Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Սոյայի սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սոյայի սոուս
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
15 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (16 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-1.4 (alkaline)
Կալորիաներ
53
99% Նատրիում
85% Կալիում
83% Մագնեզիում
68% Մանգան
58% Կալցիում
Բացատրություն: Սոյայի սոուս սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 99 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (1%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Մագնեզիում, Մանգան և Կալցիում տարրերով

Սոյայի սոուս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

15
Նմանատիպ սննդամթերք
30 Սոյայի կաթ Սոյայի կաթ
16 Սոյա Սոյա

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սոյայի սոուս սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
8.14 g of 50 g
16%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.57 g of 65 g
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.93 g of 300 g
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
71.15 g of 2,000 g
4%
Այլ:
15.21 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 53
% Daily Value*
2%
Total Fat 1g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 5,493mg
2%
TotalCarbohydrate 5g
4%
Dietary Fiber 1g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 8g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 33mg 3%

Iron 1mg 6%

Potassium 435mg 12%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 33 mg of 1,000 mg 3%
Երկաթ: 1.45 mg of 18 mg 8%
Մագնեզիում: 74 mg of 400 mg 19%
Ֆոսֆոր: 166 mg of 1,000 mg 17%
Կալիում: 435 mg of 3,500 mg 12%
Նատրիում: 5493 mg of 2,400 mg 229%
Ցինկ: 0.87 mg of 15 mg 6%
Պղինձ: 0.043 mg of 2 mg 2%
Մանգան: 1.018 mg of 2 mg 51%
Սելեն: 0.5 µg of 70 µg 1%
Choline, total: 18.3 mg of 550 mg 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
5493 mg
TOP 1%
Կալիում
435 mg
TOP 15%
Մագնեզիում
74 mg
TOP 17%
Մանգան
1.018 mg
TOP 32%
Կալցիում
33 mg
TOP 42%
Ֆոսֆոր
166 mg
TOP 49%
Երկաթ
1.45 mg
TOP 49%
Ցինկ
0.87 mg
TOP 57%
Choline, total
18.3 mg
TOP 76%
Պղինձ
0.043 mg
TOP 83%
Սելեն
0.5 mg
TOP 89%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0 mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.033 mg of 2 mg 2%
Վիտամին B2: 0.165 mg of 2 mg 10%
Վիտամին B3: 2.196 mg of 20 mg 11%
Վիտամին B5: 0.297 mg of 10 mg 3%
Վիտամին B6: 0.148 mg of 2 mg 7%
Folate, total: 14 µg of 400 µg 4%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 0 µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Folate, total
14 µg
TOP 54%
Վիտամին B2
0.165 µg
TOP 55%
Վիտամին B6
0.148 µg
TOP 56%
Վիտամին B3
2.196 µg
TOP 57%
Վիտամին B5
0.297 µg
TOP 74%
Վիտամին B1
0.033 µg
TOP 80%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին E
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 96 mg of 280 mg 34%
Տրեոնին: 271 mg of 1,050 mg 26%
Իզոլեյցին: 318 mg of 1,400 mg 23%
Լեյցին: 537 mg of 2,730 mg 20%
Լիզին: 381 mg of 2,100 mg 18%
Մեթիոնին: 97 mg of 1,050 mg 9%
Ֆենիլալանին: 353 mg of 1,750 mg 20%
Վալին: 332 mg of 1,820 mg 18%
Հիստիդին: 174 mg of 700 mg 25%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.073 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.088 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.263 g

Ածխաջրերի բաշխում

Օսլա: g
Սախարոզ: 0.1 g
Գլյուկոզա: 0.3 g
Ֆրուկտոզա: 0 g
Լակտոզա: 0 g
Մալթոզ: 0 g
Գալակտոզա: 0 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 0.4 g
Բջջանյութ(Fiber): 0.8 g

Սոյայի սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 19% 50% 8.14g 2.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 1% 79% 0.57g 58.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 2% 60% 4.93g 5.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 2% 86% 53kcal 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 100% 0g N/A
Շաքար 0% 72% 0.4g 22.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 2% 53% 0.8g 3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 3% 42% 33mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 8% 49% 1.45mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 19% 17% 74mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 24% 49% 166mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 9% 15% 435mg 3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 229% 1% 5493mg 11.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 8% 57% 0.87mg 7.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 83% 0.04mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 0% 100% 0IU N/A
Վիտամին E 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 2% 80% 0.03mg 8.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 10% 55% 0.17mg 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 11% 57% 2.2mg 4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 3% 74% 0.3mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 7% 56% 0.15mg 1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 4% 54% 14µg 4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 0% 100% 0µg N/A
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 79% 0.1mg 3.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 80% 0.27mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 80% 0.32mg 2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 81% 0.54mg 4.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 78% 0.38mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 83% 0.1mg Այնքան ինչքան Սագախոտ (Քինոա)-ում
Ֆենիլալանին 0% 80% 0.35mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 82% 0.33mg 6.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 81% 0.17mg 4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 83% 0.07g 80.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 82% 0.09g 111.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 74% 0.26g 179.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: