Աղի կրեկեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 393 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 74 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 9 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ II for water crackers https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 87 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 80 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 saltines (15 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.9 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223499374 | 39 մգ |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 98% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 97% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 92% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 87% of foods
Աղի կրեկեր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| աղի կրեկեր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 393 | |
| 3 saltines | 59 | 15 գ |
| 6 saltines | 118 | 30 գ |
Աղի կրեկեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Աղի կրեկեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.36մգ 15մգ-ից
2.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.6մգ 1մգ-ից
130%
Վիտամին B2:
1.8մգ 1մգ-ից
136%
Վիտամին B3:
17մգ 16մգ-ից
107%
Վիտամին B5:
1.2մգ 5մգ-ից
23%
Վիտամին B6:
0.26մգ 1մգ-ից
20%
Folate, total:
372µg 400µg-ից
93%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
59մգ 550մգ-ից
11%
Վիտամին K:
15µg 120µg-ից
12%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.5 գ of 50 գ
10.5 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.6 գ of 65 գ
1.6 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 27%
82.3 գ of 300 գ
82.3 գ (27% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
3.4 գ of 2,000 գ
3.4 գ (0% of DV )
Այլ:
2.2 գ
2.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
414մգ 280մգ-ից
148%
Տրեոնին:
861մգ 1,050մգ-ից
82%
Իզոլեյցին:
1134մգ 1,400մգ-ից
81%
Լեյցին:
2148մգ 2,730մգ-ից
79%
Լիզին:
870մգ 2,100մգ-ից
41%
Մեթիոնին:
540մգ 1,050մգ-ից
51%
Ֆենիլալանին:
1542մգ 1,750մգ-ից
88%
Վալին:
1317մգ 1,820մգ-ից
72%
Հիստիդին:
672մգ 700մգ-ից
96%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.24 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.14 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.69 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.38 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.7 գ
Այլ:
79 գ
Աղի կրեկեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 393kcal | 20% | 15% |
8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 11g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.6g | 2% | 70% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 82g | 27% | 3% |
2.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 80g | N/A | 2% |
1.5 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 22mg | 2% | 51% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 115mg | 3% | 79% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 7.7mg | 97% | 7% |
3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.38g | N/A | 72% |
23.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.7g | 11% | 29% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 0.94mg | 9% | 55% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 113mg | 16% | 61% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 849mg | 37% | 8% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 21µg | 39% | 44% | |
| Մանգան | 0.64mg | 28% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.52mg | 43% | 17% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.59mg | 45% | 13% |
4.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.7mg | 36% | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.39mg | 8% | 66% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.09mg | 7% | 68% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 4.9µg | 4% | 56% |
20.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 124µg | 31% | 22% |
2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.24g | 1% | 75% |
24.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 20mg | 4% | 76% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.14g | N/A | 80% |
69 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.69g | N/A | 54% |
68.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.14mg | 0% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.29mg | 0% | 79% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.38mg | 0% | 77% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.72mg | 0% | 77% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.29mg | 0% | 81% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.18mg | 0% | 77% |
1.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.51mg | 0% | 75% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.44mg | 0% | 78% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.22mg | 0% | 78% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 393
օրական դոզայի %-ը*
2.5%
Ճարպ ընդհանուր
1.6գ
1.1%
Հագեցած ճարպեր 0.24գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
37%
Աղ 849մգ
27%
Ածխաջրեր ընդհանուր
82գ
11%
Բջջանյութ
2.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
11գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
22մգ
2.2%
Երկաթ
7.7մգ
97%
Կալիում
115մգ
3.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև