Պանիր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Cheese, cheddar
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
27 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 slice (1 oz) (28 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
16.5 (acidic )
Կալորիաներ
404
Ճարպեր
Կալցիում
Հագեցած ճարպ
Ֆոսֆոր
Խոլեստերին
Բացատրություն: Պանիր սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 95 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (5%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալցիում, Հագեցած ճարպ, Ֆոսֆոր և Խոլեստերին տարրերով
Պանիր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Մոցարելլա 
Կարագ 
Կաթ 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
46%
Daily Value: 46%
22.87 g of 50 g
Ճարպեր:
51%
Daily Value: 51%
33.31 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
3.09 g of 300 g
Ջուր:
2%
Daily Value: 2%
37.02 g of 2,000 g
Այլ:
3.71 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
404
% Daily Value*
51%
Total Fat
33g
95%
Saturated Fat
19g
33%
Cholesterol
99mg
27%
Sodium
653mg
1%
TotalCarbohydrate
3g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
23g
Vitamin D
24mcg
6%
Calcium
710mg
71%
Iron
0mg
0%
Potassium
76mg
2%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
710 mg of 1,000 mg
71%
Երկաթ:
0.14 mg of 18 mg
1%
Մագնեզիում:
27 mg of 400 mg
7%
Ֆոսֆոր:
455 mg of 1,000 mg
46%
Կալիում:
76 mg of 3,500 mg
2%
Նատրիում:
653 mg of 2,400 mg
27%
Ցինկ:
3.64 mg of 15 mg
24%
Պղինձ:
0.03 mg of 2 mg
2%
Մանգան:
0.027 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
28.5 µg of 70 µg
41%
Choline, total:
16.5 mg of 550 mg
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
710 mg
TOP 5%
Ֆոսֆոր
455 mg
TOP 10%
Նատրիում
653 mg
TOP 14%
Ցինկ
3.64 mg
TOP 26%
Սելեն
28.5 mg
TOP 34%
Մագնեզիում
27 mg
TOP 37%
Մանգան
0.027 mg
TOP 73%
Choline, total
16.5 mg
TOP 78%
Կալիում
76 mg
TOP 88%
Պղինձ
0.03 mg
TOP 89%
Երկաթ
0.14 mg
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1242 IU of 5,000 IU
25%
Վիտամին E :
0.71 mg of 20 mg
4%
Վիտամին D:
0.6 µg of 10 µg
6%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.029 mg of 2 mg
2%
Վիտամին B2:
0.428 mg of 2 mg
25%
Վիտամին B3:
0.059 mg of 20 mg
0%
Վիտամին B5:
0.41 mg of 10 mg
4%
Վիտամին B6:
0.066 mg of 2 mg
3%
Folate, total:
27 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
1.1 µg of 6 µg
18%
Վիտամին K:
2.4 µg of 80 µg
3%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.428 µg
TOP 17%
Վիտամին A
1242 µg
TOP 18%
Վիտամին B12
1.1 µg
TOP 40%
Folate, total
27 µg
TOP 44%
Վիտամին D
0.6 µg
TOP 47%
Վիտամին E
0.71 µg
TOP 51%
Վիտամին K
2.4 µg
TOP 63%
Վիտամին B5
0.41 µg
TOP 64%
Վիտամին B6
0.066 µg
TOP 73%
Վիտամին B1
0.029 µg
TOP 83%
Վիտամին B3
0.059 µg
TOP 94%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
547 mg of 280 mg
195%
Տրեոնին:
1044 mg of 1,050 mg
99%
Իզոլեյցին:
1206 mg of 1,400 mg
86%
Լեյցին:
1939 mg of 2,730 mg
71%
Լիզին:
1025 mg of 2,100 mg
49%
Մեթիոնին:
547 mg of 1,050 mg
52%
Ֆենիլալանին:
1074 mg of 1,750 mg
61%
Վալին:
1404 mg of 1,820 mg
77%
Հիստիդին:
547 mg of 700 mg
78%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
18.867 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.246 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.421 g
Ածխաջրերի բաշխում
Օսլա:
g
Սախարոզ:
0 g
Գլյուկոզա:
0.26 g
Ֆրուկտոզա:
0 g
Լակտոզա:
0.12 g
Մալթոզ:
0 g
Գալակտոզա:
0.1 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.48 g
Բջջանյութ(Fiber):
0 g
Պանիր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 54% | 17% | 22.87g |
8.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 51% | 5% | 33.31g |
Այնքան ինչքան Պանիր-ում
|
| Ածխաջրեր | 1% | 65% | 3.09g |
9.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 16% | 14% | 404kcal |
8.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Շաքար | 1% | 71% | 0.48g |
18.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 71% | 5% | 710mg |
5.7 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Երկաթ | 1% | 91% | 0.14mg |
18.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 7% | 37% | 27mg |
5.2 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 65% | 10% | 455mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 2% | 88% | 76mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 27% | 14% | 653mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 33% | 26% | 3.64mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 89% | 0.03mg |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 25% | 18% | 1242IU |
13.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 5% | 51% | 0.71mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 6% | 47% | 0.6µg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 2% | 83% | 0.03mg |
9.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 25% | 17% | 0.43mg |
3.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 0% | 94% | 0.06mg |
162.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 4% | 64% | 0.41mg |
2.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 3% | 73% | 0.07mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 7% | 44% | 27µg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 18% | 40% | 1.1µg |
1.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 3% | 63% | 2.4µg |
42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 42% | 0.55mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 55% | 1.04mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 52% | 1.21mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 55% | 1.94mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 71% | 1.03mg |
2.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 62% | 0.55mg |
5.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 51% | 1.07mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 48% | 1.4mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 66% | 0.55mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 33% | 12% | 99mg |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 45% | 0.92g |
16.2 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում 
|
| Հագեցած ճարպ | 94% | 6% | 18.87g |
3.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 17% | 9.25g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 38% | 1.42g |
33.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև