Դանիական խմորեղեն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 50 (low) |
| Glycemic load | 13 (medium) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 374 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 36.2 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 pastry (71 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 5 (acidic) |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 87% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 86% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 81% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 81% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 76% of foods
Դանիական խմորեղեն calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 374 | |
| Calories in 1 oz | 106 | 28.35 g |
| Calories in 1 pastry | 266 | 71 g |
Դանիական խմորեղեն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Դանիական խմորեղեն Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
35 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
1.8 մգ of 8 մգ
23%
Մագնեզիում:
15 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
108 մգ of 700 մգ
15%
Կալիում:
98 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
417 մգ of 2,300 մգ
18%
Ցինկ:
0.7 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.089 մգ of 1 մգ
10%
Մանգան:
0.351 մգ of 2 մգ
15%
Սելեն:
18.9 µg of 55 µg
34%
Choline, total:
20.1 մգ of 550 մգ
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
417 մգ
TOP 25%
Կալցիում
35 մգ
TOP 41%
Երկաթ
1.8 մգ
TOP 41%
Մանգան
0.351 մգ
TOP 43%
Սելեն
18.9 µg
TOP 48%
Պղինձ
0.089 մգ
TOP 58%
Ցինկ
0.7 մգ
TOP 61%
Ֆոսֆոր
108 մգ
TOP 62%
Մագնեզիում
15 մգ
TOP 73%
Choline, total
20.1 մգ
TOP 75%
Կալիում
98 մգ
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
128 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0.35 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.1 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.19 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B2:
0.26 մգ of 1 մգ
20%
Վիտամին B3:
2 մգ of 16 մգ
13%
Վիտամին B5:
0.304 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
60 µg of 400 µg
15%
Վիտամին B12:
0.2 µg of 2 µg
8%
Վիտամին K:
6.9 µg of 120 µg
6%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
60 µg
TOP 32%
Վիտամին B2
0.26 մգ
TOP 32%
Վիտամին B1
0.19 մգ
TOP 35%
Վիտամին A
128 IU
TOP 40%
Վիտամին K
6.9 µg
TOP 53%
Վիտամին C
0.1 մգ
TOP 53%
Վիտամին B12
0.2 µg
TOP 58%
Վիտամին B3
2 մգ
TOP 58%
Վիտամին E
0.35 մգ
TOP 64%
Վիտամին B5
0.304 մգ
TOP 73%
Վիտամին B6
0.04 մգ
TOP 83%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
8 գ of 50 գ
16%
Ճարպեր:
Daily Value: 34%
21.9 գ of 65 գ
34%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 12%
37.2 գ of 300 գ
12%
Ջուր:
Daily Value: 2%
31.4 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
89 մգ of 280 մգ
32%
Տրեոնին:
293 մգ of 1,050 մգ
28%
Իզոլեյցին:
371 մգ of 1,400 մգ
27%
Լեյցին:
644 մգ of 2,730 մգ
24%
Լիզին:
430 մգ of 2,100 մգ
20%
Մեթիոնին:
174 մգ of 1,050 մգ
17%
Ֆենիլալանին:
402 մգ of 1,750 մգ
23%
Վալին:
412 մգ of 1,820 մգ
23%
Հիստիդին:
205 մգ of 700 մգ
29%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.794 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
11.313 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.575 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
6.95 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1 գ
Այլ:
29.25 գ
Դանիական խմորեղեն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 374kcal | 19% | 19% |
8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 8g | 19% | 50% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 21.9g | 34% | 13% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 36.2g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 37.2g | 12% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 23mg | 8% | 43% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.8mg | 23% | 41% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 35mg | 4% | 41% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 98mg | 3% | 83% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 73% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 6.95g | N/A | 44% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1g | 4% | 50% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 58% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.7mg | 6% | 61% |
9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 108mg | 15% | 62% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 417mg | 18% | 25% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 128IU | 3% | 40% |
130.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 35µg | 4% | 38% | |
| Վիտամին E | 0.35mg | 2% | 64% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.35mg | 15% | 43% | |
| Սելեն | 18.9µg | 34% | 48% | |
| Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 32% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2mg | 13% | 58% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.3mg | 6% | 73% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 83% |
3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.2µg | 8% | 58% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 6.9µg | 6% | 53% |
14.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 60µg | 15% | 32% |
Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 6.79g | 34% | 19% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 11.31g | N/A | 14% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.58g | N/A | 27% |
18.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.29mg | 0% | 79% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.37mg | 0% | 78% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.64mg | 0% | 79% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.43mg | 0% | 77% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.17mg | 0% | 77% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.4mg | 0% | 79% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.41mg | 0% | 79% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.21mg | 0% | 79% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 374
օրական դոզայի %-ը*
34%
Ճարպ ընդհանուր
22գ
32%
Հագեցած ճարպեր 7գ
8%
Խոլեստերին 23մգ
18%
Աղ 417մգ
12%
Ածխաջրեր ընդհանուր
37գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0%
Կալցիում
35մգ
4%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
98մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև