Ուրադ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 341 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 43 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 36 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 41 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (207 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3 (ալկալային) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 92% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 92% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 88% of foods
Ուրադ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Ուրադ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 341 | |
| 1 cup | 706 | 207 գ |
Ուրադ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ուրադ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.82մգ 1մգ-ից
68%
Վիտամին B2:
0.76մգ 1մգ-ից
59%
Վիտամին B3:
4.3մգ 16մգ-ից
27%
Վիտամին B5:
2.7մգ 5մգ-ից
54%
Վիտամին B6:
0.84մգ 1մգ-ից
65%
Folate, total:
648µg 400µg-ից
162%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 50%
25.2 գ of 50 գ
25.2 գ (50% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.6 գ of 65 գ
1.6 գ (3% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 20%
59 գ of 300 գ
59 գ (20% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
10.8 գ of 2,000 գ
10.8 գ (1% of DV )
Այլ:
3.4 գ
3.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
789մգ 280մգ-ից
282%
Տրեոնին:
2625մգ 1,050մգ-ից
250%
Իզոլեյցին:
3861մգ 1,400մգ-ից
276%
Լեյցին:
6267մգ 2,730մգ-ից
230%
Լիզին:
5022մգ 2,100մգ-ից
239%
Մեթիոնին:
1101մգ 1,050մգ-ից
105%
Ֆենիլալանին:
4419մգ 1,750մգ-ից
253%
Վալին:
4248մգ 1,820մգ-ից
233%
Հիստիդին:
2118մգ 700մգ-ից
303%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.11 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.09 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
18 գ
Այլ:
41 գ
Ուրադ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 341kcal | 17% | 24% |
7.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 25g | 60% | 13% |
8.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.6g | 3% | 69% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 59g | 20% | 17% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 41g | N/A | 22% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 267mg | 64% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 138mg | 14% | 16% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 983mg | 29% | 7% |
6.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 7.6mg | 95% | 8% |
2.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 18g | 73% | 8% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.98mg | 109% | 17% |
6.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.4mg | 30% | 28% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 379mg | 54% | 12% |
2.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 38mg | 2% | 76% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 8.2µg | 15% | 62% | |
| Մանգան | 1.5mg | 66% | 29% | |
| Վիտամին B1 | 0.27mg | 23% | 29% |
Այնքան ինչքան Ոլոռ հում-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.25mg | 20% | 33% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.4mg | 9% | 63% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.91mg | 18% | 37% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.28mg | 22% | 41% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 216µg | 54% | 18% |
3.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.11g | 1% | 81% |
51.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.09g | N/A | 82% |
115.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 44% |
44 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 55% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.88mg | 0% | 62% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 48% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 52% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.7mg | 0% | 63% |
3.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.37mg | 0% | 70% |
3.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.5mg | 0% | 42% |
2.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 48% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 341
օրական դոզայի %-ը*
2.5%
Ճարպ ընդհանուր
1.6գ
0.52%
Հագեցած ճարպեր 0.11գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.7%
Աղ 38մգ
20%
Ածխաջրեր ընդհանուր
59գ
73%
Բջջանյութ
18գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
138մգ
14%
Երկաթ
7.6մգ
95%
Կալիում
983մգ
29%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև