Թխվածքաբլիթի խմոր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 424 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 54 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 5 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 57 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 portion, dough for 1 cookie (16 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.3 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 38 մգ |
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 88% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 85% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 85% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 83% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 83% of foods
Թխվածքաբլիթի խմոր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Թխվածքաբլիթի խմոր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 424 | |
| 1 portion, dough for 1 cookie | 68 | 16 գ |
| 1 oz | 120 | 28.35 գ |
Թխվածքաբլիթի խմոր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Թխվածքաբլիթի խմոր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
12µg 900µg-ից
1.3%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.7մգ 1մգ-ից
59%
Վիտամին B2:
0.44մգ 1մգ-ից
34%
Վիտամին B3:
5.6մգ 16մգ-ից
35%
Վիտամին B5:
1.1մգ 5մգ-ից
22%
Վիտամին B6:
0.12մգ 1մգ-ից
9.5%
Folate, total:
105µg 400µg-ից
26%
Վիտամին B12:
0.12µg 2µg-ից
5%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 11%
5.4 գ of 50 գ
5.4 գ (11% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 29%
18.9 գ of 65 գ
18.9 գ (29% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 20%
59.1 գ of 300 գ
59.1 գ (20% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
15.3 գ of 2,000 գ
15.3 գ (1% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
264մգ 280մգ-ից
94%
Տրեոնին:
531մգ 1,050մգ-ից
51%
Իզոլեյցին:
681մգ 1,400մգ-ից
49%
Լեյցին:
1242մգ 2,730մգ-ից
45%
Լիզին:
771մգ 2,100մգ-ից
37%
Մեթիոնին:
366մգ 1,050մգ-ից
35%
Ֆենիլալանին:
834մգ 1,750մգ-ից
48%
Վալին:
873մգ 1,820մգ-ից
48%
Հիստիդին:
375մգ 700մգ-ից
54%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
11 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.6 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.5 գ
Այլ:
57 գ
Թխվածքաբլիթի խմոր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 4µg | 0% | 59% | |
| Կալորիականություն | 424kcal | 21% | 12% |
9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.4g | 13% | 59% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 19g | 29% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 57g | N/A | 15% |
Այնքան ինչքան Շոկոլադ-ում
|
| Ածխաջրեր | 59g | 20% | 17% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 24mg | 8% | 42% |
15.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 35% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 31mg | 3% | 43% |
4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 147mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 2.1mg | 27% | 34% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.5g | 10% | 31% |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Պղինձ | 0.11mg | 12% | 48% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.64mg | 6% | 63% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 104mg | 15% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 294mg | 13% | 34% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.77mg | 33% | 34% | |
| Սելեն | 9.1µg | 17% | 61% | |
| Վիտամին B1 | 0.23mg | 20% | 32% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 11% | 58% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.9mg | 12% | 59% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.37mg | 7% | 67% |
3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 82% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.04µg | 2% | 65% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 35µg | 9% | 40% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.8g | 24% | 26% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 11g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.6g | N/A | 27% |
18.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.18mg | 0% | 84% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.23mg | 0% | 84% |
4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.41mg | 0% | 84% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.26mg | 0% | 83% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.12mg | 0% | 81% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.28mg | 0% | 83% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.29mg | 0% | 83% |
7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.13mg | 0% | 84% |
6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 51% |
690 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 424
օրական դոզայի %-ը*
29%
Ճարպ ընդհանուր
19գ
22%
Հագեցած ճարպեր 4.8գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
8%
Խոլեստերին 24մգ
13%
Աղ 294մգ
20%
Ածխաջրեր ընդհանուր
59գ
10%
Բջջանյութ
2.5գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
31մգ
3.1%
Երկաթ
2.1մգ
27%
Կալիում
147մգ
4.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև