Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Տավարի լյարդ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Beef, variety meats and by-products, liver, raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Տավարի լյարդ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
( grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
17.2 (acidic )
Կալորիաներ
135
94% Խոլեստերին
93% Վիտամին B2
91% Վիտամին A
90% Վիտամին B3
89% Երկաթ
Բացատրություն: Տավարի լյարդ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Խոլեստերին քան սննդատեսակների 94 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Խոլեստերին, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Խոլեստերին-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին B2, Վիտամին A, Վիտամին B3 և Երկաթ տարրերով

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Տավարի լյարդ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.36 g of 50 g
41%
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
3.63 g of 65 g
6%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.89 g of 300 g
1%
Ջուր:
Daily Value: 4%
70.81 g of 2,000 g
4%
Այլ:
1.31 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 135
% Daily Value*
6%
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
92%
Cholesterol 275mg
3%
Sodium 69mg
1%
TotalCarbohydrate 4g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 20g
Vitamin D 49mcg 12%

Calcium 5mg 1%

Iron 5mg 28%

Potassium 313mg 9%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 5 mg of 1,000 mg 1%
Երկաթ: 4.9 mg of 18 mg 27%
Մագնեզիում: 18 mg of 400 mg 5%
Ֆոսֆոր: 387 mg of 1,000 mg 39%
Կալիում: 313 mg of 3,500 mg 9%
Նատրիում: 69 mg of 2,400 mg 3%
Ցինկ: 4 mg of 15 mg 27%
Պղինձ: 9.755 mg of 2 mg 488%
Մանգան: 0.31 mg of 2 mg 16%
Սելեն: 39.7 µg of 70 µg 57%
Choline, total: 333.3 mg of 550 mg 61%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Երկաթ
4.9 mg
TOP 11%
Ֆոսֆոր
387 mg
TOP 12%
Պղինձ
9.755 mg
TOP 14%
Ցինկ
4 mg
TOP 24%
Սելեն
39.7 mg
TOP 24%
Կալիում
313 mg
TOP 34%
Մանգան
0.31 mg
TOP 44%
Choline, total
333.3 mg
TOP 46%
Նատրիում
69 mg
TOP 58%
Մագնեզիում
18 mg
TOP 67%
Կալցիում
5 mg
TOP 91%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 16898 IU of 5,000 IU 338%
Վիտամին E : 0.38 mg of 20 mg 2%
Վիտամին D: 1.2 µg of 10 µg 12%
Վիտամին C: 1.3 mg of 60 mg 2%
Վիտամին B1: 0.189 mg of 2 mg 13%
Վիտամին B2: 2.755 mg of 2 mg 162%
Վիտամին B3: 13.175 mg of 20 mg 66%
Վիտամին B5: 7.173 mg of 10 mg 72%
Վիտամին B6: 1.083 mg of 2 mg 54%
Folate, total: 290 µg of 400 µg 73%
Վիտամին B12: 59.3 µg of 6 µg 988%
Վիտամին K: 3.1 µg of 80 µg 4%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
2.755 µg
TOP 7%
Վիտամին A
16898 µg
TOP 9%
Վիտամին B3
13.175 µg
TOP 10%
Վիտամին B6
1.083 µg
TOP 13%
Վիտամին B12
59.3 µg
TOP 14%
Folate, total
290 µg
TOP 17%
Վիտամին B5
7.173 µg
TOP 26%
Վիտամին B1
0.189 µg
TOP 35%
Վիտամին C
1.3 µg
TOP 39%
Վիտամին D
1.2 µg
TOP 43%
Վիտամին K
3.1 µg
TOP 60%
Վիտամին E
0.38 µg
TOP 63%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 263 mg of 280 mg 94%
Տրեոնին: 869 mg of 1,050 mg 83%
Իզոլեյցին: 967 mg of 1,400 mg 69%
Լեյցին: 1910 mg of 2,730 mg 70%
Լիզին: 1607 mg of 2,100 mg 77%
Մեթիոնին: 543 mg of 1,050 mg 52%
Ֆենիլալանին: 1084 mg of 1,750 mg 62%
Վալին: 1260 mg of 1,820 mg 69%
Հիստիդին: 629 mg of 700 mg 90%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 1.233 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.479 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.465 g

Տավարի լյարդ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 48% 24% 20.36g 7.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 6% 58% 3.63g 9.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 63% 3.89g 7.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 5% 63% 135kcal 2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 0% 100% 0g N/A
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 1% 91% 5mg 25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 27% 11% 4.9mg 1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 5% 67% 18mg 7.8 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 55% 12% 387mg 2.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 7% 34% 313mg 2.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 58% 69mg 7.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 36% 24% 4mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 1% 14% 9.76mg 68.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 338% 9% 16898IU Այնքան ինչքան Գազար-ում
Վիտամին E 3% 63% 0.38mg 3.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 12% 43% 1.2µg 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վիտամին C 1% 39% 1.3mg 40.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 13% 35% 0.19mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 162% 7% 2.76mg 21.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 66% 10% 13.18mg 1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 72% 26% 7.17mg 6.3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 54% 13% 1.08mg 9.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 73% 17% 290µg 4.8 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 988% 14% 59.3µg 84.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 4% 60% 3.1µg 32.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 55% 0.26mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 62% 0.87mg 1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 60% 0.97mg 1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 55% 1.91mg 1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 65% 1.61mg 3.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 62% 0.54mg 5.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 51% 1.08mg 1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 53% 1.26mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 63% 0.63mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 92% 6% 275mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Տրանս ճարպ 0% 58% 0.17g 87.6 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
Հագեցած ճարպ 6% 57% 1.23g 4.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 72% 0.48g 20.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 63% 0.47g 101.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: