Կարամել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Candies, caramels
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
65 (medium)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 piece (10.1 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-0.3 (alkaline)
Կալորիաներ
382
Ածխաջրեր
Կալցիում
Կալորիականություն
Շաքար
Պոլիչհագեցած ճարպ
Բացատրություն: Կարամել սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ածխաջրեր քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալցիում, Կալորիականություն, Շաքար և Պոլիչհագեցած ճարպ տարրերով
Կարամել սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Սպիտակ շոկոլադ 
Պաղպաղակ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
9%
Daily Value: 9%
4.6 g of 50 g
Ճարպեր:
12%
Daily Value: 12%
8.1 g of 65 g
Ածխաջրեր:
26%
Daily Value: 26%
77 g of 300 g
Ջուր:
0%
Daily Value: 0%
8.5 g of 2,000 g
Այլ:
1.8 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
382
% Daily Value*
12%
Total Fat
8g
10%
Saturated Fat
2g
2%
Cholesterol
7mg
10%
Sodium
245mg
26%
TotalCarbohydrate
77g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 66g
Includes ? g Added Sugars
Protein
5g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
138mg
14%
Iron
0mg
0%
Potassium
214mg
6%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
138 mg of 1,000 mg
14%
Երկաթ:
0.14 mg of 18 mg
1%
Մագնեզիում:
17 mg of 400 mg
4%
Ֆոսֆոր:
114 mg of 1,000 mg
11%
Կալիում:
214 mg of 3,500 mg
6%
Նատրիում:
245 mg of 2,400 mg
10%
Ցինկ:
0.44 mg of 15 mg
3%
Պղինձ:
0.018 mg of 2 mg
1%
Մանգան:
0.011 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
1.8 µg of 70 µg
3%
Choline, total:
8 mg of 550 mg
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
138 mg
TOP 16%
Նատրիում
245 mg
TOP 38%
Կալիում
214 mg
TOP 56%
Ֆոսֆոր
114 mg
TOP 60%
Մագնեզիում
17 mg
TOP 69%
Ցինկ
0.44 mg
TOP 72%
Սելեն
1.8 mg
TOP 78%
Choline, total
8 mg
TOP 88%
Մանգան
0.011 mg
TOP 89%
Երկաթ
0.14 mg
TOP 91%
Պղինձ
0.018 mg
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
42 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.46 mg of 20 mg
2%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.4 mg of 60 mg
1%
Վիտամին B1:
0.103 mg of 2 mg
7%
Վիտամին B2:
0.256 mg of 2 mg
15%
Վիտամին B3:
0.148 mg of 20 mg
1%
Վիտամին B5:
0.62 mg of 10 mg
6%
Վիտամին B6:
0.056 mg of 2 mg
3%
Folate, total:
4 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.3 µg of 6 µg
5%
Վիտամին K:
1.8 µg of 80 µg
2%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.256 µg
TOP 33%
Վիտամին B1
0.103 µg
TOP 47%
Վիտամին C
0.4 µg
TOP 48%
Վիտամին A
42 µg
TOP 51%
Վիտամին B5
0.62 µg
TOP 51%
Վիտամին B12
0.3 µg
TOP 55%
Վիտամին E
0.46 µg
TOP 58%
Վիտամին K
1.8 µg
TOP 66%
Վիտամին B6
0.056 µg
TOP 76%
Folate, total
4 µg
TOP 83%
Վիտամին B3
0.148 µg
TOP 89%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
60 mg of 280 mg
21%
Տրեոնին:
192 mg of 1,050 mg
18%
Իզոլեյցին:
258 mg of 1,400 mg
18%
Լեյցին:
417 mg of 2,730 mg
15%
Լիզին:
338 mg of 2,100 mg
16%
Մեթիոնին:
107 mg of 1,050 mg
10%
Ֆենիլալանին:
205 mg of 1,750 mg
12%
Վալին:
285 mg of 1,820 mg
16%
Հիստիդին:
115 mg of 700 mg
16%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.476 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.542 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.478 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
65.5 g
Բջջանյութ(Fiber):
0 g
Կարամել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 11% | 63% | 4.6g |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 12% | 40% | 8.1g |
4.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 26% | 6% | 77g |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 15% | 17% | 382kcal |
8.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 73% | 22% | 65.5g |
7.3 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 14% | 16% | 138mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 1% | 91% | 0.14mg |
18.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 4% | 69% | 17mg |
8.2 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 16% | 60% | 114mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 5% | 56% | 214mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 10% | 38% | 245mg |
2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 4% | 72% | 0.44mg |
14.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 93% | 0.02mg |
7.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 1% | 51% | 42IU |
397.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 3% | 58% | 0.46mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 48% | 0.4mg |
132.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 7% | 47% | 0.1mg |
2.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 15% | 33% | 0.26mg |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 1% | 89% | 0.15mg |
64.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 6% | 51% | 0.62mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 3% | 76% | 0.06mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 1% | 83% | 4µg |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 5% | 55% | 0.3µg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 2% | 66% | 1.8µg |
56.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 84% | 0.06mg |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 84% | 0.19mg |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 82% | 0.26mg |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 84% | 0.42mg |
5.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 80% | 0.34mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 83% | 0.11mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 85% | 0.21mg |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 84% | 0.29mg |
7.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 85% | 0.12mg |
6.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 2% | 50% | 7mg |
53.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 12% | 42% | 2.48g |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 58% | 1.54g |
6.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 22% | 3.48g |
13.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև