Mullet fish raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 117 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Mullet fish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (119 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 8.9 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 95% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 92% of foods
Վիտամին E ⓘHigher in Վիտամին E content than 86% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 86% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 82% of foods
Mullet fish raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| mullet fish raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 117 | |
| 1 oz | 33 | 28.35 գ |
| 3 oz | 99 | 85 գ |
| 1 fillet | 139 | 119 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 17 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 60 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 85 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.6 |
Mullet fish raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Mullet fish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
111µg 900µg-ից
12%
Վիտամին E :
3մգ 15մգ-ից
20%
Վիտամին D:
4.5µg 20µg-ից
23%
Վիտամին C:
3.6մգ 90մգ-ից
4%
Վիտամին B1:
0.27մգ 1մգ-ից
23%
Վիտամին B2:
0.24մգ 1մգ-ից
18%
Վիտամին B3:
16մգ 16մգ-ից
98%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
46%
Վիտամին B6:
1.3մգ 1մգ-ից
98%
Folate, total:
27µg 400µg-ից
6.8%
Վիտամին B12:
0.66µg 2µg-ից
28%
Վիտամին K:
0.3µg 120µg-ից
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.4 գ of 50 գ
19.4 գ (39% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
3.8 գ of 65 գ
3.8 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
77 գ of 2,000 գ
77 գ (4% of DV )
Այլ:
0 գ
0 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
651մգ 280մգ-ից
233%
Տրեոնին:
2544մգ 1,050մգ-ից
242%
Իզոլեյցին:
2676մգ 1,400մգ-ից
191%
Լեյցին:
4719մգ 2,730մգ-ից
173%
Լիզին:
5331մգ 2,100մգ-ից
254%
Մեթիոնին:
1719մգ 1,050մգ-ից
164%
Ֆենիլալանին:
2265մգ 1,750մգ-ից
129%
Վալին:
2991մգ 1,820մգ-ից
164%
Հիստիդին:
1710մգ 700մգ-ից
244%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.72 գ
Mullet fish raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 37µg | 4% | 20% | |
| Կալորիականություն | 117kcal | 6% | 69% |
2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 17g | N/A | 9% | |
| Weight per 100 calories | 85g | N/A | 31% | |
| Սպիտակուցներ | 19g | 46% | 27% |
6.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 60kcal | N/A | 88% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.6 | N/A | 54% | |
| Ճարպեր | 3.8g | 6% | 57% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.2mg | 1% | 31% |
44.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 49mg | 16% | 33% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1.5µg | 8% | 5% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 61 IU | 8% | 5% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 29mg | 7% | 26% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 41mg | 4% | 34% |
3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 357mg | 11% | 20% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1mg | 13% | 58% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 6% | 66% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.52mg | 5% | 60% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 221mg | 32% | 24% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 65mg | 3% | 61% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1mg | 7% | 14% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 57% | |
| Սելեն | 37µg | 66% | 8% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 8% | 45% |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 67% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.2mg | 33% | 25% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.76mg | 15% | 18% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.43mg | 33% | 20% |
3.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.22µg | 9% | 45% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 48% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 9µg | 2% | 51% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 70mg | 13% | 14% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.1g | 6% | 55% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 56% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.72g | N/A | 46% |
66 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.22mg | 0% | 21% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.85mg | 0% | 22% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.89mg | 0% | 23% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 20% |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.57mg | 0% | 19% |
6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.76mg | 0% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 22% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 25% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.22g | N/A | 2% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.11g | N/A | 3% |
13.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.1g | N/A | 2% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 117
օրական դոզայի %-ը*
5.8%
Ճարպ ընդհանուր
3.8գ
5.1%
Հագեցած ճարպեր 1.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
16%
Խոլեստերին 49մգ
2.8%
Աղ 65մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
61մկգ
7.6%
Կալցիում
41մգ
4.1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
357մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև