Pork skins - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Pork skins can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 544 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 29.8 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 100% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 98% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 96% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 94% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 90% of foods
Pork skins calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 544 | |
| Calories in 1 oz | 154 | 28.35 g |
| Calories in 0.5 oz | 77 | 14.2 g |
Pork skins սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Pork skins can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
30 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
0.88 մգ of 8 մգ
11%
Մագնեզիում:
11 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
85 մգ of 700 մգ
12%
Կալիում:
127 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
1818 մգ of 2,300 մգ
79%
Ցինկ:
0.56 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.094 մգ of 1 մգ
10%
Մանգան:
0.069 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
41 µg of 55 µg
75%
Choline, total:
164.5 մգ of 550 մգ
30%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1818 մգ
TOP 2%
Սելեն
41 µg
TOP 24%
Կալցիում
30 մգ
TOP 44%
Choline, total
164.5 մգ
TOP 46%
Պղինձ
0.094 մգ
TOP 55%
Մանգան
0.069 մգ
TOP 64%
Երկաթ
0.88 մգ
TOP 64%
Ցինկ
0.56 մգ
TOP 67%
Ֆոսֆոր
85 մգ
TOP 68%
Կալիում
127 մգ
TOP 76%
Մագնեզիում
11 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
40 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.53 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.5 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.099 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.283 մգ of 1 մգ
22%
Վիտամին B3:
1.549 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
0.43 մգ of 5 մգ
9%
Վիտամին B6:
0.023 մգ of 1 մգ
2%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0.64 µg of 2 µg
27%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.283 մգ
TOP 28%
Վիտամին B12
0.64 µg
TOP 46%
Վիտամին C
0.5 մգ
TOP 47%
Վիտամին B1
0.099 մգ
TOP 49%
Վիտամին A
40 IU
TOP 52%
Վիտամին E
0.53 մգ
TOP 56%
Վիտամին B3
1.549 մգ
TOP 62%
Վիտամին B5
0.43 մգ
TOP 63%
Վիտամին B6
0.023 մգ
TOP 89%
Folate, total
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 123%
61.3 գ of 50 գ
123%
Ճարպեր:
Daily Value: 48%
31.3 գ of 65 գ
48%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 0%
1.8 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
5.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
118 մգ of 280 մգ
42%
Տրեոնին:
1823 մգ of 1,050 մգ
174%
Իզոլեյցին:
1382 մգ of 1,400 մգ
99%
Լեյցին:
3322 մգ of 2,730 մգ
122%
Լիզին:
2783 մգ of 2,100 մգ
133%
Մեթիոնին:
480 մգ of 1,050 մգ
46%
Ֆենիլալանին:
1940 մգ of 1,750 մգ
111%
Վալին:
2421 մգ of 1,820 մգ
133%
Հիստիդին:
725 մգ of 700 մգ
104%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
11.37 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
14.78 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.64 գ
Pork skins սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 544kcal | 27% | 4% |
11.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 61.3g | 146% | 0% |
21.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 31.3g | 48% | 6% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.5mg | 1% | 47% |
106 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 95mg | 32% | 13% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.88mg | 11% | 64% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 30mg | 3% | 44% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 127mg | 4% | 76% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 11mg | 3% | 82% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 55% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.56mg | 5% | 67% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 85mg | 12% | 68% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1818mg | 79% | 2% |
3.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 40IU | 1% | 52% |
417.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 12µg | 1% | 48% | |
| Վիտամին E | 0.53mg | 4% | 56% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 64% | |
| Սելեն | 41µg | 75% | 24% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 22% | 28% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.55mg | 10% | 62% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.43mg | 9% | 63% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.02mg | 2% | 89% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.64µg | 27% | 46% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 11.37g | 57% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 14.78g | N/A | 12% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.64g | N/A | 21% |
13 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.12mg | 0% | 76% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.82mg | 0% | 42% |
2.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.38mg | 0% | 45% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 3.32mg | 0% | 42% |
1.4 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.78mg | 0% | 44% |
6.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.48mg | 0% | 65% |
5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.94mg | 0% | 42% |
2.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 2.42mg | 0% | 42% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.73mg | 0% | 57% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 544
օրական դոզայի %-ը*
48%
Ճարպ ընդհանուր
31գ
50%
Հագեցած ճարպեր 11գ
32%
Խոլեստերին 95մգ
0%
Աղ 1,818մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
61գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
30մգ
3%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
127մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև