Դանիական խմորեղեն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 374 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 50 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 13 (medium) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 36 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 pastry (71 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 5 (acidic) |
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 93% of foods
Վիտամին K ⓘHigher in Վիտամին K content than 87% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 86% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 85% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 82% of foods
Դանիական խմորեղեն սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| դանիական խմորեղեն սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 374 | |
| 1 oz | 106 | 28.35 գ |
| 1 pastry | 266 | 71 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 468 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 27 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2 |
Դանիական խմորեղեն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Դանիական խմորեղեն Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
105µg 900µg-ից
12%
Վիտամին E :
1.1մգ 15մգ-ից
7%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0.3մգ 90մգ-ից
0.33%
Վիտամին B1:
0.57մգ 1մգ-ից
48%
Վիտամին B2:
0.78մգ 1մգ-ից
60%
Վիտամին B3:
6մգ 16մգ-ից
38%
Վիտամին B5:
0.91մգ 5մգ-ից
18%
Վիտամին B6:
0.12մգ 1մգ-ից
9.2%
Folate, total:
180µg 400µg-ից
45%
Վիտամին B12:
0.6µg 2µg-ից
25%
Վիտամին K:
21µg 120µg-ից
17%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
8 գ of 50 գ
8 գ (16% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 34%
21.9 գ of 65 գ
21.9 գ (34% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 12%
37.2 գ of 300 գ
37.2 գ (12% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
31.4 գ of 2,000 գ
31.4 գ (2% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
267մգ 280մգ-ից
95%
Տրեոնին:
879մգ 1,050մգ-ից
84%
Իզոլեյցին:
1113մգ 1,400մգ-ից
80%
Լեյցին:
1932մգ 2,730մգ-ից
71%
Լիզին:
1290մգ 2,100մգ-ից
61%
Մեթիոնին:
522մգ 1,050մգ-ից
50%
Ֆենիլալանին:
1206մգ 1,750մգ-ից
69%
Վալին:
1236մգ 1,820մգ-ից
68%
Հիստիդին:
615մգ 700մգ-ից
88%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
11 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.6 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1 գ
Այլ:
29 գ
Դանիական խմորեղեն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 35µg | 4% | 21% | |
| Կալորիականություն | 374kcal | 19% | 19% |
8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 2.1g | N/A | 70% | |
| Weight per 100 calories | 27g | N/A | 81% | |
| Calories per 10 g protein | 468kcal | N/A | 27% | |
| Սպիտակուցներ | 8g | 19% | 51% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2 | N/A | 43% | |
| Ճարպեր | 22g | 34% | 14% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 45% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 36g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 37g | 12% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 23mg | 8% | 38% |
16.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 2 IU | 0% | 25% |
43.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 65% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 35mg | 4% | 37% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 98mg | 3% | 79% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.8mg | 23% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 7g | N/A | 24% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1g | 4% | 44% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 44% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.7mg | 6% | 54% |
9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 108mg | 15% | 56% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 417mg | 18% | 25% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.35mg | 2% | 32% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 19µg | 34% | 29% | |
| Մանգան | 0.35mg | 15% | 19% | |
| Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 29% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 26% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2mg | 13% | 52% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.3mg | 6% | 48% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 73% |
3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.2µg | 8% | 45% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 6.9µg | 6% | 13% |
14.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 60µg | 15% | 18% |
Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում
|
| Choline, total | 20mg | 4% | 30% | |
| Հագեցած ճարպ | 6.8g | 34% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 11g | N/A | 7% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.6g | N/A | 20% |
18.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 39% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.29mg | 0% | 38% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.37mg | 0% | 37% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.64mg | 0% | 38% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.43mg | 0% | 37% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.17mg | 0% | 36% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.4mg | 0% | 38% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.41mg | 0% | 38% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.21mg | 0% | 38% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 19% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 374
օրական դոզայի %-ը*
34%
Ճարպ ընդհանուր
22գ
31%
Հագեցած ճարպեր 6.8գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
7.7%
Խոլեստերին 23մգ
18%
Աղ 417մգ
12%
Ածխաջրեր ընդհանուր
37գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0.25%
Կալցիում
35մգ
3.5%
Երկաթ
1.8մգ
23%
Կալիում
98մգ
2.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև