Whitefish raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 134 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Whitefish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.5 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 99% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 86% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 84% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 81% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 80% of foods
Whitefish raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| whitefish raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 134 | |
| 3 oz | 114 | 85 գ |
| 1 fillet | 265 | 198 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 70 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 75 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.6 |
Whitefish raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Whitefish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
108µg 900µg-ից
12%
Վիտամին E :
0.6մգ 15մգ-ից
4%
Վիտամին D:
36µg 20µg-ից
180%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.42մգ 1մգ-ից
35%
Վիտամին B2:
0.36մգ 1մգ-ից
28%
Վիտամին B3:
9մգ 16մգ-ից
56%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
45%
Վիտամին B6:
0.9մգ 1մգ-ից
69%
Folate, total:
45µg 400µg-ից
11%
Վիտամին B12:
3µg 2µg-ից
125%
Վիտամին K:
0.3µg 120µg-ից
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 38%
19.1 գ of 50 գ
19.1 գ (38% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.9 գ of 65 գ
5.9 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.8 գ of 2,000 գ
72.8 գ (4% of DV )
Այլ:
2.3 գ
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
642մգ 280մգ-ից
229%
Տրեոնին:
2511մգ 1,050մգ-ից
239%
Իզոլեյցին:
2640մգ 1,400մգ-ից
189%
Լեյցին:
4653մգ 2,730մգ-ից
170%
Լիզին:
5259մգ 2,100մգ-ից
250%
Մեթիոնին:
1695մգ 1,050մգ-ից
161%
Ֆենիլալանին:
2235մգ 1,750մգ-ից
128%
Վալին:
2949մգ 1,820մգ-ից
162%
Հիստիդին:
1686մգ 700մգ-ից
241%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.91 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.1 գ
Whitefish raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 36µg | 4% | 20% | |
| Կալորիականություն | 134kcal | 7% | 64% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 14g | N/A | 15% | |
| Weight per 100 calories | 75g | N/A | 37% | |
| Calories per 10 g protein | 70kcal | N/A | 82% | |
| Սպիտակուցներ | 19g | 45% | 27% |
6.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 4.6 | N/A | 13% | |
| Ճարպեր | 5.9g | 9% | 48% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 60mg | 20% | 29% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 12µg | 60% | 1% |
5.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 478 IU | 60% | 1% |
5.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 33mg | 8% | 22% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 26mg | 3% | 44% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 317mg | 9% | 29% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.37mg | 5% | 80% |
7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 54% |
2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.99mg | 9% | 47% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 270mg | 39% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 51mg | 2% | 71% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.2mg | 1% | 44% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 13µg | 23% | 38% | |
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 40% | |
| Վիտամին B1 | 0.14mg | 12% | 34% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3mg | 19% | 44% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 19% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 30% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1µg | 42% | 28% |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 48% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 39% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.91g | 5% | 59% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 65mg | 12% | 16% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2g | N/A | 46% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.1g | N/A | 23% |
22 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 21% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.84mg | 0% | 23% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.88mg | 0% | 23% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 23% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 21% |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.57mg | 0% | 20% |
5.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.75mg | 0% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.98mg | 0% | 23% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.56mg | 0% | 25% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.32g | N/A | 1% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.94g | N/A | 1% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.16g | N/A | 1% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 134
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
5.9գ
4.1%
Հագեցած ճարպեր 0.91գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
20%
Խոլեստերին 60մգ
2.2%
Աղ 51մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
478մկգ
60%
Կալցիում
26մգ
2.6%
Երկաթ
0.37մգ
4.6%
Կալիում
317մգ
9.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև