Wakame - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
(-)
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
2 tbsp (1/8 cup) (10 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-1.3 (alkaline)
Կալորիաներ
45
Նատրիում
Մագնեզիում
Կալցիում
Folate, total
Folate, food
Բացատրություն: Wakame սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 93 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (7%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Մագնեզիում, Կալցիում, Folate, total և Folate, food տարրերով
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.03 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.64 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9.14 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 4%
79.99 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
7.2 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 45
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
38%
Աղ 872մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
150մգ
15%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
50մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
150 մգ of 1,000 մգ
15%
Երկաթ:
2.18 մգ of 8 մգ
27%
Մագնեզիում:
107 մգ of 420 մգ
25%
Ֆոսֆոր:
80 մգ of 700 մգ
11%
Կալիում:
50 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
872 մգ of 2,300 մգ
38%
Ցինկ:
0.38 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.284 մգ of 1 մգ
32%
Մանգան:
1.4 մգ of 2 մգ
61%
Սելեն:
0.7 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
13.9 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
872 մգ
TOP 7%
Մագնեզիում
107 մգ
TOP 14%
Կալցիում
150 մգ
TOP 15%
Պղինձ
0.284 մգ
TOP 26%
Մանգան
1.4 մգ
TOP 30%
Երկաթ
2.18 մգ
TOP 34%
Ֆոսֆոր
80 մգ
TOP 69%
Ցինկ
0.38 մգ
TOP 76%
Choline, total
13.9 մգ
TOP 81%
Սելեն
0.7 µg
TOP 86%
Կալիում
50 մգ
TOP 92%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
360 IU of 5,000 IU
7%
Վիտամին E :
1 մգ of 15 մգ
7%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3 մգ of 90 մգ
3%
Վիտամին B1:
0.06 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B2:
0.23 մգ of 1 մգ
18%
Վիտամին B3:
1.6 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
0.697 մգ of 5 մգ
14%
Վիտամին B6:
0.002 մգ of 1 մգ
0%
Folate, total:
196 µg of 400 µg
49%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
5.3 µg of 120 µg
4%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
196 µg
TOP 19%
Վիտամին A
360 IU
TOP 27%
Վիտամին C
3 մգ
TOP 33%
Վիտամին B2
0.23 մգ
TOP 38%
Վիտամին B5
0.697 մգ
TOP 46%
Վիտամին E
1 մգ
TOP 46%
Վիտամին K
5.3 µg
TOP 55%
Վիտամին B3
1.6 մգ
TOP 62%
Վիտամին B1
0.06 մգ
TOP 67%
Վիտամին B6
0.002 մգ
TOP 95%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
35 մգ of 280 մգ
13%
Տրեոնին:
165 մգ of 1,050 մգ
16%
Իզոլեյցին:
87 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
257 մգ of 2,730 մգ
9%
Լիզին:
112 մգ of 2,100 մգ
5%
Մեթիոնին:
63 մգ of 1,050 մգ
6%
Ֆենիլալանին:
112 մգ of 1,750 մգ
6%
Վալին:
209 մգ of 1,820 մգ
11%
Հիստիդին:
15 մգ of 700 մգ
2%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.13 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.058 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.218 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.65 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.5 գ
Այլ:
7.99 գ
Wakame սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 7% | 71% | 3.03g |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 1% | 78% | 0.64g |
52 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 3% | 50% | 9.14g |
3.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 2% | 89% | 45kcal |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում 
|
| Շաքար | 0% | 69% | 0.65g |
13.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2% | 56% | 0.5g |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 15% | 15% | 150mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 27% | 34% | 2.18mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 25% | 14% | 107mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 11% | 69% | 80mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 1% | 92% | 50mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 38% | 7% | 872mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 3% | 76% | 0.38mg |
16.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 32% | 26% | 0.28mg |
2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին E | 7% | 46% | 1mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 3% | 33% | 3mg |
17.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 67% | 0.06mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 18% | 38% | 0.23mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 10% | 62% | 1.6mg |
6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 14% | 46% | 0.7mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 0% | 95% | 0mg |
59.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 49% | 19% | 196µg |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին K | 4% | 55% | 5.3µg |
19.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 89% | 0.04mg |
8.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 85% | 0.17mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 91% | 0.09mg |
10.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 88% | 0.26mg |
9.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 90% | 0.11mg |
4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 87% | 0.06mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 90% | 0.11mg |
6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 86% | 0.21mg |
9.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 96% | 0.02mg |
49.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 1% | 80% | 0.13g |
45.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 84% | 0.06g |
168.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 77% | 0.22g |
216.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև