Բեֆստրոգանով - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 53 (low) |
Glycemic load | 11 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 98 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 8 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (240 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.1 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 79% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 76% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 72% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 71% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 70% of foods
Բեֆստրոգանով calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 98 | |
Calories in 1 cup | 235 | 240 գ |
Բեֆստրոգանով սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բեֆստրոգանով Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2460IU of 5,000IU
49%
Վիտամին E :
1.2մգ of 15մգ
8.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.12մգ of 1մգ
10%
Վիտամին B2:
0.27մգ of 1մգ
21%
Վիտամին B3:
0.3մգ of 16մգ
1.9%
Վիտամին B5:
0մգ of 5մգ
0%
Վիտամին B6:
0.18մգ of 1մգ
14%
Folate, total:
201µg of 400µg
50%
Վիտամին B12:
0.78µg of 2µg
33%
Choline, total:
54մգ of 550մգ
9.8%
Վիտամին K:
308µg of 120µg
257%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
5.1 գ of 50 գ
5.1 գ (10% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.6 գ of 65 գ
4.6 գ (7% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9 գ of 300 գ
9 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
79.9 գ of 2,000 գ
79.9 գ (4% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.25 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.6 գ
Այլ:
6.7 գ
Բեֆստրոգանով սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 98kcal | 5% | 74% | 2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 5.1g | 12% | 60% | 1.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 4.6g | 7% | 53% | 7.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Ածխաջրեր | 9g | 3% | 51% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 8.4g | N/A | 49% | 6.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Խոլեստերին | 21mg | 7% | 43% | 17.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 2mg | 0% | 96% | 70 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 20mg | 2% | 54% | 6.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 140mg | 4% | 73% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 0.88mg | 11% | 64% | 3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 1.7g | N/A | 61% | 5.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0.6g | 2% | 55% | 4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.1mg | 11% | 53% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.1mg | 10% | 52% | 5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 50mg | 7% | 77% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 435mg | 19% | 24% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 84µg | 9% | 29% | |
Վիտամին E | 0.41mg | 3% | 61% | 3.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Սելեն | 7.6µg | 14% | 63% | |
Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 78% | 6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 71% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.1mg | 1% | 92% | 95.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 75% | 2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.26µg | 11% | 56% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 103µg | 86% | 42% | Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում |
Folate, total | 67µg | 17% | 30% | 1.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Choline, total | 18mg | 3% | 77% | |
Հագեցած ճարպ | 2.3g | 12% | 44% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.6g | N/A | 58% | 6.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.25g | N/A | 75% | 191.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 98
օրական դոզայի %-ը*
7.1%
Ճարպ ընդհանուր
4.6գ
11%
Հագեցած ճարպեր 2.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
7%
Խոլեստերին 21մգ
19%
Աղ 435մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9գ
2.4%
Բջջանյութ
0.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
20մգ
2%
Երկաթ
0.88մգ
11%
Կալիում
140մգ
4.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև