Գաուդա (պանիր) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Cheese, gouda
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
27 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
20 (acidic )
Կալորիաներ
356
Կալցիում
Հագեցած ճարպ
Ճարպեր
Նատրիում
Խոլեստերին
Բացատրություն: Գաուդա (պանիր) սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալցիում քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալցիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալցիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Հագեցած ճարպ, Ճարպեր, Նատրիում և Խոլեստերին տարրերով
Գաուդա (պանիր) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Մոնթերեյ Ջեք (պանիր) 
Brunost 
Limburger (պանիր) 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
50%
Daily Value: 50%
24.94 g of 50 g
Ճարպեր:
42%
Daily Value: 42%
27.44 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
2.22 g of 300 g
Ջուր:
2%
Daily Value: 2%
41.46 g of 2,000 g
Այլ:
3.94 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
356
% Daily Value*
42%
Total Fat
27g
90%
Saturated Fat
18g
38%
Cholesterol
114mg
34%
Sodium
819mg
1%
TotalCarbohydrate
2g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein
25g
Vitamin D
20mcg
5%
Calcium
700mg
70%
Iron
0mg
0%
Potassium
121mg
3%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
700 mg of 1,000 mg
70%
Երկաթ:
0.24 mg of 18 mg
1%
Մագնեզիում:
29 mg of 400 mg
7%
Ֆոսֆոր:
546 mg of 1,000 mg
55%
Կալիում:
121 mg of 3,500 mg
3%
Նատրիում:
819 mg of 2,400 mg
34%
Ցինկ:
3.9 mg of 15 mg
26%
Պղինձ:
0.036 mg of 2 mg
2%
Մանգան:
0.011 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
14.5 µg of 70 µg
21%
Choline, total:
15.4 mg of 550 mg
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
700 mg
TOP 6%
Նատրիում
819 mg
TOP 9%
Ֆոսֆոր
546 mg
TOP 9%
Ցինկ
3.9 mg
TOP 24%
Մագնեզիում
29 mg
TOP 34%
Սելեն
14.5 mg
TOP 54%
Կալիում
121 mg
TOP 78%
Choline, total
15.4 mg
TOP 80%
Պղինձ
0.036 mg
TOP 86%
Երկաթ
0.24 mg
TOP 87%
Մանգան
0.011 mg
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
563 IU of 5,000 IU
11%
Վիտամին E :
0.24 mg of 20 mg
1%
Վիտամին D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.03 mg of 2 mg
2%
Վիտամին B2:
0.334 mg of 2 mg
20%
Վիտամին B3:
0.063 mg of 20 mg
0%
Վիտամին B5:
0.34 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.08 mg of 2 mg
4%
Folate, total:
21 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
1.54 µg of 6 µg
26%
Վիտամին K:
2.3 µg of 80 µg
3%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.334 µg
TOP 22%
Վիտամին A
563 µg
TOP 23%
Վիտամին B12
1.54 µg
TOP 36%
Folate, total
21 µg
TOP 47%
Վիտամին D
0.5 µg
TOP 48%
Վիտամին K
2.3 µg
TOP 64%
Վիտամին B6
0.08 µg
TOP 70%
Վիտամին B5
0.34 µg
TOP 70%
Վիտամին E
0.24 µg
TOP 72%
Վիտամին B1
0.03 µg
TOP 82%
Վիտամին B3
0.063 µg
TOP 94%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
352 mg of 280 mg
126%
Տրեոնին:
930 mg of 1,050 mg
89%
Իզոլեյցին:
1306 mg of 1,400 mg
93%
Լեյցին:
2564 mg of 2,730 mg
94%
Լիզին:
2654 mg of 2,100 mg
126%
Մեթիոնին:
719 mg of 1,050 mg
68%
Ֆենիլալանին:
1431 mg of 1,750 mg
82%
Վալին:
1806 mg of 1,820 mg
99%
Հիստիդին:
1032 mg of 700 mg
147%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
17.614 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.747 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.657 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.22 g
Բջջանյութ(Fiber):
0 g
Գաուդա (պանիր) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 59% | 13% | 24.94g |
8.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 42% | 8% | 27.44g |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 67% | 2.22g |
12.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 14% | 22% | 356kcal |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 2% | 58% | 2.22g |
4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 70% | 6% | 700mg |
5.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 1% | 87% | 0.24mg |
10.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 7% | 34% | 29mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 78% | 9% | 546mg |
3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 3% | 78% | 121mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 34% | 9% | 819mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 35% | 24% | 3.9mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 86% | 0.04mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 11% | 23% | 563IU |
29.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 2% | 72% | 0.24mg |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 5% | 48% | 0.5µg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 2% | 82% | 0.03mg |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 20% | 22% | 0.33mg |
2.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 0% | 94% | 0.06mg |
152 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 70% | 0.34mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 4% | 70% | 0.08mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 5% | 47% | 21µg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 26% | 36% | 1.54µg |
2.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 3% | 64% | 2.3µg |
44.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 45% | 0.35mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 59% | 0.93mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 48% | 1.31mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 44% | 2.56mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 45% | 2.65mg |
5.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 50% | 0.72mg |
7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 42% | 1.43mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 42% | 1.81mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 46% | 1.03mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 38% | 9% | 114mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 88% | 7% | 17.61g |
3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 21% | 7.75g |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 55% | 0.66g |
71.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև