Sturgeon raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 105 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Sturgeon raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.7 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 85% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 78% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 75% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 75% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 72% of foods
Sturgeon raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| sturgeon raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 105 | |
| 3 oz | 89 | 85 գ |
Sturgeon raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Sturgeon raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
630µg of 900µg
70%
Վիտամին E :
1.5մգ of 15մգ
10%
Վիտամին D (D2 + D3):
31µg of 20µg
155%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.21մգ of 1մգ
18%
Վիտամին B2:
0.21մգ of 1մգ
16%
Վիտամին B3:
25մգ of 16մգ
156%
Վիտամին B5:
2.3մգ of 5մգ
45%
Վիտամին B6:
0.6մգ of 1մգ
46%
Folate, total:
45µg of 400µg
11%
Վիտամին B12:
6.6µg of 2µg
275%
Choline, total:
168մգ of 550մգ
31%
Վիտամին K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 32%
16.1 գ of 50 գ
16.1 գ (32% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 6%
4 գ of 65 գ
4 գ (6% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
76.6 գ of 2,000 գ
76.6 գ (4% of DV )
Այլ:
3.3 գ
3.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
543մգ of 280մգ
194%
Տրեոնին:
2124մգ of 1,050մգ
202%
Իզոլեյցին:
2232մգ of 1,400մգ
159%
Լեյցին:
3936մգ of 2,730մգ
144%
Լիզին:
4449մգ of 2,100մգ
212%
Մեթիոնին:
1434մգ of 1,050մգ
137%
Ֆենիլալանին:
1890մգ of 1,750մգ
108%
Վալին:
2496մգ of 1,820մգ
137%
Հիստիդին:
1425մգ of 700մգ
204%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.92 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.69 գ
Sturgeon raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 210µg | 23% | 25% | |
| Կալորիականություն | 105kcal | 5% | 72% |
2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 16g | 38% | 32% |
5.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 4g | 6% | 55% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 60mg | 20% | 33% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 10µg | 103% | 38% |
4.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 35mg | 8% | 28% |
4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 13mg | 1% | 68% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 284mg | 8% | 41% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.7mg | 9% | 70% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 5% | 84% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.42mg | 4% | 73% |
15 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 211mg | 30% | 33% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 54mg | 2% | 69% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.5mg | 3% | 57% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 13µg | 23% | 57% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 73% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.07mg | 5% | 75% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.3mg | 52% | 15% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.2mg | 15% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.2µg | 92% | 29% |
3.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.92g | 5% | 62% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 56mg | 10% | 64% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.9g | N/A | 54% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.69g | N/A | 54% |
68.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.71mg | 0% | 68% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.74mg | 0% | 69% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.3mg | 0% | 69% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.5mg | 0% | 66% |
3.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.48mg | 0% | 66% |
5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.63mg | 0% | 71% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.83mg | 0% | 69% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.48mg | 0% | 69% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.19g | N/A | 33% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.09g | N/A | 35% |
15.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.05g | N/A | 34% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 105
օրական դոզայի %-ը*
6.2%
Ճարպ ընդհանուր
4գ
4.2%
Հագեցած ճարպեր 0.92գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
20%
Խոլեստերին 60մգ
2.3%
Աղ 54մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
412մկգ
52%
Կալցիում
13մգ
1.3%
Երկաթ
0.7մգ
8.8%
Կալիում
284մգ
8.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև