Carob - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 540 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 39 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 6 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 52 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -9.5 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2022.2164590 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7824902/ | 0 մգ |
Carob սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| carob սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 540 | |
| 1 oz | 153 | 28.35 գ |
Carob սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Carob Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
4.7մգ 15մգ-ից
31%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
1.5մգ 90մգ-ից
1.7%
Վիտամին B1:
0.3մգ 1մգ-ից
25%
Վիտամին B2:
0.53մգ 1մգ-ից
41%
Վիտամին B3:
3.1մգ 16մգ-ից
20%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
45%
Վիտամին B6:
0.39մգ 1մգ-ից
30%
Folate, total:
63µg 400µg-ից
16%
Վիտամին B12:
0.84µg 2µg-ից
35%
Վիտամին K:
23µg 120µg-ից
19%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
8.2 գ of 50 գ
8.2 գ (16% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 48%
31.4 գ of 65 գ
31.4 գ (48% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 19%
56.3 գ of 300 գ
56.3 գ (19% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
1.5 գ of 2,000 գ
1.5 գ (0% of DV )
Այլ:
2.7 գ
2.7 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
29 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.48 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.3 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
34 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.8 գ
Այլ:
18 գ
Carob սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 540kcal | 27% | 4% |
11.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 8.2g | 19% | 50% |
2.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 31g | 48% | 6% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 47% |
106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 52g | N/A | 17% |
Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ում
|
| Ածխաջրեր | 56g | 19% | 18% |
2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 1mg | 0% | 58% |
373 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 36mg | 9% | 28% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 303mg | 30% | 9% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 633mg | 19% | 9% |
4.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.3mg | 16% | 53% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 34g | N/A | 27% |
3.8 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.8g | 15% | 22% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.18mg | 20% | 33% |
1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.5mg | 32% | 26% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 126mg | 18% | 58% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 107mg | 5% | 48% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.6mg | 10% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 5.2µg | 9% | 67% | |
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 51% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1mg | 7% | 68% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.13mg | 10% | 59% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.28µg | 12% | 56% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 7.7µg | 6% | 52% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 21µg | 5% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 29g | 145% | 5% |
4.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 19mg | 3% | 76% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.48g | N/A | 72% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 72% |
159.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 540
օրական դոզայի %-ը*
48%
Ճարպ ընդհանուր
31գ
132%
Հագեցած ճարպեր 29գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0.33%
Խոլեստերին 1մգ
4.7%
Աղ 107մգ
19%
Ածխաջրեր ընդհանուր
56գ
15%
Բջջանյութ
3.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8.2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
303մգ
30%
Երկաթ
1.3մգ
16%
Կալիում
633մգ
19%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև