Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart

Սոյայի սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սոյայի սոուս
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
15 (low)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 tbsp (16 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-1.4 (alkaline)
Կալորիաներ
53
99% Նատրիում
85% Կալիում
83% Մագնեզիում
68% Մանգան
58% Կալցիում
Բացատրություն: Սոյայի սոուս սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 99 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (1%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալիում, Մագնեզիում, Մանգան և Կալցիում տարրերով

Սոյայի սոուս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:

15

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

9% 5% 72% 16%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
8.14 գ of 50 գ
16%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.57 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
4.93 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
71.15 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
15.21 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 53
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 5,493մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
4%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 8գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 33մգ 3%

Երկաթ 1մգ 13%

Կալիում 435մգ 13%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սոյայի սոուս սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 10% 55% 53% 72% 39% 717% 24% 15% 133% 3% 10%
Կալցիում: 33 մգ of 1,000 մգ 3%
Երկաթ: 1.45 մգ of 8 մգ 18%
Մագնեզիում: 74 մգ of 420 մգ 18%
Ֆոսֆոր: 166 մգ of 700 մգ 24%
Կալիում: 435 մգ of 3,400 մգ 13%
Նատրիում: 5493 մգ of 2,300 մգ 239%
Ցինկ: 0.87 մգ of 11 մգ 8%
Պղինձ: 0.043 մգ of 1 մգ 5%
Մանգան: 1.018 մգ of 2 մգ 44%
Սելեն: 0.5 µg of 55 µg 1%
Choline, total: 18.3 մգ of 550 մգ 3%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
5493 մգ
TOP 1%
Կալիում
435 մգ
TOP 15%
Մագնեզիում
74 մգ
TOP 17%
Մանգան
1.018 մգ
TOP 32%
Կալցիում
33 մգ
TOP 42%
Ֆոսֆոր
166 մգ
TOP 49%
Երկաթ
1.45 մգ
TOP 49%
Ցինկ
0.87 մգ
TOP 57%
Choline, total
18.3 մգ
TOP 76%
Պղինձ
0.043 մգ
TOP 83%
Սելեն
0.5 µg
TOP 89%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 0% 0% 0% 0% 9% 39% 42% 18% 35% 11% 0% 0%
Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0 մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.033 մգ of 1 մգ 3%
Վիտամին B2: 0.165 մգ of 1 մգ 13%
Վիտամին B3: 2.196 մգ of 16 մգ 14%
Վիտամին B5: 0.297 մգ of 5 մգ 6%
Վիտամին B6: 0.148 մգ of 1 մգ 11%
Folate, total: 14 µg of 400 µg 4%
Վիտամին B12: 0 µg of 2 µg 0%
Վիտամին K: 0 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Folate, total
14 µg
TOP 54%
Վիտամին B2
0.165 մգ
TOP 55%
Վիտամին B6
0.148 մգ
TOP 56%
Վիտամին B3
2.196 մգ
TOP 57%
Վիտամին B5
0.297 մգ
TOP 74%
Վիտամին B1
0.033 մգ
TOP 80%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 103% 78% 69% 60% 55% 28% 61% 55% 75%
Տրիպտոֆան: 96 մգ of 280 մգ 34%
Տրեոնին: 271 մգ of 1,050 մգ 26%
Իզոլեյցին: 318 մգ of 1,400 մգ 23%
Լեյցին: 537 մգ of 2,730 մգ 20%
Լիզին: 381 մգ of 2,100 մգ 18%
Մեթիոնին: 97 մգ of 1,050 մգ 9%
Ֆենիլալանին: 353 մգ of 1,750 մգ 20%
Վալին: 332 մգ of 1,820 մգ 18%
Հիստիդին: 174 մգ of 700 մգ 25%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

0.073% 0.088% 0.263%
Հագեցած ճարպ: 0.073 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.088 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.263 գ

Ածխաջրերի տեսակները

0.1% 0.3%
Օսլա: գ
Սախարոզ: 0.1 գ
Գլյուկոզա: 0.3 գ
Ֆրուկտոզա: 0 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

0.4% 0.8% 3.73%
Շաքար: 0.4 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.8 գ
Այլ: 3.73 գ

Սոյայի սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 19% 50% 8.14g 2.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 1% 79% 0.57g 58.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 2% 60% 4.93g 5.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 3% 86% 53kcal 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 100% 0g N/A
Շաքար 0% 72% 0.4g 22.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 3% 53% 0.8g 3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 3% 42% 33mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 18% 49% 1.45mg 1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 18% 17% 74mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 24% 49% 166mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 13% 15% 435mg 3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 239% 1% 5493mg 11.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 8% 57% 0.87mg 7.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 5% 83% 0.04mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 3% 80% 0.03mg 8.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 13% 55% 0.17mg 1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 14% 57% 2.2mg 4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 6% 74% 0.3mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 11% 56% 0.15mg 1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 4% 54% 14µg 4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 79% 0.1mg 3.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 80% 0.27mg 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 80% 0.32mg 2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 81% 0.54mg 4.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 78% 0.38mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 83% 0.1mg Այնքան ինչքան Սագախոտ (Քինոա)-ում
Ֆենիլալանին 0% 80% 0.35mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 82% 0.33mg 6.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 81% 0.17mg 4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 83% 0.07g 80.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 82% 0.09g 111.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 74% 0.26g 179.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->