Soft serve - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 222 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 15 (միջին) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for vanilla ice cream is 89 | 89 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 22 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup (86 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.6 (թթվային) |
Soft serve սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| soft serve սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 222 | |
| 0.5 cup | 191 | 86 գ |
Soft serve սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Soft serve Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
486µg of 900µg
54%
Վիտամին E :
1.8մգ of 15մգ
12%
Վիտամին D (D2 + D3):
2.1µg of 20µg
11%
Վիտամին C:
2.4մգ of 90մգ
2.7%
Վիտամին B1:
0.15մգ of 1մգ
12%
Վիտամին B2:
0.55մգ of 1մգ
42%
Վիտամին B3:
0.29մգ of 16մգ
1.8%
Վիտամին B5:
1.5մգ of 5մգ
30%
Վիտամին B6:
0.14մգ of 1մգ
11%
Folate, total:
27µg of 400µg
6.8%
Վիտամին B12:
1.5µg of 2µg
63%
Choline, total:
78մգ of 550մգ
14%
Վիտամին K:
2.7µg of 120µg
2.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
4.1 գ of 50 գ
4.1 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 20%
13 գ of 65 գ
13 գ (20% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
22.2 գ of 300 գ
22.2 գ (7% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.8 գ of 2,000 գ
59.8 գ (3% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
144մգ of 280մգ
51%
Տրեոնին:
507մգ of 1,050մգ
48%
Իզոլեյցին:
645մգ of 1,400մգ
46%
Լեյցին:
1059մգ of 2,730մգ
39%
Լիզին:
888մգ of 2,100մգ
42%
Մեթիոնին:
273մգ of 1,050մգ
26%
Ֆենիլալանին:
528մգ of 1,750մգ
30%
Վալին:
723մգ of 1,820մգ
40%
Հիստիդին:
297մգ of 700մգ
42%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.46 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
21 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.7 գ
Այլ:
0.34 գ
Soft serve սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 162µg | 18% | 26% | |
| Կալորիականություն | 222kcal | 11% | 43% |
4.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4.1g | 10% | 65% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 20% | 26% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.8mg | 1% | 44% |
66.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 22g | 7% | 32% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 22g | N/A | 30% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 91mg | 30% | 15% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.7µg | 7% | 46% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 12mg | 3% | 79% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 131mg | 13% | 17% |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում
|
| Կալիում | 177mg | 5% | 65% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.21mg | 3% | 88% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 21g | N/A | 32% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.7g | 3% | 54% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 89% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.52mg | 5% | 68% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 116mg | 17% | 60% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 61mg | 3% | 64% |
8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.61mg | 4% | 53% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 96% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 50% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.1mg | 1% | 92% |
100.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.51mg | 10% | 58% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 79% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.5µg | 21% | 49% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.9µg | 1% | 78% |
112.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 9µg | 2% | 65% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.5g | 37% | 17% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 26mg | 5% | 72% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.5g | N/A | 40% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.46g | N/A | 63% |
102.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.17mg | 0% | 85% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.22mg | 0% | 84% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.35mg | 0% | 85% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.3mg | 0% | 81% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.09mg | 0% | 84% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.18mg | 0% | 86% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.24mg | 0% | 85% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 86% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 2mg | 1% | 42% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 222
օրական դոզայի %-ը*
20%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
34%
Հագեցած ճարպեր 7.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 91մգ
2.7%
Աղ 61մգ
7.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
22գ
2.8%
Բջջանյութ
0.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4.1գ
Վիտամին Դ
29մկգ
3.6%
Կալցիում
131մգ
13%
Երկաթ
0.21մգ
2.6%
Կալիում
177մգ
5.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև