Soybeans, mature seeds, sprouted, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 122 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 8 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -0.4 (alkaline) |
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 94% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 93% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 91% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 89% of foods
Soybeans, mature seeds, sprouted, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| soybeans, mature seeds, sprouted, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 122 | |
| 10 sprouts | 12 | 10 գ |
| 0.5 cup | 43 | 35 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 11 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 93 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 82 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 5.7 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
46մգ 90մգ-ից
51%
Վիտամին B1:
1մգ 1մգ-ից
85%
Վիտամին B2:
0.35մգ 1մգ-ից
27%
Վիտամին B3:
3.4մգ 16մգ-ից
22%
Վիտամին B5:
2.8մգ 5մգ-ից
56%
Վիտամին B6:
0.53մգ 1մգ-ից
41%
Folate, total:
516µg 400µg-ից
129%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 26%
13.1 գ of 50 գ
13.1 գ (26% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.7 գ of 65 գ
6.7 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9.6 գ of 300 գ
9.6 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.1 գ of 2,000 գ
69.1 գ (3% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
477մգ 280մգ-ից
170%
Տրեոնին:
1509մգ 1,050մգ-ից
144%
Իզոլեյցին:
1740մգ 1,400մգ-ից
124%
Լեյցին:
2814մգ 2,730մգ-ից
103%
Լիզին:
2256մգ 2,100մգ-ից
107%
Մեթիոնին:
414մգ 1,050մգ-ից
39%
Ֆենիլալանին:
1923մգ 1,750մգ-ից
110%
Վալին:
1860մգ 1,820մգ-ից
102%
Հիստիդին:
1044մգ 700մգ-ից
149%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.93 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.8 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.1 գ
Այլ:
8.5 գ
Soybeans, mature seeds, sprouted, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 55% | |
| Կալորիականություն | 122kcal | 6% | 68% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 93kcal | N/A | 73% | |
| Սպիտակուցներ | 13g | 31% | 37% |
4.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 11g | N/A | 24% | |
| Weight per 100 calories | 82g | N/A | 33% | |
| Ճարպեր | 6.7g | 10% | 45% |
5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 5.7 | N/A | 7% | |
| Վիտամին C | 15mg | 17% | 12% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 8.5g | N/A | 49% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 9.6g | 3% | 50% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 72mg | 17% | 10% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 67mg | 7% | 25% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 484mg | 14% | 9% |
3.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.1mg | 26% | 34% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.1g | 4% | 43% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.43mg | 47% | 7% |
3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.2mg | 11% | 43% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 164mg | 23% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 14mg | 1% | 83% |
35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 0.6µg | 1% | 69% | |
| Մանգան | 0.7mg | 31% | 11% | |
| Վիտամին B1 | 0.34mg | 28% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.1mg | 7% | 60% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.93mg | 19% | 12% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.18mg | 14% | 42% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 172µg | 43% | 6% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.93g | 5% | 58% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 51% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.8g | N/A | 14% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.16mg | 0% | 29% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.5mg | 0% | 32% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.58mg | 0% | 31% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.94mg | 0% | 33% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.75mg | 0% | 33% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.14mg | 0% | 39% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.64mg | 0% | 30% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.62mg | 0% | 32% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.35mg | 0% | 32% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 122
օրական դոզայի %-ը*
10%
Ճարպ ընդհանուր
6.7գ
4.2%
Հագեցած ճարպեր 0.93գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.61%
Աղ 14մգ
3.2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9.6գ
4.4%
Բջջանյութ
1.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
67մգ
6.7%
Երկաթ
2.1մգ
26%
Կալիում
484մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև