Ոսպ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 29 (low) |
Glycemic load | 7 (low) |
Insulin index ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – 58 | 58 |
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 116 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (198 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.1 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 | 13 մգ |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 87% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 82% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 81% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 78% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 78% of foods
Ոսպ calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 116 | |
Calories in 1 cup | 230 | 198 գ |
Calories in 1 tbsp | 14 | 12.3 գ |
Ոսպ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ոսպ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
24IU of 5,000IU
0.48%
Վիտամին E :
0.33մգ of 15մգ
2.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
4.5մգ of 90մգ
5%
Վիտամին B1:
0.51մգ of 1մգ
42%
Վիտամին B2:
0.22մգ of 1մգ
17%
Վիտամին B3:
3.2մգ of 16մգ
20%
Վիտամին B5:
1.9մգ of 5մգ
38%
Վիտամին B6:
0.53մգ of 1մգ
41%
Folate, total:
543µg of 400µg
136%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
98մգ of 550մգ
18%
Վիտամին K:
5.1µg of 120µg
4.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9 գ of 50 գ
9 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
20.1 գ of 300 գ
20.1 գ (7% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.6 գ of 2,000 գ
69.6 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
243մգ of 280մգ
87%
Տրեոնին:
969մգ of 1,050մգ
92%
Իզոլեյցին:
1170մգ of 1,400մգ
84%
Լեյցին:
1962մգ of 2,730մգ
72%
Լիզին:
1890մգ of 2,100մգ
90%
Մեթիոնին:
231մգ of 1,050մգ
22%
Ֆենիլալանին:
1335մգ of 1,750մգ
76%
Վալին:
1344մգ of 1,820մգ
74%
Հիստիդին:
762մգ of 700մգ
109%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.06 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.18 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
7.9 գ
Այլ:
10 գ
Ոսպ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 116kcal | 6% | 69% | 2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 9g | 21% | 47% | 3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.38g | 1% | 83% | 87.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 1.5mg | 2% | 38% | 35.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Ածխաջրեր | 20g | 7% | 35% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 12g | N/A | 42% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 36mg | 9% | 28% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 19mg | 2% | 55% | 6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 369mg | 11% | 22% | 2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 3.3mg | 42% | 18% | 1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Շաքար | 1.8g | N/A | 61% | 5 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 7.9g | 32% | 13% | 3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.25mg | 28% | 27% | 1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.3mg | 12% | 49% | 5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 180mg | 26% | 44% | Այնքան ինչքան Հավի միս-ում |
Նատրիում | 2mg | 0% | 96% | 245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 8IU | 0% | 66% | 2088.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին E | 0.11mg | 1% | 85% | 13.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Սելեն | 2.8µg | 5% | 73% | |
Մանգան | 0.49mg | 21% | 38% | |
Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 37% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.07mg | 6% | 74% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.1mg | 7% | 68% | 9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.64mg | 13% | 50% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.18mg | 14% | 51% | 1.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 1.7µg | 1% | 67% | 59.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 181µg | 45% | 19% | 3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 85% | 111.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Choline, total | 33mg | 6% | 69% | |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 83% | 153.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.18g | N/A | 80% | 269.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.08mg | 0% | 81% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.32mg | 0% | 77% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.39mg | 0% | 77% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.65mg | 0% | 79% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.63mg | 0% | 74% | 1.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.45mg | 0% | 77% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.45mg | 0% | 77% | 4.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.25mg | 0% | 76% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 116
օրական դոզայի %-ը*
0.58%
Ճարպ ընդհանուր
0.38գ
0.24%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.09%
Աղ 2մգ
6.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
20գ
32%
Բջջանյութ
7.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
19մգ
1.9%
Երկաթ
3.3մգ
42%
Կալիում
369մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև