Աղի կրեկեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 74 (high) |
Glycemic load | 9 (low) |
Insulin index ⓘ II for water crackers https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 87 |
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 393 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 80 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 saltines (15 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5.9 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://www.researchgate.net/publication/223499374 | 39 մգ |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 98% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 97% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 92% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 87% of foods
Աղի կրեկեր calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 393 | |
Calories in 3 saltines | 59 | 15 գ |
Calories in 6 saltines | 118 | 30 գ |
Աղի կրեկեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Աղի կրեկեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0IU of 5,000IU
0%
Վիտամին E :
0.36մգ of 15մգ
2.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
1.6մգ of 1մգ
130%
Վիտամին B2:
1.8մգ of 1մգ
136%
Վիտամին B3:
17մգ of 16մգ
107%
Վիտամին B5:
1.2մգ of 5մգ
23%
Վիտամին B6:
0.26մգ of 1մգ
20%
Folate, total:
372µg of 400µg
93%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
59մգ of 550մգ
11%
Վիտամին K:
15µg of 120µg
12%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.5 գ of 50 գ
10.5 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.6 գ of 65 գ
1.6 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 27%
82.3 գ of 300 գ
82.3 գ (27% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
3.4 գ of 2,000 գ
3.4 գ (0% of DV )
Այլ:
2.2 գ
2.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
414մգ of 280մգ
148%
Տրեոնին:
861մգ of 1,050մգ
82%
Իզոլեյցին:
1134մգ of 1,400մգ
81%
Լեյցին:
2148մգ of 2,730մգ
79%
Լիզին:
870մգ of 2,100մգ
41%
Մեթիոնին:
540մգ of 1,050մգ
51%
Ֆենիլալանին:
1542մգ of 1,750մգ
88%
Վալին:
1317մգ of 1,820մգ
72%
Հիստիդին:
672մգ of 700մգ
96%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.24 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.14 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.69 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.38 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.7 գ
Այլ:
79 գ
Աղի կրեկեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 393kcal | 20% | 15% | 8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 11g | 25% | 43% | 3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 1.6g | 2% | 70% | 20.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 80g | N/A | 2% | 1.5 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 82g | 27% | 3% | 2.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% | 5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 22mg | 2% | 51% | 5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 115mg | 3% | 79% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 7.7mg | 97% | 7% | 3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 0.38g | N/A | 72% | 23.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 2.7g | 11% | 29% | 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% | Այնքան ինչքան Shiitake-ում |
Ցինկ | 0.94mg | 9% | 55% | 6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 113mg | 16% | 61% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 849mg | 37% | 8% | 1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% | 12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 21µg | 39% | 44% | |
Մանգան | 0.64mg | 28% | 35% | |
Վիտամին B1 | 0.52mg | 43% | 17% | 1.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.59mg | 45% | 13% | 4.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 5.7mg | 36% | 27% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.39mg | 8% | 66% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.09mg | 7% | 68% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 4.9µg | 4% | 56% | 20.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 124µg | 31% | 22% | 2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.24g | 1% | 75% | 24.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Choline, total | 20mg | 4% | 76% | |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.14g | N/A | 80% | 69 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.69g | N/A | 54% | 68.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.14mg | 0% | 73% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.29mg | 0% | 79% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.38mg | 0% | 77% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.72mg | 0% | 77% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.29mg | 0% | 81% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.18mg | 0% | 77% | 1.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.51mg | 0% | 75% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.44mg | 0% | 78% | 4.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.22mg | 0% | 78% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 393
օրական դոզայի %-ը*
2.5%
Ճարպ ընդհանուր
1.6գ
1.1%
Հագեցած ճարպեր 0.24գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
37%
Աղ 849մգ
27%
Ածխաջրեր ընդհանուր
82գ
11%
Բջջանյութ
2.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
11գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
22մգ
2.2%
Երկաթ
7.7մգ
97%
Կալիում
115մգ
3.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև