Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Լյարդ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Լյարդ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
18 (acidic )
Կալորիաներ
165
96% Երկաթ
94% Խոլեստերին
92% Վիտամին B2
91% Վիտամին A
89% Սպիտակուցներ
Բացատրություն: Լյարդ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Երկաթ քան սննդատեսակների 96 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Երկաթ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Երկաթ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Խոլեստերին, Վիտամին B2, Վիտամին A և Սպիտակուցներ տարրերով

Լյարդ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

0
Նմանատիպ սննդամթերք
0 Խոզապուխտ Խոզապուխտ
0 Միս Միս
0 Խոզ Խոզ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Լյարդ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 52%
26.02 g of 50 g
52%
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.4 g of 65 g
7%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.76 g of 300 g
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.32 g of 2,000 g
3%
Այլ:
1.5 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 165
% Daily Value*
6%
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
118%
Cholesterol 355mg
2%
Sodium 49mg
1%
TotalCarbohydrate 4g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 26g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 10mg 1%

Iron 18mg 100%

Potassium 150mg 4%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 10 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 17.92 mg of 18 mg 100%
Մագնեզիում: 14 mg of 400 mg 4%
Ֆոսֆոր: 241 mg of 1,000 mg 24%
Կալիում: 150 mg of 3,500 mg 4%
Նատրիում: 49 mg of 2,400 mg 2%
Ցինկ: 6.72 mg of 15 mg 45%
Պղինձ: 0.634 mg of 2 mg 32%
Մանգան: 0.3 mg of 2 mg 15%
Սելեն: 67.5 µg of 70 µg 96%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
17.92 mg
TOP 4%
Ցինկ
6.72 mg
TOP 13%
Պղինձ
0.634 mg
TOP 19%
Սելեն
67.5 mg
TOP 20%
Ֆոսֆոր
241 mg
TOP 24%
Մանգան
0.3 mg
TOP 45%
Կալիում
150 mg
TOP 71%
Նատրիում
49 mg
TOP 72%
Մագնեզիում
14 mg
TOP 75%
Կալցիում
10 mg
TOP 76%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 17997 IU of 5,000 IU 360%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 23.6 mg of 60 mg 39%
Վիտամին B1: 0.258 mg of 2 mg 17%
Վիտամին B2: 2.196 mg of 2 mg 129%
Վիտամին B3: 8.435 mg of 20 mg 42%
Վիտամին B5: 4.774 mg of 10 mg 48%
Վիտամին B6: 0.57 mg of 2 mg 29%
Folate, total: 163 µg of 400 µg 41%
Վիտամին B12: 18.67 µg of 6 µg 311%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
2.196 µg
TOP 8%
Վիտամին A
17997 µg
TOP 9%
Վիտամին B12
18.67 µg
TOP 14%
Վիտամին B3
8.435 µg
TOP 15%
Վիտամին C
23.6 µg
TOP 18%
Folate, total
163 µg
TOP 20%
Վիտամին B6
0.57 µg
TOP 21%
Վիտամին B5
4.774 µg
TOP 26%
Վիտամին B1
0.258 µg
TOP 30%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 366 mg of 280 mg 131%
Տրեոնին: 1107 mg of 1,050 mg 105%
Իզոլեյցին: 1320 mg of 1,400 mg 94%
Լեյցին: 2319 mg of 2,730 mg 85%
Լիզին: 2007 mg of 2,100 mg 96%
Մեթիոնին: 645 mg of 1,050 mg 61%
Ֆենիլալանին: 1274 mg of 1,750 mg 73%
Վալին: 1607 mg of 1,820 mg 88%
Հիստիդին: 708 mg of 700 mg 101%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 1.41 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.63 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.05 g

Լյարդ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 62% 11% 26.02g 9.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 7% 54% 4.4g 7.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 63% 3.76g 7.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 6% 56% 165kcal 3.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 1% 76% 10mg 12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 100% 4% 17.92mg 6.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 4% 75% 14mg 10 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 34% 24% 241mg 1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 3% 71% 150mg Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
Նատրիում 2% 72% 49mg 10 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 61% 13% 6.72mg 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 19% 0.63mg 4.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 360% 9% 17997IU 1.1 անգամ շատ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին C 26% 18% 23.6mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 17% 30% 0.26mg Այնքան ինչքան Ոլոռ-ում
Վիտամին B2 129% 8% 2.2mg 16.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 42% 15% 8.44mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 48% 26% 4.77mg 4.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 29% 21% 0.57mg 4.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 41% 20% 163µg 2.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 311% 14% 18.67µg 26.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 44% 0.37mg 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 52% 1.11mg 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 48% 1.32mg 1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 47% 2.32mg Այնքան ինչքան Թունա-ում
Լիզին 0% 56% 2.01mg 4.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 55% 0.65mg 6.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 44% 1.27mg 1.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 44% 1.61mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 58% 0.71mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 118% 6% 355mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 7% 54% 1.41g 4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 70% 0.63g 15.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 44% 1.05g 44.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: