Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Ձավար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Buckwheat groats, roasted, cooked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ձավար
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
45 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (168 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
1 (acidic )
Կալորիաներ
92
78% Մագնեզիում
71% Բջջանյութ(Fiber)
65% Ածխաջրեր
62% Պղինձ
60% Մանգան
Բացատրություն: Ձավար սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Մագնեզիում քան սննդատեսակների 78 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (22%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Մագնեզիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Մագնեզիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Ածխաջրեր, Պղինձ և Մանգան տարրերով

Ձավար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

45
Նմանատիպ սննդամթերք
47 Բլղուր Բլղուր
65 Կուսկուս Կուսկուս
71 Կորեկ Կորեկ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ձավար սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.38 g of 50 g
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.62 g of 65 g
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
19.94 g of 300 g
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
75.63 g of 2,000 g
4%
Այլ:
0.43 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 92
% Daily Value*
2%
Total Fat 1g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 4mg
7%
TotalCarbohydrate 20g
12%
Dietary Fiber 3g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein 3g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 7mg 1%

Iron 1mg 6%

Potassium 88mg 3%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 7 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 0.8 mg of 18 mg 4%
Մագնեզիում: 51 mg of 400 mg 13%
Ֆոսֆոր: 70 mg of 1,000 mg 7%
Կալիում: 88 mg of 3,500 mg 3%
Նատրիում: 4 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 0.61 mg of 15 mg 4%
Պղինձ: 0.146 mg of 2 mg 7%
Մանգան: 0.403 mg of 2 mg 20%
Սելեն: 2.2 µg of 70 µg 3%
Choline, total: 20.1 mg of 550 mg 4%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Մագնեզիում
51 mg
TOP 22%
Պղինձ
0.146 mg
TOP 38%
Մանգան
0.403 mg
TOP 40%
Ցինկ
0.61 mg
TOP 64%
Երկաթ
0.8 mg
TOP 67%
Ֆոսֆոր
70 mg
TOP 72%
Choline, total
20.1 mg
TOP 75%
Սելեն
2.2 mg
TOP 76%
Կալցիում
7 mg
TOP 85%
Կալիում
88 mg
TOP 85%
Նատրիում
4 mg
TOP 92%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.09 mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.04 mg of 2 mg 3%
Վիտամին B2: 0.039 mg of 2 mg 2%
Վիտամին B3: 0.94 mg of 20 mg 5%
Վիտամին B5: 0.359 mg of 10 mg 4%
Վիտամին B6: 0.077 mg of 2 mg 4%
Folate, total: 14 µg of 400 µg 4%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 1.9 µg of 80 µg 2%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Folate, total
14 µg
TOP 54%
Վիտամին K
1.9 µg
TOP 66%
Վիտամին B5
0.359 µg
TOP 69%
Վիտամին B3
0.94 µg
TOP 70%
Վիտամին B6
0.077 µg
TOP 70%
Վիտամին B1
0.04 µg
TOP 78%
Վիտամին B2
0.039 µg
TOP 85%
Վիտամին E
0.09 µg
TOP 87%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 49 mg of 280 mg 18%
Տրեոնին: 129 mg of 1,050 mg 12%
Իզոլեյցին: 127 mg of 1,400 mg 9%
Լեյցին: 212 mg of 2,730 mg 8%
Լիզին: 172 mg of 2,100 mg 8%
Մեթիոնին: 44 mg of 1,050 mg 4%
Ֆենիլալանին: 133 mg of 1,750 mg 8%
Վալին: 173 mg of 1,820 mg 10%
Հիստիդին: 79 mg of 700 mg 11%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.134 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.188 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.188 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: g
Սախարոզ: 0.4 g
Գլյուկոզա: 0.2 g
Ֆրուկտոզա: 0.1 g
Լակտոզա: g
Մալթոզ: g
Գալակտոզա: g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 0.9 g
Բջջանյութ(Fiber): 2.7 g

Ձավար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 8% 68% 3.38g 1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 1% 79% 0.62g 53.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 7% 35% 19.94g 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 4% 75% 92kcal 2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 92% 0.1g 59 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 1% 67% 0.9g 10 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 7% 29% 2.7g 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 1% 85% 7mg 17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 4% 67% 0.8mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 13% 22% 51mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 10% 72% 70mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 2% 85% 88mg 1.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 0% 92% 4mg 122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 6% 64% 0.61mg 10.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 38% 0.15mg Այնքան ինչքան Shiitake-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին E 1% 87% 0.09mg 16.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 3% 78% 0.04mg 6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 2% 85% 0.04mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 5% 70% 0.94mg 10.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 4% 69% 0.36mg 3.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 4% 70% 0.08mg 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 4% 54% 14µg 4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 2% 66% 1.9µg 53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 86% 0.05mg 6.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 88% 0.13mg 5.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 89% 0.13mg 7.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 89% 0.21mg 11.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 87% 0.17mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 89% 0.04mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 89% 0.13mg 5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 88% 0.17mg 11.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 88% 0.08mg 9.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Հագեցած ճարպ 1% 80% 0.13g 44 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 78% 0.19g 52.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 79% 0.19g 250.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: