Ոչխարի պանիր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Cheese, goat, semisoft type
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
( grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
16.5 (acidic )
Կալորիաներ
364
Հագեցած ճարպ
Ճարպեր
Կալցիում
Ֆոսֆոր
Վիտամին B2
Բացատրություն: Ոչխարի պանիր սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Հագեցած ճարպ քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Հագեցած ճարպ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Հագեցած ճարպ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ճարպեր, Կալցիում, Ֆոսֆոր և Վիտամին B2 տարրերով
Ոչխարի պանիր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Մոնթերեյ Ջեք (պանիր) 
Port Salut 
Պանիր 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
43%
Daily Value: 43%
21.58 g of 50 g
Ճարպեր:
46%
Daily Value: 46%
29.84 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0.12 g of 300 g
Ջուր:
2%
Daily Value: 2%
45.52 g of 2,000 g
Այլ:
2.94 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
364
% Daily Value*
46%
Total Fat
30g
105%
Saturated Fat
21g
26%
Cholesterol
79mg
17%
Sodium
415mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
22g
Vitamin D
22mcg
6%
Calcium
298mg
30%
Iron
2mg
11%
Potassium
158mg
5%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
298 mg of 1,000 mg
30%
Երկաթ:
1.62 mg of 18 mg
9%
Մագնեզիում:
29 mg of 400 mg
7%
Ֆոսֆոր:
375 mg of 1,000 mg
38%
Կալիում:
158 mg of 3,500 mg
5%
Նատրիում:
415 mg of 2,400 mg
17%
Ցինկ:
0.66 mg of 15 mg
4%
Պղինձ:
0.564 mg of 2 mg
28%
Մանգան:
0.093 mg of 2 mg
5%
Սելեն:
3.8 µg of 70 µg
5%
Choline, total:
15.4 mg of 550 mg
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
298 mg
TOP 9%
Ֆոսֆոր
375 mg
TOP 12%
Պղինձ
0.564 mg
TOP 19%
Նատրիում
415 mg
TOP 25%
Մագնեզիում
29 mg
TOP 34%
Երկաթ
1.62 mg
TOP 45%
Մանգան
0.093 mg
TOP 61%
Ցինկ
0.66 mg
TOP 63%
Կալիում
158 mg
TOP 69%
Սելեն
3.8 mg
TOP 70%
Choline, total
15.4 mg
TOP 80%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1464 IU of 5,000 IU
29%
Վիտամին E :
0.26 mg of 20 mg
1%
Վիտամին D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.072 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.676 mg of 2 mg
40%
Վիտամին B3:
1.148 mg of 20 mg
6%
Վիտամին B5:
0.19 mg of 10 mg
2%
Վիտամին B6:
0.06 mg of 2 mg
3%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.22 µg of 6 µg
4%
Վիտամին K:
2.5 µg of 80 µg
3%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.676 µg
TOP 13%
Վիտամին A
1464 µg
TOP 17%
Վիտամին D
0.5 µg
TOP 48%
Վիտամին B12
0.22 µg
TOP 58%
Վիտամին B1
0.072 µg
TOP 60%
Վիտամին K
2.5 µg
TOP 62%
Վիտամին B3
1.148 µg
TOP 67%
Վիտամին E
0.26 µg
TOP 70%
Վիտամին B6
0.06 µg
TOP 75%
Վիտամին B5
0.19 µg
TOP 82%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
227 mg of 280 mg
81%
Տրեոնին:
805 mg of 1,050 mg
77%
Իզոլեյցին:
893 mg of 1,400 mg
64%
Լեյցին:
1861 mg of 2,730 mg
68%
Լիզին:
1549 mg of 2,100 mg
74%
Մեթիոնին:
575 mg of 1,050 mg
55%
Ֆենիլալանին:
859 mg of 1,750 mg
49%
Վալին:
1485 mg of 1,820 mg
82%
Հիստիդին:
589 mg of 700 mg
84%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
20.639 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.808 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.709 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.12 g
Բջջանյութ(Fiber):
0 g
Ոչխարի պանիր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 51% | 20% | 21.58g |
7.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 46% | 7% | 29.84g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0% | 74% | 0.12g |
234.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 14% | 21% | 364kcal |
7.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 75% | 0.12g |
74.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 30% | 9% | 298mg |
2.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 9% | 45% | 1.62mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 7% | 34% | 29mg |
4.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 54% | 12% | 375mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 3% | 69% | 158mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 17% | 25% | 415mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 6% | 63% | 0.66mg |
9.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 19% | 0.56mg |
4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 29% | 17% | 1464IU |
11.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 2% | 70% | 0.26mg |
5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 5% | 48% | 0.5µg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 60% | 0.07mg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 40% | 13% | 0.68mg |
5.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 6% | 67% | 1.15mg |
8.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 2% | 82% | 0.19mg |
5.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 3% | 75% | 0.06mg |
2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 1% | 90% | 2µg |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 4% | 58% | 0.22µg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 3% | 62% | 2.5µg |
40.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 60% | 0.23mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 65% | 0.81mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 63% | 0.89mg |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 56% | 1.86mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 65% | 1.55mg |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 60% | 0.58mg |
6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 60% | 0.86mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 46% | 1.49mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 65% | 0.59mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 26% | 22% | 79mg |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 103% | 6% | 20.64g |
3.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 23% | 6.81g |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 53% | 0.71g |
66.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև