Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Մորտադելա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Mortadella, beef, pork
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Մորտադելա
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
28 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
7.7 (acidic )
Կալորիաներ
311
96% Նատրիում
90% Ճարպեր
87% Հագեցած ճարպ
86% Մոնոչհագեցած ճարպ
76% Պոլիչհագեցած ճարպ
Բացատրություն: Մորտադելա սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 96 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ճարպեր, Հագեցած ճարպ, Մոնոչհագեցած ճարպ և Պոլիչհագեցած ճարպ տարրերով

Մորտադելա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

28
Նմանատիպ սննդամթերք
28 Պաշտետ Պաշտետ
28 Մսով ռուլետ Մսով ռուլետ
53 Բեֆստրոգանով Բեֆստրոգանով

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Մորտադելա սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.37 g of 50 g
33%
Ճարպեր:
Daily Value: 39%
25.39 g of 65 g
39%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.05 g of 300 g
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
52.3 g of 2,000 g
3%
Այլ:
2.89 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 311
% Daily Value*
38%
Total Fat 25g
50%
Saturated Fat 10g
Trans Fat g
19%
Cholesterol 56mg
0%
Sodium 1,246mg
1%
TotalCarbohydrate 3g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 16g
Vitamin D 41mcg 10%

Calcium 18mg 2%

Iron 1mg 6%

Potassium 163mg 5%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 18 mg of 1,000 mg 2%
Երկաթ: 1.4 mg of 18 mg 8%
Մագնեզիում: 11 mg of 400 mg 3%
Ֆոսֆոր: 97 mg of 1,000 mg 10%
Կալիում: 163 mg of 3,500 mg 5%
Նատրիում: 1246 mg of 2,400 mg 52%
Ցինկ: 2.1 mg of 15 mg 14%
Պղինձ: 0.06 mg of 2 mg 3%
Մանգան: 0.03 mg of 2 mg 2%
Սելեն: 22.6 µg of 70 µg 32%
Choline, total: 72.2 mg of 550 mg 13%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
1246 mg
TOP 4%
Ցինկ
2.1 mg
TOP 38%
Սելեն
22.6 mg
TOP 42%
Երկաթ
1.4 mg
TOP 51%
Կալցիում
18 mg
TOP 57%
Choline, total
72.2 mg
TOP 58%
Ֆոսֆոր
97 mg
TOP 65%
Կալիում
163 mg
TOP 68%
Մանգան
0.03 mg
TOP 71%
Պղինձ
0.06 mg
TOP 75%
Մագնեզիում
11 mg
TOP 82%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.22 mg of 20 mg 1%
Վիտամին D: 1 µg of 10 µg 10%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.119 mg of 2 mg 8%
Վիտամին B2: 153 mg of 2 mg 9,000%
Վիտամին B3: 2.673 mg of 20 mg 13%
Վիտամին B5: 0.44 mg of 10 mg 4%
Վիտամին B6: 0.13 mg of 2 mg 7%
Folate, total: 3 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 1.48 µg of 6 µg 25%
Վիտամին K: 1.6 µg of 80 µg 2%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B12
1.48 µg
TOP 37%
Վիտամին B1
0.119 µg
TOP 44%
Վիտամին D
1 µg
TOP 44%
Վիտամին B3
2.673 µg
TOP 53%
Վիտամին B2
153 µg
TOP 57%
Վիտամին B6
0.13 µg
TOP 59%
Վիտամին B5
0.44 µg
TOP 63%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Վիտամին E
0.22 µg
TOP 74%
Folate, total
3 µg
TOP 87%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 152 mg of 280 mg 54%
Տրեոնին: 633 mg of 1,050 mg 60%
Իզոլեյցին: 708 mg of 1,400 mg 51%
Լեյցին: 1213 mg of 2,730 mg 44%
Լիզին: 1262 mg of 2,100 mg 60%
Մեթիոնին: 394 mg of 1,050 mg 38%
Ֆենիլալանին: 598 mg of 1,750 mg 34%
Վալին: 735 mg of 1,820 mg 40%
Հիստիդին: 520 mg of 700 mg 74%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 9.51 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 11.38 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 3.12 g

Մորտադելա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 39% 32% 16.37g 5.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 39% 10% 25.39g 1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 66% 3.05g 9.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 12% 28% 311kcal 6.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 100% 0g N/A
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 2% 57% 18mg 6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 8% 51% 1.4mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 3% 82% 11mg 12.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 14% 65% 97mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 3% 68% 163mg 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 52% 4% 1246mg 2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 19% 38% 2.1mg 3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 75% 0.06mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին E 1% 74% 0.22mg 6.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 10% 44% 1µg 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 8% 44% 0.12mg 2.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 9000% 57% 153mg 1176.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 13% 53% 2.67mg 3.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 4% 63% 0.44mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 7% 59% 0.13mg 1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 1% 87% 3µg 20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 25% 37% 1.48µg 2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 2% 70% 1.6µg 63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 71% 0.15mg 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 70% 0.63mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 70% 0.71mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 70% 1.21mg 2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 69% 1.26mg 2.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 69% 0.39mg 4.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 72% 0.6mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 71% 0.74mg 2.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 67% 0.52mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 19% 35% 56mg 6.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 48% 13% 9.51g 1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 14% 11.38g 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 24% 3.12g 15.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: