Soft serve - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (high) |
Glycemic load | 15 (medium) |
Insulin index ⓘ II for vanilla ice cream https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 89 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 222 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 21.5 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.5 cup (86 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.6 (acidic) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 85% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 83% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 83% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 77% of foods
Վիտամին A, RAE ⓘHigher in Վիտամին A, RAE content than 74% of foods
Soft serve calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 222 | |
Calories in 0.5 cup | 191 | 86 g |
Soft serve սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Soft serve Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
131 մգ of 1,000 մգ
13%
Երկաթ:
0.21 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
12 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
116 մգ of 700 մգ
17%
Կալիում:
177 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
61 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
0.52 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.03 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.005 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
3 µg of 55 µg
5%
Choline, total:
26 մգ of 550 մգ
5%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
131 մգ
TOP 17%
Ֆոսֆոր
116 մգ
TOP 60%
Նատրիում
61 մգ
TOP 64%
Կալիում
177 մգ
TOP 65%
Ցինկ
0.52 մգ
TOP 68%
Choline, total
26 մգ
TOP 72%
Սելեն
3 µg
TOP 72%
Մագնեզիում
12 մգ
TOP 79%
Երկաթ
0.21 մգ
TOP 88%
Պղինձ
0.03 մգ
TOP 89%
Մանգան
0.005 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
589 IU of 5,000 IU
12%
Վիտամին E :
0.61 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.7 µg of 10 µg
7%
Վիտամին C:
0.8 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.049 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.182 մգ of 1 մգ
14%
Վիտամին B3:
0.095 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.506 մգ of 5 մգ
10%
Վիտամին B6:
0.048 մգ of 1 մգ
4%
Folate, total:
9 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0.5 µg of 2 µg
21%
Վիտամին K:
0.9 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
589 IU
TOP 23%
Վիտամին C
0.8 մգ
TOP 44%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.7 µg
TOP 46%
Վիտամին B12
0.5 µg
TOP 49%
Վիտամին B2
0.182 մգ
TOP 50%
Վիտամին E
0.61 մգ
TOP 53%
Վիտամին B5
0.506 մգ
TOP 58%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին B1
0.049 մգ
TOP 72%
Վիտամին K
0.9 µg
TOP 78%
Վիտամին B6
0.048 մգ
TOP 79%
Վիտամին B3
0.095 մգ
TOP 92%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
4.1 գ of 50 գ
8%
Ճարպեր:
Daily Value: 20%
13 գ of 65 գ
20%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
22.2 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.8 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
48 մգ of 280 մգ
17%
Տրեոնին:
169 մգ of 1,050 մգ
16%
Իզոլեյցին:
215 մգ of 1,400 մգ
15%
Լեյցին:
353 մգ of 2,730 մգ
13%
Լիզին:
296 մգ of 2,100 մգ
14%
Մեթիոնին:
91 մգ of 1,050 մգ
9%
Ֆենիլալանին:
176 մգ of 1,750 մգ
10%
Վալին:
241 մգ of 1,820 մգ
13%
Հիստիդին:
99 մգ of 700 մգ
14%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.46 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.49 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.46 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
21.16 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.7 գ
Այլ:
0.34 գ
Soft serve սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 222kcal | 11% | 43% | 4.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 4.1g | 10% | 65% | 1.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 13g | 20% | 26% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.8mg | 1% | 44% | 66.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 21.5g | N/A | 30% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 22.2g | 7% | 32% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 91mg | 30% | 15% | 4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0.7µg | 7% | 46% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.21mg | 3% | 88% | 12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 131mg | 13% | 17% | Այնքան ինչքան Կաթ-ում |
Կալիում | 177mg | 5% | 65% | 1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 12mg | 3% | 79% | 11.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 21.16g | N/A | 32% | 2.4 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0.7g | 3% | 54% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.03mg | 3% | 89% | 4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.52mg | 5% | 68% | 12.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 116mg | 17% | 60% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 61mg | 3% | 64% | 8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 589IU | 12% | 23% | 28.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 162µg | 18% | 26% | |
Վիտամին E | 0.61mg | 4% | 53% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.01mg | 0% | 96% | |
Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 72% | 5.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 50% | 1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.1mg | 1% | 92% | 100.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.51mg | 10% | 58% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.05mg | 4% | 79% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.5µg | 21% | 49% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 0.9µg | 1% | 78% | 112.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 9µg | 2% | 65% | 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 7.46g | 37% | 17% | 1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.49g | N/A | 40% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.46g | N/A | 63% | 102.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% | 6.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.17mg | 0% | 85% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.22mg | 0% | 84% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.35mg | 0% | 85% | 6.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.3mg | 0% | 81% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.09mg | 0% | 84% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.18mg | 0% | 86% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.24mg | 0% | 85% | 8.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 86% | 7.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 222
օրական դոզայի %-ը*
20%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
32%
Հագեցած ճարպեր 7գ
30%
Խոլեստերին 91մգ
3%
Աղ 61մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
22գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
29մկգ
5%
Կալցիում
131մգ
13%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
177մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև