգ-ից
98%
Վիտամին B3:
21մգ 16մգ-ից
132%
Վիտամին B5:
3.7մգ 5մգ-ից
74%
Վիտամին B6:
0.63մգ 1մգ-ից
48%
Folate, total:
90µg 400µg-ից
23%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.3 գ of 50 գ
13.3 գ (27% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.4 գ of 65 գ
3.4 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 24%
71.5 գ of 300 գ
71.5 գ (24% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.8 գ of 2,000 գ
9.8 գ (0% of DV )
Այլ:
2.1 գ
2.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
576մգ 280մգ-ից
206%
Տրեոնին:
1518մգ 1,050մգ-ից
145%
Իզոլեյցին:
1494մգ 1,400մգ-ից
107%
Լեյցին:
2496մգ 2,730մգ-ից
91%
Լիզին:
2016մգ 2,100մգ-ից
96%
Մեթիոնին:
516մգ 1,050մգ-ից
49%
Ֆենիլալանին:
1560մգ 1,750մգ-ից
89%
Վալին:
2034մգ 1,820մգ-ից
112%
Հիստիդին:
927մգ 700մգ-ից
132%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.74 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
10 գ
Այլ:
62 գ
Ձավար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 343kcal | 17% | 25% |
7.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 3.9g | N/A | 53% | |
| Սպիտակուցներ | 13g | 32% | 37% |
4.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 29g | N/A | 76% | |
| Calories per 10 g protein | 259kcal | N/A | 44% | |
| Ճարպեր | 3.4g | 5% | 60% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.8 | N/A | 29% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 62g | N/A | 13% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 72g | 24% | 10% |
2.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 231mg | 55% | 2% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 54% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 460mg | 14% | 9% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.2mg | 28% | 33% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 10g | 40% | 5% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 1.1mg | 122% | 3% |
7.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.4mg | 22% | 28% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 347mg | 50% | 7% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1mg | 0% | 97% |
490 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 8.3µg | 15% | 43% | |
| Մանգան | 1.3mg | 57% | 6% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 41% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.43mg | 33% | 11% |
3.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7mg | 44% | 12% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.2mg | 25% | 7% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.21mg | 16% | 38% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 30µg | 8% | 28% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.74g | 4% | 62% |
8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 57% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 38% |
45.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.19mg | 0% | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.51mg | 0% | 32% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.5mg | 0% | 33% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.83mg | 0% | 35% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.67mg | 0% | 33% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.17mg | 0% | 36% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.52mg | 0% | 34% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.68mg | 0% | 31% |
3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.31mg | 0% | 33% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 343
օրական դոզայի %-ը*
5.2%
Ճարպ ընդհանուր
3.4գ
3.4%
Հագեցած ճարպեր 0.74գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.04%
Աղ 1մգ
24%
Ածխաջրեր ընդհանուր
72գ
40%
Բջջանյութ
10գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
2.2մգ
28%
Կալիում
460մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև