Tamarind - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 239 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 23 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 16 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 57 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, pulp (120 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/259133562 | 6 մգ |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 85% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 85% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 85% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 82% of foods
Tamarind սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| tamarind սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 239 | |
| 1 cup, pulp | 287 | 120 գ |
Tamarind սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Tamarind Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
6µg of 900µg
0.67%
Վիտամին E :
0.3մգ of 15մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
11մգ of 90մգ
12%
Վիտամին B1:
1.3մգ of 1մգ
107%
Վիտամին B2:
0.46մգ of 1մգ
35%
Վիտամին B3:
5.8մգ of 16մգ
36%
Վիտամին B5:
0.43մգ of 5մգ
8.6%
Վիտամին B6:
0.2մգ of 1մգ
15%
Folate, total:
42µg of 400µg
11%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
26մգ of 550մգ
4.7%
Վիտամին K:
8.4µg of 120µg
7%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.8 գ of 50 գ
2.8 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
62.5 գ of 300 գ
62.5 գ (21% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
31.4 գ of 2,000 գ
31.4 գ (2% of DV )
Այլ:
2.7 գ
2.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
54մգ of 280մգ
19%
Տրեոնին:
0մգ of 1,050մգ
0%
Իզոլեյցին:
0մգ of 1,400մգ
0%
Լեյցին:
0մգ of 2,730մգ
0%
Լիզին:
417մգ of 2,100մգ
20%
Մեթիոնին:
42մգ of 1,050մգ
4%
Ֆենիլալանին:
0մգ of 1,750մգ
0%
Վալին:
0մգ of 1,820մգ
0%
Հիստիդին:
0մգ of 700մգ
0%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.27 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.18 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.06 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
39 գ
Բջջանյութ(Fiber):
5.1 գ
Այլ:
19 գ
Tamarind սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 2µg | 0% | 68% | |
| Կալորիականություն | 239kcal | 12% | 40% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.8g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 0.6g | 1% | 79% |
55.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.5mg | 4% | 32% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 63g | 21% | 15% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 57g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 92mg | 22% | 15% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 74mg | 7% | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 628mg | 18% | 10% |
4.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.8mg | 35% | 24% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 39g | N/A | 26% |
4.3 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 5.1g | 20% | 18% |
2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 59% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.1mg | 1% | 91% |
63.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 113mg | 16% | 61% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 28mg | 1% | 79% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.1mg | 1% | 86% |
14.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.3µg | 2% | 80% | |
| Վիտամին B1 | 0.43mg | 36% | 20% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.9mg | 12% | 59% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.14mg | 3% | 85% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 5% | 73% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.8µg | 2% | 61% |
36.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 14µg | 4% | 54% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.27g | 1% | 75% |
21.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 8.6mg | 2% | 87% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.18g | N/A | 79% |
54.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.06g | N/A | 89% |
799.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.02mg | 0% | 93% |
16.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Լիզին | 0.14mg | 0% | 89% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 95% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 239
օրական դոզայի %-ը*
0.92%
Ճարպ ընդհանուր
0.6գ
1.2%
Հագեցած ճարպեր 0.27գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.2%
Աղ 28մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
63գ
20%
Բջջանյութ
5.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
74մգ
7.4%
Երկաթ
2.8մգ
35%
Կալիում
628մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև