Ընկույզով կարկանդակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 412 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 38 (high) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 52 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 piece (1/8 of 9" dia) (122 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 2 (acidic) |
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 93% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 90% of foods
Ֆոլաթթու (B9) ⓘHigher in Ֆոլաթթու (B9) content than 88% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 87% of foods
Ընկույզով կարկանդակ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ընկույզով կարկանդակ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 412 | |
| 1 oz | 117 | 28.35 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 1.2 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 841 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 24 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.2 |
Ընկույզով կարկանդակ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ընկույզով կարկանդակ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
246µg 900µg-ից
27%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0.6մգ 90մգ-ից
0.67%
Վիտամին B1:
0.56մգ 1մգ-ից
47%
Վիտամին B2:
0.54մգ 1մգ-ից
42%
Վիտամին B3:
2.5մգ 16մգ-ից
16%
Վիտամին B5:
1.4մգ 5մգ-ից
29%
Վիտամին B6:
0.18մգ 1մգ-ից
14%
Folate, total:
78µg 400µg-ից
20%
Վիտամին B12:
0.51µg 2µg-ից
21%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
4.9 գ of 50 գ
4.9 գ (10% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 34%
22.2 գ of 65 գ
22.2 գ (34% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
52.2 գ of 300 գ
52.2 գ (17% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
19.5 գ of 2,000 գ
19.5 գ (1% of DV )
Այլ:
1.2 գ
1.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
207մգ 280մգ-ից
74%
Տրեոնին:
567մգ 1,050մգ-ից
54%
Իզոլեյցին:
669մգ 1,400մգ-ից
48%
Լեյցին:
1116մգ 2,730մգ-ից
41%
Լիզին:
744մգ 2,100մգ-ից
35%
Մեթիոնին:
375մգ 1,050մգ-ից
36%
Ֆենիլալանին:
750մգ 1,750մգ-ից
43%
Վալին:
765մգ 1,820մգ-ից
42%
Հիստիդին:
348մգ 700մգ-ից
50%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
11 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.7 գ
Ընկույզով կարկանդակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 82µg | 9% | 13% | |
| Կալորիականություն | 412kcal | 21% | 14% |
8.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 841kcal | N/A | 14% | |
| Protein per 100 calories | 1.2g | N/A | 83% | |
| Սպիտակուցներ | 4.9g | 12% | 62% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 24g | N/A | 87% | |
| Ճարպեր | 22g | 34% | 13% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 4.2 | N/A | 15% | |
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 43% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 52g | N/A | 18% |
Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ում
|
| Ածխաջրեր | 52g | 17% | 20% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 87mg | 29% | 13% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 31% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 32mg | 3% | 39% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 133mg | 4% | 70% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 47% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.21mg | 23% | 16% |
1.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1mg | 9% | 46% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 94mg | 13% | 60% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 262mg | 11% | 36% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.71mg | 31% | 10% | |
| Սելեն | 12µg | 22% | 39% | |
| Վիտամին B1 | 0.19mg | 16% | 29% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.85mg | 5% | 64% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.48mg | 10% | 35% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 66% |
2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.17µg | 7% | 46% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 26µg | 7% | 30% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4g | 20% | 27% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 11g | N/A | 7% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.7g | N/A | 9% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 41% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.19mg | 0% | 43% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.22mg | 0% | 43% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.37mg | 0% | 44% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.25mg | 0% | 43% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.13mg | 0% | 40% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.25mg | 0% | 43% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.26mg | 0% | 44% |
8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.12mg | 0% | 44% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 20% |
690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 9% |
182.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 412
օրական դոզայի %-ը*
34%
Ճարպ ընդհանուր
22գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
29%
Խոլեստերին 87մգ
11%
Աղ 262մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
52գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4.9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
32մգ
3.2%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
133մգ
3.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև