Brunost - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (low) |
| Glycemic load | 3 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 466 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 42.65 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -15.5 (alkaline) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 94% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 93% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 93% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 91% of foods
Brunost calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 466 | |
| Calories in 1 oz | 132 | 28.35 g |
Brunost սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Brunost Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
400 մգ of 1,000 մգ
40%
Երկաթ:
0.52 մգ of 8 մգ
7%
Մագնեզիում:
70 մգ of 420 մգ
17%
Ֆոսֆոր:
444 մգ of 700 մգ
63%
Կալիում:
1409 մգ of 3,400 մգ
41%
Նատրիում:
600 մգ of 2,300 մգ
26%
Ցինկ:
1.14 մգ of 11 մգ
10%
Պղինձ:
0.08 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.04 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
14.5 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
1409 մգ
TOP 6%
Կալցիում
400 մգ
TOP 7%
Ֆոսֆոր
444 մգ
TOP 10%
Նատրիում
600 մգ
TOP 16%
Մագնեզիում
70 մգ
TOP 18%
Ցինկ
1.14 մգ
TOP 51%
Սելեն
14.5 µg
TOP 54%
Պղինձ
0.08 մգ
TOP 63%
Մանգան
0.04 մգ
TOP 68%
Երկաթ
0.52 մգ
TOP 76%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1113 IU of 5,000 IU
22%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.315 մգ of 1 մգ
26%
Վիտամին B2:
1.382 մգ of 1 մգ
106%
Վիտամին B3:
0.813 մգ of 16 մգ
5%
Վիտամին B5:
3.351 մգ of 5 մգ
67%
Վիտամին B6:
0.271 մգ of 1 մգ
21%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
2.42 µg of 2 µg
101%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
1.382 մգ
TOP 10%
Վիտամին A
1113 IU
TOP 18%
Վիտամին B1
0.315 մգ
TOP 26%
Վիտամին B5
3.351 մգ
TOP 27%
Վիտամին B12
2.42 µg
TOP 28%
Վիտամին B6
0.271 մգ
TOP 42%
Վիտամին B3
0.813 մգ
TOP 71%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 19%
9.65 գ of 50 գ
19%
Ճարպեր:
Daily Value: 45%
29.51 գ of 65 գ
45%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 14%
42.65 գ of 300 գ
14%
Ջուր:
Daily Value: 1%
13.44 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
4.75 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
135 մգ of 280 մգ
48%
Տրեոնին:
393 մգ of 1,050 մգ
37%
Իզոլեյցին:
519 մգ of 1,400 մգ
37%
Լեյցին:
992 մգ of 2,730 մգ
36%
Լիզին:
814 մգ of 2,100 մգ
39%
Մեթիոնին:
318 մգ of 1,050 մգ
30%
Ֆենիլալանին:
540 մգ of 1,750 մգ
31%
Վալին:
765 մգ of 1,820 մգ
42%
Հիստիդին:
293 մգ of 700 մգ
42%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
19.16 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.879 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.938 գ
Brunost սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 466kcal | 23% | 9% |
9.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.65g | 23% | 45% |
3.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 29.51g | 45% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 42.65g | N/A | 21% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 42.65g | 14% | 23% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 94mg | 31% | 13% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.52mg | 7% | 76% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 400mg | 40% | 7% |
3.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1409mg | 41% | 6% |
9.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 70mg | 17% | 18% |
2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.14mg | 10% | 51% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 444mg | 63% | 10% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 600mg | 26% | 16% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 1113IU | 22% | 18% |
15 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 334µg | 37% | 23% | |
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Սելեն | 14.5µg | 26% | 54% | |
| Վիտամին B1 | 0.32mg | 26% | 26% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.38mg | 106% | 10% |
10.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.81mg | 5% | 71% |
11.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 3.35mg | 67% | 27% |
3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.27mg | 21% | 42% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.42µg | 101% | 28% |
3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 19.16g | 96% | 6% |
3.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.88g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.94g | N/A | 47% |
50.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.14mg | 0% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.39mg | 0% | 75% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.52mg | 0% | 73% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.99mg | 0% | 73% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.81mg | 0% | 73% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.32mg | 0% | 71% |
3.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.54mg | 0% | 74% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.77mg | 0% | 70% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.29mg | 0% | 75% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 466
օրական դոզայի %-ը*
46%
Ճարպ ընդհանուր
30գ
86%
Հագեցած ճարպեր 19գ
31%
Խոլեստերին 94մգ
26%
Աղ 600մգ
14%
Ածխաջրեր ընդհանուր
43գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
10գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
400մգ
40%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
1,409մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև